Evaluación de Flash Broiler® como dieta de preinicio sobre el desempeño de pollos de engorde

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Fecha
2001
Autores
Coello G., Carlos F.
Título de la revista
Revista ISSN
Título del volumen
Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
Resumen
Actualmente las explotaciones avícolas buscan mayor eficiencia en la producción. Para lograrlo es importante integrar los factores productivos, en especial la alimentación, ya que constituye el mayor porcentaje de los costos totales de producción. La alimentación es suplida básicamente por raciones balanceadas de alto costo. El objetivo fue evaluar el desempeño de Flash Broiler® como dieta de pre-inicio en pollos de engorde machos y hembras. El estudio se realizó en la sección de aves de El Zamorano. Se usaron 1,728 pollos de un día de edad, de la línea Arbor Acres® Arbor Acres®, distribuidos en 24 corrales experimentales de 2 3 m (densidad de 12 pollos/m²). Se evaluaron cuatro tratamientos: (1) machos con dieta inicio, (2) hembras con dieta inicio, (3) machos con dieta Flash Broiler® y (4) hembras con dieta Flash Broiler®. Se usó un diseño de bloques completamente al azar (BCA) y seis repeticiones por tratamiento. En la primera repetición se observaron diferencias significativas en el peso corporal, consumo de alimento y peso en canal (P= 0.0001), uniformidad de la parvada (P= 0.0241) y rendimiento en canal (P= 0.0473), entre los machos y hembras, independientemente de la dieta. Sin embargo, en la conversión alimenticia y mortalidad no existieron diferencias significativas. En la segunda repetición se encontraron diferencias significativas en el peso corporal, conversión alimenticia, uniformidad de la parvada y peso en canal (P= 0.0001, P= 0.0006, P= 0.0403 y P= 0.003, respectivamente), entre machos y hembras, independientemente de la dieta. Pero en consumo de alimento ni rendimiento en canal se encontraron diferencias significativas. Bajo las condiciones del estudio, no es recomendable utilizar la dieta Flash Broiler®, ya que no presenta diferencias significativas en peso corporal, consumo, conversión alimenticia, mortalidad, uniformidad de la parvada, peso ni rendimiento en canal, en comparación con la dieta control. Esto podría deberse al pequeño tamaño de las partículas del producto, lo cual influye en forma directa sobre el consumo de alimento y ganancia de peso.
Descripción
21 p.
Palabras clave
Costos, Eficiencia, Raciones balanceadas
Citación
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