Citrus harvesting and handling in Brasil and the U.S.A.
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Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016.
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El autor es un especialista en la cosecha y post-cosecha de manipulación de frutas y por lo tanto estos comentarios son principalmente desde el punto de vista de manejo pos cosecha, no de cultivo de cítricos. Los comentarios sobre la industria de los cítricos de la Florida se basan en la experiencia profesional. Los comentarios relacionados con California y Brasil son de las visitas, la observación y la lectura.
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