Análisis de costos de producción in vitro y mercado de orquídeas en Zamorano.
| dc.contributor.author | Lara C., Alejandra M. | |
| dc.contributor.colaborator | De Rueda, Dinie | |
| dc.contributor.colaborator | Godoy, Gisela | |
| dc.contributor.colaborator | Berlíoz, Guillermo | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2013-07-19T21:12:10Z | |
| dc.date.available | 2013-07-19T21:12:10Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.description.abstract | Las orquídeas tienen un mecanismo de reproducción natural poco efectivo para la sobrevivencia, por lo tanto la tala de árboles y los incendios forestales, las amenazan con extinción. Es por eso que la propagación in vitro es una alternativa para la conservación de estas especies y su propagación en grandes cantidades. El objetivo de esta investigación fue establecer el costo de producción de las orquídeas in vitro del Laboratorio de Cultivo de Tejidos y Micropropagación de Zamorano y de acuerdo al porcentaje de germinación de la especie asignar un costo por frasco. Se utilizaron tres especies, Cattleya patinii, Cattleya guatemalensis y Rhyncholaelia digbyana. Esta última es la flor nacional de Honduras y de interés prioritario para su propagación en el laboratorio. De una cápsula de Rhyncholaelia digbyana, se sembraron en promedio 55 frascos y hasta el subcultivo 1(S1) se esperan 412 frascos a un costo de $1.81 por frasco. Para Cattleya patinii se sembraron siete frascos iniciales y un promedio de 226 frascos al subcultivo 2 (S2) a un costo de $1.82 por frasco. En Cattleya guatemalensis se sembraron cuatro frascos por cápsula y de estos se obtuvieron 65 frascos hasta el S2 a un costo de $1.92 por frasco. Los costos variables representan el mayor costos y dentro de éstos la mano de obra en la producción. Se calculó la tasa promedio de multiplicación y el promedio total de pérdidas por cápsula. Además se realizó una investigación exploratoria y descriptiva del mercado y una planeación estratégica para la venta de orquídeas. Se encontró una preferencia por flor de color morado y blanco, asimismo se identificaron los factores principales para la compra y no compra de orquídeas. El 50% de los encuestados sabe que la flor nacional de Honduras es una orquídea y en su mayoría sólo la han visto en ilustraciones. | |
| dc.description.tableofcontents | 1. Índice de cuadros 2. Índice de figuras 3. Índice de anexos 4. Introducción 5. Revisión de literatura 6. Materiales y métodos 7.Resultados y discusión 8. Conclusiones 9. Recomendaciones 10. Literatura citada 11. Anexos | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1453 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013. | |
| dc.relation | 57 p. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana, 2013 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Flor nacional | |
| dc.subject | Micropropagación | |
| dc.subject | Planeación estratégica | |
| dc.subject | Reproducción natural | |
| dc.subject | Tasa de multiplicación | |
| dc.title | Análisis de costos de producción in vitro y mercado de orquídeas en Zamorano. | |
| dc.type | Thesis |