Uso de percha y cinco densidades nutricionales en postura hasta las 30 semanas de edad en las líneas Hy-Line W98® y Hy- Line Brown®
dc.contributor.author | Donaldo J., Polanco R. | |
dc.contributor.author | Rodolfo A., Rodríguez | |
dc.contributor.colaborator | Gernat, Abel | |
dc.contributor.colaborator | Murillo, Gerardo | |
dc.contributor.colaborator | Hincapié, John | |
dc.coverage.spatial | Zamorano | |
dc.date.accessioned | 2015-09-24T23:33:37Z | |
dc.date.available | 2015-09-24T23:33:37Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description.abstract | En la actualidad se ha tratado de aumentar la producción en la industria avícola especialmente en el área de gallinas ponedoras, para eso se está tratando de dar confort al ave y tratando de suplir las necesidades de la parvada. El estudio se realizó en el Centro de Enseñanza e Investigación Avícola de la Escuela Agrícola Panamericana entre los meses de junio y septiembre de 2011. Los objetivos del estudio fueron evaluar el efecto de las perchas junto con cinco densidades nutricionales en la producción y calidad de huevo. Se evaluaron 10 tratamientos por cada línea, en un arreglo factorial 2 × 5; siendo el primer factor con y sin perchas y 5 densidades nutricionales. Se utilizaron 1500 aves: 800 Hy-Line W-98® y 700 Hy-Line Brown® colocadas en jaulas tipo pirámide con 200 jaulas de 60.9 cm de ancho y 50.8 cm de profundidad, usando 441cm2/ave para la línea Hy-Line W-98® y 515.6 cm2/ave para la línea Hy-Line Brown®; se evaluó consumo de alimento, conversión alimenticia, producción, porcentaje de huevo sucio y quebrado, tamaño de huevo, calidad de huevo bajo los parámetros de peso promedio, altura de la albúmina, Unidades Haugh, gravedad específica y grosor de la cáscara. No hubo efecto de utilizar o no las perchas en la etapa de postura en ambas líneas. El suplir el 100% de las necesidades del ave se obtiene mejores resultados en conversión alimenticia y en parámetros de calidad de huevo de mesa. El 105% demostró un alto porcentaje de mortalidad al igual reportó alta ganancia de peso entre la 18-30 semanas de edad en la línea Hy-Line W98®. | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4365 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015 | |
dc.relation | 28 p. | |
dc.rights | Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2015 | |
dc.rights.accessrights | openAccess | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
dc.subject | Avícola | |
dc.subject | Calidad de huevo | |
dc.subject | Gallina ponedora | |
dc.subject | Huevo sucio | |
dc.subject | Unidad Haugh | |
dc.title | Uso de percha y cinco densidades nutricionales en postura hasta las 30 semanas de edad en las líneas Hy-Line W98® y Hy- Line Brown® | |
dc.type | Thesis |