Efecto de la suplementación de Lemna minor a la dieta de alevines de tilapia (Oreochromis sp.) en parámetros productivos y calidad de agua

Abstract

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la planta acuática Lemna minor como suplementación en la etapa de pre-engorde para la especie Oreochromis sp. asimismo, su efecto sobre la calidad de agua. Un total de 300 alevines de la especie Oreochromis sp. con un peso promedio de 0.56 g a siembra se distribuyeron de forma aleatoria en tres tratamientos, y cuatro repeticiones por tratamiento, resultando un total de 25 alevines por repetición. El primer tratamiento denominado control, consistió en alimento concentrado comercial de la marca Alcon al 45% de proteína cruda (PC). El segundo tratamiento consistió en alimento concentrado de la marca Alcon al 45% PC con la adición de 20 g/m3 de Lemna minor al tanque sin limitaciones de crecimiento para la planta. El tercer tratamiento consistió en alimento concentrado de la marca Alcon al 45% PC y la implementación de 20 g/m3 de Lemna minor como suplemento con limitación de crecimiento para la planta, utilizando cuadros de PVC de 0.25 m2 como limitante. Para las variables productivas de biomasa final, peso promedio final por alevín, ganancia diaria de peso y sobrevivencia no se obtuvieron diferencias. Sin embargo, para la variable de Índice de conversión alimenticia si se obtuvieron diferencias significativas, siendo la Lemna limitada, la que obtuvo un mejor valor en comparación con la dieta comercial, con un ICA de 2.88. En cuanto a los parámetros de calidad de agua, se observaron para el tratamiento de Lemna limitada diferencias para las variables amonio y nitritos (0.0469 mg/L y 0.0156 mg/L), resultando en el mejor nivel para dichos parámetros en comparación con el tratamiento control. Debido a lo antes mencionado, se recomienda la implementación de Lemna minor para mejorar los parámetros fisicoquímicos del agua.