Efecto de la adición al concentrado de bicarbonato de sodio o de grano tratado con hidróxido de sodio sobre el comportamiento de vaquillas
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Fecha
1997
Autores
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
Resumen
La mayor capacidad genética de crecimiento y producción del ganado lechero en las últimas décadas, ha conducido a la utilización de mayores niveles de concentrado. Por su alta fermentabilidad en el rumen, el concentrado puede causar desórdenes metabólicos como la acidosis. Debido a esto, la adición de buffers a las raciones es cada vez más frecuente. En este estudio se probó si la adición de bicarbonato de sodio al concentrado o el grano tratado con hidróxido de sodio tiene efecto sobre el consumo de materia seca, el peso vivo, la conversión alimenticia, la condición corporal y algunos parámetros sanguíneos indicadores de la acidosis en vaquillas. Se usó NaOH y NaHCO) como buffers Se utilizaron 16 vaquillas de las razas Holstein y Pardo SUIZO, de un promedio de 22 meses de edad. Los tratamientos fueron concentrado a razón de: 1.5% del peso vivo (PV), 15% del PV más 2% NaHCO), y 1.5% del PV en el cual el grano fue tratado con 3.3% dc NaOH. El control recibió concentrado a razón de 0.5% dcl PY. Se encontró un menor consumo de ensilaje (P<0.02) en el tratamiento de NaOH y en el control. El consumo de mutena seca total fue mayor (P<O.OOOI) en los tratamientos con NaHCO y 1.5°;;, normal. El mayor aumento en condición corporal se obtuvo con el tratamiento de NaHCO, mientras que en el control hubo pérdida de condición corporal.
Descripción
Palabras clave
Efecto de la adición al concentrado de bicarbonato de sodio, Comportamiento de vaquillas