Estudio de mercado para la línea de embutidos Zamorano en Tegucigalpa
| dc.contributor.author | Carias R., Keren I. | |
| dc.contributor.colaborator | Leal, Martín | |
| dc.contributor.colaborator | Rendón, Julio | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-26T03:42:45Z | |
| dc.date.available | 2018-11-26T03:42:45Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | El estudio de mercado de la línea de embutidos Zamorano se realizó en Tegucigalpa para diagnosticar el perfil del consumidor, la opinión de cliente sobre la marca, empaque, precio de Zamorano y competencia. Se realizaron entrevistas para encontrar el problema que inquietaba a la unidad de cárnicos y comercialización el cual era, que en los últimos tres años no se cumplía la meta de ventas establecidas. La investigación se realizó en dos etapas que fueron la exploratoria y la descriptiva; la primera consistió en recabar fuentes secundarias, benchmarking y realizar entrevistas a profundidad, la segunda en aplicar las encuestas en los diferentes puntos de ventas, pero primero se realizó una prueba piloto para determinar el número de encuestas. El 78% de la población dieron a conocer que si consumen embutidos y el 22% afirmó lo contrario. De ese 78% solamente el 37.5% manifestaron que compraba producto Zamorano. Se concluyó que lo factores más influyentes en la decisión de compra son la calidad y el precio. También la mayoría de los consumidores de embutidos Zamorano les parece adecuado el empaque y el precio, además que los productos más consumidos son el Chorizo Parrillero y Campeño. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6243 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018. | |
| dc.relation | 44 p. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2018 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Benchmarking | |
| dc.subject | Cliente | |
| dc.subject | Marca | |
| dc.subject | Producto | |
| dc.subject | Puntos de ventas | |
| dc.title | Estudio de mercado para la línea de embutidos Zamorano en Tegucigalpa | |
| dc.type | Thesis |