Introducción a la Acuacultura
| dc.contributor.author | Meyer, Daniel | |
| dc.contributor.corpauthor | Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. | |
| dc.date.accessioned | 2014-07-09T00:07:20Z | |
| dc.date.available | 2014-07-09T00:07:20Z | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.description.abstract | En muchas áreas tropicales y subtropicales del mundo una gran porción de la población es mal nutrida debido en parte a la escasez de fuentes baratas de proteína animal. El pescado es un alimento de alta calidad. La práctica de cultivar peces (piscicultura) tiene una historia muy larga y consiste en todas las fases del manejo de poblaciones de peces en depósitos artificiales o en cuerpos naturales de agua. En la gran mayoría de los proyectos acuícolas, comerciales y de subsistencia en el mundo, los peces son cultivados en estanques formados o excavados en la tierra. Estos estanques son económicos de construir, pueden ser manejados fácilmente y su vida útil es larga, hasta de 15 años o más. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11036/2490 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 | |
| dc.relation | 144 P. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2014 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.subject | Acuacultura | |
| dc.subject | Cultivos acuícolas | |
| dc.subject | Construcción | |
| dc.subject | Calidad de agua | |
| dc.title | Introducción a la Acuacultura | |
| dc.type | InstitucionalDocument |