Evaluación de los datos reproductivos y productivos de los hatos Brahman y Criollo Yacumeño en Estancias Espíritu, Beni, Bolivia

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2003
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014.
Resumen
Vejarano Moreno, I. 2003. Evaluación de los datos reproductivos y productivos de los hatos Brahman y Criollo Yacumeño en Estancias Espíritu, Beni, Bolivia. Proyecto Especial de Ingeniero Agrónomo, Zamorano, Honduras. 24 p. El Beni es una zona de pasturas naturales en la planicie amazónica en el norte de Bolivia, donde la principal actividad económica es la cría extensiva de ganado bovino. Se crían razas cebuínas, criollas y sus cruces. Estancias Espíritu es una empresa que produce toretes Criollos Yacumeño (CY) y Brahman (BR) de alto valor genético y vacas con alta habilidad materna y eficiencia reproductiva; ya que cuenta con registros de estos parámetros se decidió analizarlos para comparar la eficiencia reproductiva y productiva de ambos hatos. Se analizaron los datos reproductivos y productivos del programa Súper Carne® y de informes de la gerencia, de los últimos 12 años. El porcentaje de preñez fue de 84% y 79% en CY (n =5,601) y BR (n =25,352), respectivamente; de 92 y 79% en vaquillas CY y BR, 71 y 66% en vacas de primera lactancia; y 84 y 82% en vacas adultas. Las diferencias por edad fueron significativas (P<0.05), al analizar los datos de precipitación y temperatura de los años correspondientes, se determinó que al aumentar la precipitación y temperatura promedio anual disminuye el porcentaje de preñez (P<0.05). En CY el porcentaje de nacimiento, destete y sobrevivencia entre 18-24 meses fue de 79, 74 y 68%, respectivamente; y en BR 72, 69 y 63%, respectivamente. Los pesos al nacimiento fueron similares (29 kg en ambas razas); 146 y 167 kg al destete en CY y BR, 246 y 323 kg a los 18 meses en CY y BR, respectivamente. La productividad por vaca (kg destetados × # destetados/ vacas servidas) fue de 103 kg en CY (2,816 vacas palpadas) y 118 kg en BR (12,945 vacas palpadas). Se concluyó que la raza Criolla tiene mayor fertilidad (terneros por vaca en el hato), pero la Brahman debido al mayor peso tiene una mayor productividad (kg de ternero destetado y a los 18 meses por vaca en el hato).
Descripción
Palabras clave
Eficiencia reproductiva, Ganado de carne, Habilidad materna, Mejoramiento genético, Pruebas de producción
Citación