Desempeño productivo y análisis económico del concentrado Nutre Leche® ALCON vs. concentrado con grano entero Zamorano en terneros de 0 a 60 días de edad.

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Fecha
2012
Autores
Domínguez S., Wilder S.
Título de la revista
Revista ISSN
Título del volumen
Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
Resumen
Domínguez Sarmiento, W. 2012. Desempeño productivo y análisis económico del concentrado Nutre Leche® ALCON vs. concentrado con grano entero Zamorano en terneros de 0 a 60 días de edad. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería Agronómica, Zamorano, Honduras. 10p La crianza de terneros para remplazo puede representar el 15 a 20% de los costos en una explotación ganadera. La importancia radica en que éstos serán el futuro del hato lechero en los próximos años. Un concentrado para terneros debe ser palatable y tener de 16 a 20% de proteína cruda y 0.52 a 0.56 Mcal ENL/kg MS. El objetivo fue realizar un análisis económico y en desempeño productivo utilizando dos concentrados, el concentrado Nutre Leche® ALCON y el concentrado con grano entero Zamorano, probado en 18 terneros de la razas Holstein, Jersey, Pardo Suizo y sus cruces de 0 a 60 días de edad. Se midió el consumo total de ambos concentrados y se calculó cuál fue el más rentable de acuerdo al consumo total por ternero, siendo 33.41 kg para el concentrado Nutre Leche® ALCON y 17.97 kg para el concentrado con grano entero Zamorano. Los pesos al nacimiento fueron similares entre los tratamientos, 34.83 kg concentrado Nutre Leche® y 34.10 kg para concentrado con grano entero Zamorano. Las alturas a la cruz al nacimiento fueron similares, 73.66 cm concentrado Nutre Leche® y 72.55 cm para concentrado con grano entero Zamorano. La ganancia diaria de peso a los 60 días fue 60 g mayor en Nutre Leche® ALCON (450 g/día) que con el concentrado con grano entero Zamorano (390 g/día), aunque esta diferencia no es estadísticamente significativa. No se encontró diferencia significativa en peso, altura a la cruz y ganancia diaria de peso (GDP) entre los dos concentrados. El concentrado más rentable fue el concentrado con grano entero Zamorano con un costo de $0.23 por ternero/día, a comparación con el concentrado Nutre Leche® ALCON con un costo de $0.30 por ternero/día. Bajo las condiciones de este estudio se recomienda utilizar el concentrado con grano entero Zamorano.
Descripción
10 p.
Palabras clave
Consumo, Energía neta lactante (ENL), Ganancia diaria de peso (GDP), Peso
Citación
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