Diagnóstico situacional de la producción de soya ( glycine max) en Santa Cruz, Bolivia

Imagen en miniatura
Fecha
2008
Autores
Subirana G., Ana M.
Título de la revista
Revista ISSN
Título del volumen
Editor
Zamorano: Escuela Agrícola panamericana
Resumen
Subirana, A. 2008. Diagnóstico situacional de la producción de soya (Glycime max) en Bolivia. Proyecto de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 24p. El objetivo general del estudio fue elaborar un diagnóstico de la situación actual de la producción de soya en Bolivia, empleando la metodología CADIAC (Cadena y Diálogo para la Acción) propuesta por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y diseñada para analizar sistemas agroalimentarios. El estudio se enfocó tanto en la situación internacional como en la nacional. La producción de soya a nivel mundial se encuentra concentrada en un grupo de pocos países: Estados Unidos, Brasil y Argentina, que además son los principales exportadores del mundo. Entre los principales importadores se encuentran: China, países de la Unión Europea y Japón. Los precios internacionales de la soya, desde el 2002 hasta el 2007 han subido, un 72% en la Bolsa de Chicago (USA) alcanzando un promedio de US$/TM 317.68 ; y un 56% en la Bolsa de Rosario (Argentina) con un promedio de US$/TM 338.24 el año 2007. En Bolivia, el 97% de la soya se cultiva en el departamento de Santa Cruz, en dos campañas: verano e invierno. El complejo oleaginoso genera alrededor de 110,000 empleos directos e indirectos, representa el 10% de las exportaciones totales de Bolivia (tercero mayor exportado), y contribuye con el 6% del PIB Nacional. Este cultivo presenta una rentabilidad positiva promedio de 43%, tanto en siembra directa (más eficiente) como en convencional; con maquinaria alquilada o propia. Sin embargo los productores nacionales se encuentran en desventaja frente a los productores vecinos, en relación a los costos de producción, precios percibidos, costo de logística, transporte y procesamiento industrial.
Descripción
31p.
Palabras clave
PIB, Rentabilidad, Sector oleaginoso
Citación