Efecto del uso de perchas, práctica de despique y densidad sobre el comportamiento y productividad de pollas livianas de la línea Hy-Line W-98®

Abstract

Navas, E. 2008. Efecto del uso de perchas, práctica de despique y densidad sobre el comportamiento y productividad de pollas livianas de la línea Hy-line W-98®. Proyecto Especial de Ingeniero Agrónomo, Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria. Zamorano, Honduras. 26 p. La presencia de perchas puede mejorar la salud y el bienestar de las gallinas alojadas en jaulas o en piso. El objetivo de este estudio es evaluar el efecto del uso de perchas y del despique no despique de pollas alojadas a diferentes densidades sobre la productividad y el estrés. El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola (CIEA) de la Escuela Agrícola Panamericana, entre los meses de marzo y junio de 2008. Se utilizaron 2500 pollas de la línea Hy-Line W-98®. Los tratamientos se asignaron usando un factorial de 2x2x3 (con y sin despique x con y sin percha x densidades de 8, 10 y 12 pollas/m²), dando un total de 12 tratamientos en un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA), con 4 repeticiones por tratamiento. Las aves recibieron alimento y agua ad libitum. El peso, consumo y uniformidad se registraron semanalmente, y la relación heterófilos a linfocitos (H:L) se midió en las semanas 2, 4, 7, 13 y 16, mientras que la mortalidad se registró a diario. Para el uso de perchas y el despique no se encontró diferencia en cuanto al peso corporal, pero si hubo en el consumo (P<0.05), siendo las pollas sin despicar las que obtuvieron mayor consumo de alimento. Para la densidad, existió diferencia en todos los tratamientos (P<0.05), sin embargo no hubo ningún efecto sobre la relación heterófilos:linfocitos, mortalidad y uniformidad.