Comparación de tres métodos de fumigación en almacenamiento hermético en maíz (Zea mays) desgranado variedad Tuxpeño

Abstract

Las pérdidas de maíz durante el almacenamiento representan un problema importante para los productores debido a la infestación por plagas insectiles especialmente el gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais). El objetivo del estudio fue evaluar tres métodos de fumigación en almacenamiento hermético para controlar la incidencia y reducir el daño causado por esta plaga. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA) con tres tratamientos: plástico de polietileno con fumigante, TSL con fumigante y TSL sin fumigante, con dos repeticiones por tratamiento para un total de seis unidades experimentales. Se evaluó la mortalidad de Sitophilus zeamais, penetración de fosfina en los sacos, fosfina presente en el ambiente, % de daño por insecto y la germinación del maíz, comparando los resultados antes y después de la fumigación. Los datos se analizaron mediante un ANDEVA y se usó una prueba de rangos múltiples Duncan al 90% de significancia para determinar diferencias entre tratamientos y periodos. Los resultados indicaron que en la germinación en la mayoría no hubo diferencias significativas (P≥0.1), solo en el tratamiento 2 en las anormales se observó diferencias significativas (P≤0.1) entre el antes y después. Todos los tratamientos lograron una mortalidad del 100% de la plaga, no se observaron diferencias significativas en el daño por insectos (P≥0.1), los tratamientos con fosfina mostraron una penetración efectiva dentro de los sacos mientras que el TSL sin fumigante mantuvo su hermeticidad y para la medición de fosfina en el ambiente se encontraron residuos del fumigante en el ambiente. Estos hallazgos sugieren que el almacenamiento hermético, incluso sin fumigante, es eficaz en el control de plagas. Se recomienda considerar mejoras como el uso de extractores de aire para optimizar la hermeticidad y repetir los ensayos para reforzar la validez de los resultados.