Crecimiento de róbalos (Centropomus viridis) alimentados con concentrado, alevines y filete de tilapia en Zamorano, Honduras

Abstract

Ortiz, A. 2006. Crecimiento de róbalos (Centropomus viridis) alimentados con concentrado, alevines y filete de tilapia en Zamorano, Honduras. 21 p. El róbalo representa una alternativa para la producción acuícola. El objetivo del ensayo fue evaluar la adaptabilidad del róbalo a las condiciones de Zamorano y evaluar su crecimiento alimentados con alevines de tilapia, cubos de filete de tilapia y concentrado para tilapia a razón de 10% de la biomasa de los peces/tanque/día. Los róbalos juveniles fueron capturados en un estero cerca del puerto de San Lorenzo, Departamento de Valle, Honduras, transportados a Zamorano y aclimatados a agua salina (2000 ppm de salinidad). Se distribuyeron 75 peces en 15 tanques de fibra de vidrio, cada uno con capacidad de 300 L de agua. Los tanques se llenaron con agua salina preparada previamente en una pila de 15000 L con agua potable, 30 kg de cloruro de sodio (2000 ppm), 80 g de cal dolomítica y 1725 g de muriato de potasio (50 ppm de K+). La cantidad diaria de cada alimento se ofreció en una sola porción a las 9:00 a.m. Se retiró el alimento no consumido a las 3:00 p.m. Los datos fueron analizados por un ANDEVA y separación de medias por el método Tukey (Programa SAS®). Los juveniles de róbalo se adaptaron a las condiciones de Zamorano presentando una mortalidad de 2.6% durante el ensayo de 30 días. Los róbalos consumieron una mayor cantidad de alevines en comparación con el consumo de filete y de concentrado (P < 0.05). Los róbalos alimentados con los alevines ganaron un promedio de 16 g, y los alimentados con filete y concentrado perdieron peso en el ensayo.