Evaluación de dos programas comerciales de alimentación para lechones pre y posdestete en Zamorano

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Fecha
2002
Autores
Aguilar D., Luis E.
Título de la revista
Revista ISSN
Título del volumen
Editor
Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano
Resumen
La disminución en el consumo de alimento que experimentan los lechones después del destete puede ser minimizada al utilizar dietas ricas en productos lácteos, carbohidratos procesados y proteína de fuente animal. Se evaluó el desempeño de cerdos con dos programas comerciales (Programa A y Programa S) de alimentación para lechones pre y posdestete. Se midieron tres parámetros productivos: el consumo diario de alimento (COA), la ganancia diaria de peso (GDP) y la eficiencia de la conversión alimenticia (lCA). Se utilizaron 169 lechones provenientes de un cruce de las razas Landrace x y orkshire x Duroc, que recibieron alimento ad libitum. El alimento se ofreció a partir de los 8 días de edad, hasta 7 días posdestete para ambos programas de alimentación. Se destetó a los 21 :f: 2 días posparto. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con nueve repeticiones. No se encontró diferencia estadística significativa para ninguna de las variables evaluadas. Para la etapa de lactancia la GOP fue de 210 Y 223 g/cerdo y en la etapa posdestete de 149 y 198 g/cerdo para los programas A y S, respectivamente. El consumo diario de alimento fue de 584 y 594 g/camada para la etapa de lactación y de 245 y 209 g/cerdo para el periodo posdestete para los programas A y S, respectivamente. Los lechones con el programa S mostraron mayor ganancia de peso con menor consumo diario de alimento que los del programa A. Los índices de conversiÓn alimenticia fueron de 1.9 y 1.1 para los programas A y S, respectivamente. Al realizar el análisis económico se determinó que la dieta del programa S fue 15% más rentable que la del programa A, obteniendo un margen de utilidad por lechón de L. 32.4, por lo tanto se recomienda su uso en Zamorano.
Descripción
14 p.
Palabras clave
Cerdos, Desempeño, Lactancia, Nutrición animal, "pellets"
Citación
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