Evaluación del desempeño productivo y reproductivo de las razas Holstein, Pardo Suizo y sus cruces en dos fincas de Honduras y una de Costa Rica

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Fecha
2004
Autores
Moncayo M., Gissela J.
Título de la revista
Revista ISSN
Título del volumen
Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
Resumen
Moncayo, Gissela. 2004. Evaluación del desempeño productivo y reproductivo de las razas Holstein, Pardo Suizo y sus cruces en dos fincas de Honduras y una de Costa Rica. Proyecto Especial de Ingeniero Agrónomo. El Zamorano, Honduras. 29 p. En respuesta a experiencias positivas de cruzamiento, los ganaderos alrededor del mundo están realizando cruces con diferentes razas, sin embargo, existe poca documentación sobre el desempeño de los mismos. Se analizaron los parámetros productivos y reproductivos de las razas Holstein, Pardo Suizo y sus cruces de dos fincas en Honduras y una en Costa Rica. Se recolectaron datos de 14329 lactancias en 2971 animales durante el período de 1994 a 2004 utilizando el programa VAMPP®. Se usaron lactancias completas para el análisis de producción y vacas con preñez confirmada o con motivo de descarte para el análisis de parámetros reproductivos. Se realizó un Análisis De Varianza con un Diseño Completamente al Azar con medidas repetidas en el tiempo. La mejor producción por lactancia fue la del cruce H7PS1 6476 ± 285 kg. El cruce que tuvo la mayor duración de lactancia fue el H7PS1 356 ± 15 días y el que presentó menor duración el PS5H3 326 ± 9 días. La Edad a Primer Parto de las razas puras y todas las composiciones raciales se ubicaron dentro de los rangos aceptables (24-30 meses) la más baja fue la del cruce PS6H2 con 26.2 ± 0.2 meses. La composición racial PS6H2 fue la que presentó el Intervalo Entre Parto más corto y dentro del rango óptimo con 402 ± 56 días. Las composiciones raciales que presentaron las mejores características productivas fueron los cruces con más de ½ Holstein. La raza Pardo Suizo y los cruces PS5H3, PS6H2, H4PS4, H6PS2 y H7PS1 superaron a los demás cruces y a la Holstein pura en el desempeño reproductivo. Los cruces H6PS2 y H7PS1 superan a las razas puras y a los demás cruces cuando se toma en cuenta el desempeño global productivo y reproductivo de los vientres.
Descripción
29 p.
Palabras clave
Cruzamiento de razas, Parámetros productivos y reproductivos, Vacas lecheras, VAMPP®
Citación
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