Efecto de fitobióticos y acidificantes en el desempeño de lechones posdestete en Zamorano, Honduras
| dc.contributor.author | Grijalva Z., Mitchell D. | |
| dc.contributor.colaborator | Castillo, Rogel | |
| dc.contributor.colaborator | Matamoros, Isidro | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2012-11-06T02:01:34Z | |
| dc.date.available | 2012-11-06T02:01:34Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | Grijalva, M. 2007. Efecto de fitobióticos y acidificantes en el desempeño de lechones posdestete. Proyecto especial del Programa de Ingeniero Agrónomo en Ciencia y Producción Agropecuaria, Zamorano, Honduras. 12 p. Los productos fitogénicos y acidificantes son utilizados en la industria porcina como promotores naturales de crecimiento en respuesta a la prohibición de antibióticos y la demanda por los productores de nuevos productos que optimicen el rendimiento de sus cerdos. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del fitobióticos y acidificantes sobre la ganancia diaria de peso, conversión alimenticia, consumo de alimento y presencia de diarreas. Se utilizaron 262 lechones destetados a los 21 días de nacidos, cruces de las razas Duroc, Landrace y Yorkshire. El alimento se ofreció ad libitum durante el lapso de los 28 a los 70 días de vida en dos fases de alimentación, fase I (28-42 días) y fase II (43-70 días). Los tratamientos fueron: 1) Dieta testigo, sin antibiótico, acidificante ni fitobiótico (Control negativo). 2) Dieta con antibiótico, sin acidificante ni fitobiótico (Control positivo). 3) Dieta con Biotronic® SE (3 kg/t) en el alimento sin antibiótico ni fitobiótico (Acidificante). 4) Dieta con Biomin® P.E.P 1000 (1 kg/t) en el alimento sin acidificante ni antibiótico (Fitobiótico). 5) Dieta con Biotronic® SE (3 kg/t) más Biomin® P.E.P 1000 (1kg/t) en el alimento sin antibiótico. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA), con cinco tratamientos y cinco repeticiones por tratamientos. En la fase I se encontró diferencias (P<0.05) en incremento de peso, con un mejor desempeño de la dieta control negativo (3.1 kg) y Biotronic® SE más Biomin® P.E.P 1000 (2.6 kg). Hubo diferencias (P<0.05) para la ganancia diaria de peso en la fase I, el control negativo obtuvo la mejor ganancia diaria (216 g/día), seguido por la dieta en combinación (176 g/día). La ganancia diaria de peso más baja fue con fitobiótico (110 g/día) y la dieta con acidificante (146 g/día). No hubo diferencias (P>0.05) en consumo de alimento ni en índice de conversión alimenticia en ninguna fase de alimentación. El tratamiento con mayor prevalencia de diarreas fue el control negativo con 25% y el menor resultado lo obtuvo el tratamiento con antibiótico con 1.88%, de igual manera el índice epidémico menor al esperado fue con el tratamiento con antibiótico con 0.66. La adición de fitobióticos y acidificantes es una opción viable para reemplazar los antibióticos en las dietas. | |
| dc.description.tableofcontents | 1. Índice de cuadros, figuras y anexos 2. Introducción 3. Materiales y métodos 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 7. Recomendaciones 8. Literatura citada 9. Anexos | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/804 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana-2012 | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana Zamorano 2012 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Antibióticos | |
| dc.subject | Biomin® P.E.P 1000 | |
| dc.subject | Biotronic® SE | |
| dc.subject | Ganancia diaria de peso | |
| dc.subject | Índice de conversión alimenticia. | |
| dc.title | Efecto de fitobióticos y acidificantes en el desempeño de lechones posdestete en Zamorano, Honduras | |
| dc.type | Thesis |