Efecto de niveles crecientes de L-treonina en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras
| dc.contributor.advisor | Martínez, Yordan | |
| dc.contributor.advisor | Paz, Patricio | |
| dc.contributor.author | David R., Fernando | |
| dc.contributor.author | Fuentes A., Ivan E. | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-04T02:29:30Z | |
| dc.date.available | 2022-11-04T02:29:30Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | La treonina es el tercer aminoácido limitante en dietas de maíz y soya, este influye directamente en la respuesta productiva y calidad del huevo, sin embargo, es desconocido el efecto del uso excesivo de este aminoácido en gallinas ponedoras jóvenes. Un total de 120 gallinas ponedoras Dekalb White® de 19 semanas de edad se distribuyeron según un diseño totalmente aleatorizado durante 10 semanas, con cuatro tratamientos, seis repeticiones por tratamiento y cinco aves por jaula. Las dietas experimentales consistieron en una dieta con aportes de 0.63, 0.68, 0.73 y 0.78% de treonina. La intensidad de puesta, consumo de alimento, conversión masal y huevos sucios no cambiaron entre tratamientos (P > 0.05). Sin embargo, los aportes de 0.68-0.78% de treonina redujeron el peso del huevo (P ≤ 0.05) con relación a la dieta basal. Asimismo, el aporte de treonina hasta 0.78% disminuyó el peso del huevo y el grosor de la cáscara del huevo de gallinas ponedoras (P ≤ 0.05). Sin embargo, los indicadores de calidad externa e interna del huevo no cambiaron por las dietas experimentales (P > 0.05). Niveles crecientes de treonina en la dieta de gallinas ponedoras disminuyeron el peso del huevo y la calidad de la cáscara. Se recomienda el uso de 0.63% de aporte de treonina en gallinas ponedoras al inicio de la puesta (19-28 semanas). | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7459 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022 | |
| dc.relation | 28 p. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2022 | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | |
| dc.subject | Aminoácido limitante | |
| dc.subject | Calidad externa e interna | |
| dc.subject | Comportamiento productivo | |
| dc.subject | Gallina | |
| dc.title | Efecto de niveles crecientes de L-treonina en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras | |
| dc.type | Thesis | |
| dspace.entity.type |