Biorremediación con Bacterias (Bacillus sp.) en el Cultivo de Tilapia Gris (Oreochromis niloticus)

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Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana

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El cultivo intensivo de tilapia gris (Oreochromis niloticus) plantea desafíos significativos en la gestión de la calidad del agua, particularmente en la acumulación de compuestos tóxicos como amonio y nitritos. Este estudio evaluó la eficacia de un probiótico comercial, BIO BPBS®, compuesto por bacterias del género Bacillus (Bacillus subtilis, Bacillus pumilus y Bacillus megaterium), en la mejora de la calidad del agua y el crecimiento de tilapia en un sistema de cultivo intensivo. Se utilizaron doce tanques experimentales de 200 litros divididos en dos tratamientos: con y sin probióticos. Se monitorearon parámetros clave del agua, como temperatura, oxígeno disuelto, pH, amonio, nitritos y nitratos, durante un período de cuatro semanas. Los resultados mostraron que los tanques tratados con probióticos presentaron concentraciones significativamente menores de amonio y nitritos, mejorando la calidad del agua en comparación con los tanques control. Además, los peces en los tanques tratados con probióticos mostraron una mayor ganancia diaria de peso y una mejor eficiencia en la conversión alimenticia. Estos hallazgos sugieren que el uso de probióticos contribuye a mantener un ambiente acuático más saludable, reduciendo la necesidad de cambios de agua y productos químicos. El uso de probióticos representa una estrategia prometedora para mejorar la sostenibilidad y eficiencia en los sistemas de acuicultura intensiva.

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