Evaluación técnica del uso de ALCOMP® en la dieta de vacas Holstein para aumentar el consumo de materia seca, producción y sólidos totales en la leche
| dc.contributor.author | Peralta A., Marlon A. | |
| dc.contributor.author | Rojas H., Alvaro D. | |
| dc.contributor.colaborator | Matamoros, Isidro | |
| dc.contributor.colaborator | Vélez, Miguel | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2016-08-11T23:45:44Z | |
| dc.date.available | 2016-08-11T23:45:44Z | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.description.abstract | La producción de leche en la zona central y norte de México es a gran escala y de alta producción. En el estudio se evaluó el efecto de incluir ALCOMP® como fuente de energía y proteína, en la dieta de vacas Holstein. Los componentes principales ALCOMP® son el alcohol etílico y el soluble condensado de la destilería de maíz (CCDS). La investigación se llevó acabo en los establos Beta San Gabriel y Beta Santa Mónica ubicadas en la cuenca lechera de Torreón, Coahuila, México, entre enero y abril de 2005. La evaluación se inició con 500 vacas y 500 vaquillas del establo San Gabriel distribuido en cuatro corrales (n=250); se inició con 300g/vacas/día durante 53 días y luego 900g/vaca/día durante 20 días. Después de estos 73 días se decidió agregar 1200g/vaca/día de ALCOMP® en el establo San Gabriel y compararlo con el establo Beta Santa Mónica el cual presentaba iguales condiciones de manejo. Se encontró un aumento de 0.39 kg y de 1.10 kg de consumo de materia seca para los tratamientos de 300 g y 900 g de ALCOMP®, respectivamente. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5247 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016 | |
| dc.relation | 39 p. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2016 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | condensado soluble de maíz | |
| dc.subject | grasa | |
| dc.subject | leche | |
| dc.subject | proteina | |
| dc.title | Evaluación técnica del uso de ALCOMP® en la dieta de vacas Holstein para aumentar el consumo de materia seca, producción y sólidos totales en la leche | |
| dc.type | Thesis |