Análisis del efecto de restricción alimenticia en el desarrollo prenatal y postnatal sobre el lechón ibérico
dc.contributor.author | Quisilema M., Tania Y. | |
dc.contributor.colaborator | Castillo, Rogel | |
dc.contributor.colaborator | Gonzalez, Antonio | |
dc.contributor.colaborator | Matamoros, Isidro | |
dc.coverage.spatial | Zamorano | |
dc.date.accessioned | 2017-11-15T17:22:16Z | |
dc.date.available | 2017-11-15T17:22:16Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | El estudio se llevó a cabo en el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria ubicado en Madrid, España el objetivo fue comparar lechones de bajo peso contra lechones de peso normal al nacimiento provenientes de madres con 50% de restricción alimenticia en gestación, determinando las siguientes variables: peso, circunferencia torácica, circunferencia abdominal, grasa subcutánea dorsal y diámetro del lomo. Se utilizaron ocho cerdas ibéricas con restricción alimenticia a partir del día 35 de gestación, se pasó de 2 a 1 Kg/día de alimento. Se usó un modelo de bloques completos al azar con medidas repetidas en el tiempo y los resultados se analizaron con la prueba Duncan, la camada tuvo 63% de lechones de peso normal y 37% lechones de bajo peso al nacimiento. No se encontró diferencias significativas en peso al nacimiento (0.95 vs 1.25 kg) lechones de bajo peso y peso normal respectivamente, en la circunferencia torácica se encontró diferencias significativas hasta el día 100 donde lechones de peso normal midieron 54.14 cm y lechones de bajo peso 52.02 cm, la circunferencia abdominal presentó diferencias significativas (P ≤ 0.05) en los días 20, 100, 120 y 160. La grasa subcutánea dorsal no presentó diferencias significativas (P > 0.05), entre lechones de bajo peso y peso normal ni en el diámetro del lomo a partir del día 60 hasta el 140. | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6014 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Zamorano, Escuela Agricola Panamericano, 2017. | |
dc.relation | 16 p. | |
dc.rights | Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2017. | |
dc.rights.accessrights | openAccess | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
dc.subject | Crecimiento compensatorio | |
dc.subject | Epigenética | |
dc.subject | Fibras musculares | |
dc.subject | Gen ahorrador | |
dc.title | Análisis del efecto de restricción alimenticia en el desarrollo prenatal y postnatal sobre el lechón ibérico | |
dc.type | Thesis |