Propuesta de modelo de compra de café
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Fecha
2012
Autores
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
Resumen
RESUMEN Cruz Aguilar, L.F. 2012. Propuesta de modelo de compra de café. Proyecto Especial de Graduación del Programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 22 p. El objetivo fue crear un plan de beneficio mutuo brindándole al productor un paquete fitosanitario de alto nivel con la asesoría técnica necesaria para una mayor efectividad. El estudio se realizó en diferentes fincas de la zona cafetalera de Costa Rica. Se analizó la industria del café de Costa Rica para tener el conocimiento de cuáles son las partes fundamentales. Se realizó un pequeño benchmarking de los diferentes Agro Servicios comparando precios de productos fitosanitarios y su ubicación. EcomTrading es una empresa global que se dedica a la comercialización y al procesamiento de comodities. Entre sus principales productos está el café, algodón y cacao. EcomTrading tiene presencia en Costa Rica por medio del Beneficio FJ Orlich & hnos. Ltda. El cual está situado en las principales zonas cafetaleras del país. En la actualidad la forma de competir por el café de alto valor económico es con los precios que ofrecen los beneficios. Es por eso que EcomTrading por medio de FJ Orlich & hnos. Ltda decidió parar de competir con precios y darle un paquete de productos fitosanitarios de alto valor y asesoría técnica para que con su misma cartera de clientes pueda obtener más café. La cosecha 2012-2013 que reciba el beneficio es la elegida para poner aprueba el plan de beneficio mutuo con los productores para subir el rendimiento por hectárea que se tiene. Para obtener resultados se realizaron negociaciones con las empresas Bayer, Syngenta, Basf, Mahkteshim y alianzas con las empresas Casagri, Cámara de Productores del Pacifico y Coopetarrazu. Estas empresas brindan precios de distribuidor el cual se reflejara con un 5% de precio más bajo que en el mercado. El programa contara con 4,778 productores de café, esperando una producción de 192,923 fanegas en un área sembrada de 5,194.08 hectáreas.
Descripción
Palabras clave
Comodities, Producción, Productos fitosanitarios