Validación del modelo "CNCPS" en vacas lecheras alimentadas con ensilaje de maíz y pasto guinea (Panicum maximum cv tobiatá).

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Fecha
1999
Autores
Lascano A., Víctor H.
Título de la revista
Revista ISSN
Título del volumen
Editor
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
Resumen
Las tablas de requerimientos para balancear dieta usada el trópico no discriminan por el tipo de ganado y de alimento, clima y manejo. El Cornell Net Carbohidrate and Protein System (CNCPS) de la Universidad de Cornell integra estos factores. Está validado para dimas templados. Para aportar a la validación en el trópico se analizaron los resultados de un ensayo con 17 vacas Holstein y 3 Pardo Suizo, alimentadas con ensilajes de maíz y de pasto guinea ad libitum, 2 kg de heno de transvala, 1.5 kg de torta de soya y 2 kg de melaza y suplementadas con 1 kg concentrado por 2 kg de leche a partir de 8 kg/dia de leche. La producción diaria fue de 23.3 kg y 24.4 kg. El modelo subestimó el consumo de MS total en 40 y 48%, de MS del forraje en 19 y 18 % y de Proteína metabolizable (PM) en 4.9 y 8.8% y sobrestimó la ingesta de Energía Metabolimbe (EM) en 7.3 y 4.8%, para las dietas con guinea y maíz respectivamente. Basándose en la EM disponible, subestimó la producción posible de leche con los ensilajes de guinea y maíz en 20.1 y 13.2% y la sobrestimó cuando se basó en la disponibilidad de PM en 6. 7 y 11.2%, Respectivamente Asumiendo que el costo de alimentación representa el 60% del coste total, y un precio de Lp. 5.10/kg de leche (S0.3S) la utilidad fue de $ 2,65 y $ 2.64/día para el ensilaje de guinea y de maíz respectivamente.
Descripción
25 p.
Palabras clave
CNCPS, Energía metabolizable, Proteína metabolizable, Consumo de materia seca, Producción, Trópico
Citación