Comparación de dos líneas de tilapia (Oreochromis spp.) cultivadas en jaulas ubicadas en dos sitios en Honduras

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Fecha
1998
Autores
Gerle M., Georg C.
Título de la revista
Revista ISSN
Título del volumen
Editor
Escuela Agrícola Panamericana,zamorano
Resumen
La tilapia es uno de las más importantes especies piscícolas cultivadas en agua cálida del mundo. En Honduras están presentes varias líneas genéticas con diferentes orígenes como también diversos alimentos con distintos porcentaje de proteína y sitios para su cultivo. Se organizó un trabajo de investigación para estudiar el crecimiento y sobrevivencia de tilapias de dos líneas genéticas diferentes (peces jamaiquinos y ND-59) cultivadas en jaulas ubicadas en dos sitios en Honduras (Zamorano y Nacaome). Los peces fueron alimentados con dos dietas diferentes en su contenido de proteína cruda (25 y 30%). La línea genética más propicia para condiciones de Zamorano y Nacaome es la jamaiquina, la cual tuvo mayores ganancias diarias de peso y alcanzó el peso promedio final mayor, comparada con los peces de la línea ND-59. Según los resultados del estudio, Nacaome presenta mejores condiciones climáticas y de calidad del agua para el cultivo de la tilapia. Los peces cultivados en Nacaome alcanzaron un peso promedio final 25% mayor que los cultivados en Zamorano. Aunque el agua en Zamorano fue más fértil, no se pudo igualar el efecto de aceleración que tuvo la temperatura elevada del agua en Nacaome sobre el crecimiento de las tilapias. No hubo diferencia significativa entre el crecimiento de los peces alimentados con las dos dietas 25% y 30% de proteína cruda.
Descripción
18. p.
Palabras clave
Dieta, Oreochromis, Porcentaje proteína, Sitio, Tilapia
Citación
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