Efecto de la reducción del peso corporal sobre la productividad y características del huevo fértil en reproductoras pesadas
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Publicado
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Fecha
1999
Autores
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Editor
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
Resumen
La muda forzada es un proceso de carácter fisiológico que ocurre de forma natural en las aves, por el cual pierden sus plumas y comienzan un nuevo ciclo productivo. En las aves de corral es necesario hacer una inducción artificial. En reproductoras pesadas aún no se han alcanzado resultados satisfactorios, pues no se conoce con exactitud cómo funciona este proceso. El presente estudio se llevó acabo para determinar si la muda es técnica y económicamente viable. Se utilizaron 1,200 gallinas de la línea Lohmann Indian River® que se dividieron en tres tratamientos con dos repeticiones. Se les restringió el alimento hasta perder un 20, 30 y 40% del peso y se midieron: mortalidad en el período de ayuno y de restablecimiento, postura, calidad del huevo, gravedad y fertilidad. No hubo efecto a nivel post muda debida a los tratamientos a excepción de la mortalidad en el período de restricción (ayuno). En la granja hay ganancias similares entre los tratamientos cuando se reduce el peso corporal, pero la rentabilidad del tratamiento con 40% es más baja. A nivel de planta de incubación los tres tratamientos muestran resultados satisfactorios. Se puede recomendar la muda ya que los parámetros productivos no son malos, pero dependerá de las condiciones individuales de cada país o región.
Descripción
Palabras clave
Embriodiagnosis, Incubación, Muda forzada, Reproductoras pesadas