Análisis comparativo de la competitividad de exportaciones de zarzamora (Rubus allegheniensis) entre México y Colombia para el mercado de Estados Unidos

Abstract

El presente estudio tiene como objetivo principal comparar la competitividad de las exportaciones de zarzamora (Rubus alleghenienss) entre México y Colombia hacia el mercado de Estados Unidos, a partir de un análisis detallado de costos, logística, rentabilidad y contexto comercial. Los participantes clave fueron productores y empresas exportadoras de ambos países, con el apoyo de compañías como Pairwise (México) y Sierra Viva (Colombia), quienes aportaron datos y experiencia al trabajo. La metodología combinó la recopilación y análisis de información documental, estadísticas oficiales y entrevistas a actores relevantes del sector. Se evaluaron indicadores económicos como costos de insumos, mano de obra, infraestructura, transporte y márgenes de rentabilidad; a su vez, se analizaron aspectos logísticos (tiempos y rutas de entrega) y comerciales (políticas arancelarias, acceso a mercados y fluctuaciones de precios). El estudio abarcó las temporadas 2023-2024 y utilizó comparaciones directas entre ambos países para identificar ventajas y limitaciones. Los hallazgos muestran que México mantiene una posición dominante como proveedor de zarzamora para Estados Unidos, gracias a su escala de producción, experiencia exportadora y eficiencia logística. Sin embargo, Colombia ha incrementado notablemente su participación, mostrando ventajas en ciertos costos y un crecimiento acelerado en exportaciones. Se identificaron diferencias significativas en rentabilidad, infraestructura y acceso a mercados de alto valor, así como desafíos logísticos y regulatorios para ambos países. En conclusión, el análisis revela que, aunque México sigue siendo el principal exportador, Colombia representa un competidor emergente con potencial de expansión, especialmente si optimiza su logística y aprovecha oportunidades comerciales en el mercado estadounidense.