Evaluación y establecimiento de protocolos en terneras lactantes en la finca Hacienda La Esmeralda, Panamá

Abstract

La cría artificial de terneras es común en explotaciones lecheras para reducir costos y aumentar la supervivencia de los animales de reemplazo. Este estudio, realizado en la finca Hacienda La Esmeralda, Boquete, Panamá, tuvo como objetivo evaluar un programa de cría y manejo de terneras Holstein en lactancia, introduciendo mejoras en limpieza de instalaciones y equipo, alimentación y medicación preventiva. El grupo tratamiento incluyó un protocolo de limpieza y desinfección más frecuente, medicación preventiva mejorada y el uso del lactoreemplazador Nukamel Yellow® junto con el concentrado iniciador Calfy One® desde el día 5 de vida, en lugar de leche de transición. Se utilizaron 18 terneras divididas en dos grupos: un grupo control (CTR) y un grupo tratamiento (Nukamel Yellow®). Los resultados mostraron una menor (P ? 0.10) prevalencia de las diarreas (60.22% vs 66.03% para los grupos Nukamel Yellow® y CTR, respectivamente), menor duración (P ? 0.10) de las diarreas (2.27 vs 3.48 días para el grupo Nukamel Yellow® y CTR, respectivamente). Se obtuvo un mayor nivel de proteínas séricas totales a las 24 horas de nacidos con valores de 6.68 vs 4.85 g/dL para Nukamel Yellow® y CTR (P < 0.0001). Se logró una ganancia de peso acumulada y altura a la cruz a los 60 días de 33.66 kg y 12.88 cm para el grupo Nukamel Yellow®; el costo total para el protocolo propuesto fue de 113.92 USD. Se concluye que la implementación de los protocolos en el grupo Nukamel Yellow® tuvieron un impacto positivo en el manejo del área de cría de la finca Hacienda La Esmeralda.