Propuesta de plan de monitoreo de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas
| dc.contributor.corpauthor | Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2014-07-08T00:36:16Z | |
| dc.date.available | 2014-07-08T00:36:16Z | |
| dc.date.issued | 2011-12 | |
| dc.description.abstract | El control de alimentos surge como una necesidad paralela al desarrollo de la tecnología y ha cobrado importancia conforme avanza la conciencia del consumidor. Esto no necesariamente quiere decir que los alimentos en la actualidad estén más contaminados y por lo tanto deban estar más controlados que los que se producían hace algunos años. Actualmente existen diversos factores que inciden sobre la necesidad de nuevos controles. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2479 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Escuela Agricola Panamericana, 2014 | |
| dc.relation | 28 P. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2014 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Monitoreo en hortalizas | |
| dc.subject | Plaguicidas en frutas | |
| dc.title | Propuesta de plan de monitoreo de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas | |
| dc.type | InstitucionalDocument |