Evaluación de la relación entre hábitos alimenticios, estrés y comportamiento disciplinario en el rendimiento académico de estudiantes de la Universidad Zamorano

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo analizar la relación entre los hábitos alimenticios, el estrés académico y el comportamiento disciplinario en el rendimiento de estudiantes de la Universidad Zamorano. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, transversal y correlacional, con una muestra por conveniencia de 63 estudiantes (21 por cada año académico). Como requisito ético, se aplicó un consentimiento informado para garantizar la confidencialidad de la información. Los datos de promedios académicos y número de faltas se obtuvieron de bases institucionales, con autorización administrativa. Para la recolección de información, se utilizaron dos instrumentos: el inventario SISCO (Sistémico Cognoscitivista) para medir el estrés académico y un cuestionario de hábitos y conductas alimentarias para evaluar la calidad de los hábitos alimenticios. El análisis estadístico incluyó pruebas descriptivas, correlacionales y modelos de regresión lineal. Los resultados mostraron una correlación negativa y significativa entre el comportamiento disciplinario y el promedio académico, lo que resalta la importancia de la disciplina en el desempeño estudiantil. En contraste, los hábitos alimenticios y el estrés no se relacionaron directamente con el promedio; sin embargo, el estrés presentó una correlación negativa y significativa con los hábitos alimenticios. Este hallazgo sugiere que una alimentación más adecuada puede contribuir al manejo del estrés. En conjunto, los resultados destacan que, aunque los hábitos y el estrés tienen un papel relevante en la vida estudiantil, la disciplina, medida a través de las faltas, fue el factor más determinante en el rendimiento académico.