Producción y reproducción de los grupos raciales Holstein, Holstein x Guernsey, Pardo Suizo, Jersey Holstein x Brahman en el hato de la Escuela Agrícola Panamericana
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Publicado
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Fecha
1988
Autores
Asesores
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015
Resumen
La mayoría de los países en el trópico son deficitarios en la producción de leche, lo cual los obliga a realizar fuertes importaciones de leche y productos lácteos (FAO, 1988ª). El rápido crecimiento de la población humana en los últimos años contrasta con el pobre o nulo crecimiento de la producción agrícola, en especial de la producción de leche (FAO, 1986b).
Descripción
Palabras clave
Producción de leche, Importaciones, Crecimiento de la población, Crecimiento agrícola