Nivel óptimo de inclusión de un complejo multi-enzimático en pollos de engorde Cobb500

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el nivel óptimo de inclusión de Allzyme Spectrum® en la dieta de pollos de engorde, comparando su efecto con un tratamiento control. Asimismo, se buscó determinar si la adición de Allzyme Spectrum® influye significativamente en los parámetros productivos de los pollos de engorde de la línea Cobb500 , en relación con su crecimiento y eficiencia alimenticia. Para su ejecución se utilizaron 3360 machos Cobb500 completamente aleatorizados en cuatro tratamientos con 14 repeticiones por tratamiento para determinar el rendimiento del crecimiento de los pollos de engorde utilizando niveles crecientes de Allzyme Spectrum® a fin de, encontrar el nivel de inclusión óptimo para esta especie de ave. Los tratamientos fueron T1-Control sin inclusión de complejo multi-enzimático, T2- 0.015% de la inclusión de Allzyme Spectrum®, T3- inclusión de 0.02% de Allzyme Spectrum® y T4- inclusión de 0.025% Allzyme Spectrum®. Se realizo un análisis de varianza (ANDEVA) completamente aleatorizado. Se empleo la prueba de Tukey HSD para separación de medias. Si bien los tratamientos con inclusión de Allzyme Spectrum® no presentaron diferencias significativas para el día 8 en peso corporal y consumo alimenticio. No obstante, los días 24 y 35 demuestran diferencias significativas para dichos parámetros, pero no defirieron del tratamiento control. En el Índice de Conversión Alimenticia y Mortalidad en los días 8, 24 y 35 no se encontraron diferencias significativas. Los valores se mantuvieron similares y no indicaron un rendimiento destacado entre los niveles de inclusión de enzimas. Esto sugiere que la dosificación de Allzyme Spectrum no garantizó un rendimiento superior en los parámetros evaluados.