Comportamiento agronómico y poscosecha de 16 variedades de papa procedentes de Holanda en la zona de Miraflor, Nicaragua
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Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016
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El objetivo del estudio fue evaluar el comportamiento agronómico y en poscosecha de 16 variedades de papa procedentes de Holanda en la zona de Miraflor, Nicaragua. Las variedades evaluadas fueron Armada, Arnova, Avalon, Ditta, Donna, El Paso, Markies, Matador, Santé, Zafira, Aladin, Desireé, Kuroda, Mustang, Roco, Rudolph. Se sembraron tres repeticiones de cada variedad en lotes de 27 m2 con separación de 0.3 m entre plantas y 0.9 m entre surcos. Todas las variedades fueron manejadas agronómicamente con los estándares utilizados en la región. Se cosechó a los 90 días y se sacaron 45 kg de papa por variedad con tres repeticiones para almacenarlos en bodega por dos meses donde se evaluó la pérdida de peso.
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