Establecimiento de sistemas de control de calidad en el laboratorio de reproduccion y mejoramiento de camarones texcumar S.A., San Pablo, Ecuador.
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Publicado
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Fecha
2005
Autores
Asesores
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Editor
Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016
Resumen
El mundo globalizado en el que nos encontramos, la alta competitividad y productividad que demandan las empresas y organizaciones para sobrevivir en el mismo hacen indispensable la ejecución de acciones y normativas que garanticen la eficiencia en los procesos y a su vez eliminen las causas y deficiencias de diversos problemas. El objetivo central del presente estudio fue el establecimiento de sistemas de control de calidad en las instalaciones de Texcumar S.A. Para ello se utilizaron herramientas de calidad y control estadístico como lo son: histogramas, diagramas de pareto, diagramas de dispersión, cartas de control P, tabla de control, diagramas de Ishikawa, BAM, diagramas de flujo y diagramas de procesos con el objetivo de crear un plan bien fundamentado que facilite el entendimiento de las posibles causas de un problema.
Descripción
Palabras clave
BAM, diagrama de dispersión, diagrama de flujo, diagrama de Ishikawa