Manual de investigación y procesos para la unidad de producción de la Compañía Avícola de Centro América, CADECA S.A.
Manual de investigación y procesos para la unidad de producción de la Compañía Avícola de Centro América, CADECA S.A.
Archivos
Fecha
2003
Autores
Martínez R., Elba Y.
Título de la revista
Revista ISSN
Título del volumen
Editor
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Resumen
La investigación es una actividad muy importante en cualquier rubro de producción
agropecuaria. La unidad de producción de la compañía CADECA S.A. que se dedica
al engorde de pollos, busca mejorar los sistemas de producción a través de
investigación aplicada en sus fincas experimentales. El objetivo de éste trabajo fue
desarrollar un manual para normalizar los procedimientos de investigación y procesos
de engorde de pollos en las fincas modelos “El Guanábano I y Tita” de la empresa
CADECA S.A. Además, identificar las fuentes de variación de los ensayos
experimentales previamente realizados. Como resultado, se elaboró un manual de
procedimientos de investigación y proceso de producción en las fincas experimentales
“El Guanábano I y Tita” de CADECA. S.A. El manual incluye los procedimientos
para el manejo experimental de las fincas y los pasos a seguir en el proceso de
producción, para disminuir la variabilidad en los experimentos y lograr que el sistema
sea más eficiente.
Descripción
40 P.
Palabras clave
Experimentación,
Normalización,
Procesos,
Variabilidad
