Examinando por Autor "Falck, Mayra"
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Ítem Análisis de la cadena de valor de hortalizas en transición a orgánicas en Opatoro, La Paz, Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012., 2011) Moreno M., Wendell A.; Falck, Mayra; Gallo, ErnestoMoreno, W. 2011. Análisis de la cadena de valor de hortalizas en transición a orgánicas en Opatoro, La Paz, Honduras. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 40 p. El enfoque analítico de las cadenas de valor permite a los actores tomar decisiones en cuanto a sus estrategias de participación. La investigación se ha centrado en las hortalizas en transición a orgánico del municipio de Opatoro, La Paz, Honduras, debido a que en esa zona opera la Red Comal brindando asistencia técnica y financiera. La metodología se sustenta en la caja de herramientas para analizar cadenas de valor con enfoque de género, que fue elaborada por RUTA, GIZ y CATIE. La información para validar la operatividad de la cadena incluyó encuestas a los productores y consumidores, entrevistas semiestructuradas a los intermediarios y comentarios de actores claves. Se realizó una tipificación de los productores de la zona comparándolos con sus pares del municipio de Güinope, El Paraíso, Honduras, los cuales utilizan químicos en su producción. El abordaje de la cadena retoma cuatro aspectos, una georeferenciación de los productores que permite evaluar su distribución y posibilidades de articulación. El análisis estratégico busca orientar aspectos claves para mejorar el funcionamiento y relevar las iniciativas que pueden favorecer la inclusión de los productores en la apropiación de valor. El estudio concluye que la cadena tiene un funcionamiento centrado y liderado por los intermediarios y consumidores. La propensión de los consumidores a pagar precios diferenciados no supera el 10%. Finalmente, la gobernanza tiene un alto componente de mujeres que aportan en todas las etapas productivas y toman decisiones en el consumo, existe un posicionamiento a nivel de intermediarias en el territorio.Ítem Análisis de precios y políticas agrícolas para melón en Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016., 1993) Menzel D., Werner N.; Moreno, Alonso; Falck, Mayra; Avedillo, MiguelHonduras es considerado un país agrícola, en 1988 el melón represento el 3.3% del total de producción agrícola y el 8.4% de los productos no tradicionales. Durante muchos años tanto las políticas macroeconómicas como las sectoriales han influenciado los precios y la tasa arancelarias de los productos agrícolas, y sus impactos son de diversa índole. Para conocer su alcance, es necesario monitorear el comportamiento de los precios y de las políticas que lo influencian. El presente proyecto de investigación busca profundizar el análisis de los precios del melón para exportación y determinar cómo las políticas nacionales y el comportamiento del mercado internacional afectan los diversos agentes que participan en el proceso de producción y comercialización. El análisis de precios se hizo descomponiendo el precio en sus cuatro componentes: estacionalidad, ciclo, irregularidad y tendencia. Se evaluaron las políticas por medio de la tasa de protección efectiva, tasa de protección nominal ajustada y el efecto derivado de la tasa de cambio.Ítem Análisis de sostenibilidad en sistemas de agua y saneamiento en el área rural de Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2004) Sanders, Arie; Zelaya, Rosa; Falck, Mayra; Janssen, Marcel; Stern, Linda; Bran R., Julio E. ; Naranjo, Erick; Caballero, Luis; Flores, DelfinaLa importancia de los recursos hídricos en la esfera económica, social e institucional de los países se ha acentuado en los últimos años debido a que se ha demostrado que el crecimiento económico y el desarrollo sostenible seguirán dependiendo en gran medida de la disponibilidad del agua y especialmente, de su calidad y flujo adecuado. Sin embargo, la crisis que enfrenta la gestión de este recurso, principalmente en los países en vías de desarrollo, demanda la necesidad de lograr mecanismos adecuados de manejo, administración y protección para todos los usos. En América Latina2 durante las dos últimas décadas se ha desarrollado un proceso de reflexión y discusión sobre la política de gestionar y manejar adecuadamente los recursos hídricos. Este aspecto está influido por el conjunto de acuerdos y convenciones que los países han firmado en relación al tema. Destaca el Séptimo Objetivo de Desarrollo del Milenio referido a “Garantizar la sostenibilidad del medio ambiente” donde se resalta que para el 2020 se debe reducir a la mitad el porcentaje de personas que carecen de acceso al agua potable. En forma similar la Declaración de Dublín (1992) sobre Agua y Desarrollo Sostenible enfatiza el tema de buen manejo de los recursos naturales. Además el Programa 21 aprobado en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Ambiente y Desarrollo en Brasil (1992) en su capítulo 18 enfatiza los temas del ordenamiento en la gestión del recurso hídrico.Ítem Análisis del Aporte Económico de la Mujer en dos Comunidades de la Región del Yeguare, Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014., 2003) Cabrera R., Gloria A.; Falck, Mayra; Quiel, Pedro; Nasser, Rose M.Cabrera, Gloria. 2003. Análisis del aporte económico de la mujer en dos comunidades de la Región del Yeguare, Honduras. Proyecto Especial para el programa de Ingeniero en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente. El Zamorano, Honduras. 51p. La falta de información confiable y oportuna en los ámbitos tanto nacional como regional, nos limita a un amplio conocimiento de la situación económica actual de la mujer rural, por lo que se considera prioritario rescatar información que nos permita determinar, cuál es el aporte económico de la mujer por desempeñar un rol tan importante dentro de la economía del país. En zonas rurales la mujer suele trabajar hasta 16 horas diarias. No obstante, la mayoría de su trabajo no es retribuido, las estadísticas oficiales desconocen su contribución a la producción y al desarrollo. Es por ello que este estudio tiene como objetivo aportar información cuantitativa y cualitativa acerca del verdadero aporte económico, remunerado o no remunerado, de la mujer del área rural de dos comunidades específicas El Rodeo y El Carrizal pertenecientes al Departamento de El Paraíso. Las variables que se tomaron en consideración para determinar el aporte económico fueron: actividades generadoras de ingresos, cantidad remunerada (L), cuánto estaría dispuesta a cobrar, en que invierte el dinero y el tiempo empleado en dichas actividades. Todas estas variables se analizaron mediante la ayuda de la matriz de actividades productivas y reproductivas, estos datos permitieron concluir que las mujeres de estas comunidades sí aportan económicamente a sus hogares en una forma limitada y en menor proporción que sus compañeros de hogar, debido a que no poseen ingresos constantes de sus actividades. Sin embargo el trabajo no remunerado (actividades reproductivas) al ser tomado en cuenta para contabilizar su aporte familiar indica que este es mayor al del compañero de hogar. Las mujeres de éstas comunidades dedican gran parte de su tiempo a actividades productivas y pese al esfuerzo que realizan por comercializar sus productos tienen varios factores limitantes como: condiciones de suelo, clima, agua, el acceso a información sobre precios y lugares de comercialización, transporte y tiempo. La participación de las mujeres en sus comunidades se debe a la motivación de ciertos proyectos formando organizaciones en beneficio de sus familias y conseguir mejoras en los servicios comunitarios.Ítem Análisis del marco político-legal sobre recursos hídricos en Honduras: Coherencias y percepciones(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015., 2005) Ferrera, Isaac; Falck, Mayra; Beraún, Magaly; Valarezo, Adriano; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.El agua es vital para la supervivencia de todos los seres vivos, además de ser un crítico elemento para la realización de todas nuestras actividades productivas. En consideración a lo anterior, el manejo de este recurso representa grandes retos a las sociedades debido a la necesidad de facilitar su abastecimiento a los distintos sectores así como de procurar su sostenibilidad. Tal reto ha sido enfrentado mediante la creación de marcos políticos-legales que brindan directrices, regulaciones e incentivos con respecto al uso de dicho recurso. Aunque en la actualidad se hacen esfuerzos para que la aprobación de tales políticas y leyes se realice de forma coherente con los instrumentos ya existentes, siempre existe la posibilidad de que se generen incoherencias en el seno del mismo marco. En el caso de Honduras, el marco político-legal es extenso, y cubre varias de las líneas estratégicas básicas para lograr crear un escenario adecuado en el que se pueda lograr un manejo integrado de los recursos hídricos. A pesar de esto, se percibe que dentro del mismo marco también existen ciertas debilidades que pueden ser causa de comportamientos que guien a un aprovechamiento insostenible del vital recurso. En el presente estudio se realiza un análisis de la coherencia y de las percepciones que se tienen del marco político-legal hondureño sobre recursos hídricos. La metodología de análisis está basada en las líneas estratégicas fundamentales para la creación de políticas y marcos legales que promuevan el Manejo Integrado de Recursos Hídricos, así como en la metodología de matrices de percepciones.Ítem Análisis socioeconómico de la mano de obra y la participación de la mujer en los sistemas de producción de maíz en laderas con y sin uso de abonos verdes(Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano, 1997) Saltos L., Willan J.; Montoya, Nelson; Arias, Fredi; Bernardez, Martha; Falck, MayraEl estudio analiza la situación del factor mano de obra en los sistemas de producción de maíz con y sin uso de abonos verdes en 7 comunidades del municipio de Güinope. Este estudio presenta las condiciones del mercado de trabajo existente, el aporte de la mano de obra de la mujer en el cultivo de maíz, productividades y costos de la mano de obra y mide a la vez, el aporte por categorías ocupacionales y tipifica los 2 grupos de agricultores Para obtener esta información se ha hecho uso de un análisis tabular, presupuesto parcial y el cálculo de productividades económicas que han sido respaldadas por pruebas de comparación de medias y por la tipificación de los agricultores.Ítem Análisis y diseño de un sistema de informacion para la elaboración de planillas y liquidación de cañeros en la época de zafra de la azucarera Cantarranas S.A. ACANSA(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 1993) Jiménez M., Arquímedes.; Kaegi, Daniel; Falck, Mayra; Jiménez, MarianoLa Azucarera cantarranas, Sociedad Anónima de Capital Variable, ACANSA, fue constituida en 1975. La finalidad principal de la Sociedad es la realización de toda clase de actividades relacionadas con la industrialización de la caña de azúcar y otras relacionadas con la misma industria. Como antecedentes a la creación de ACANSA se destaca la necesidad del Gobierno de mejorar e incrementar la producción de azúcar en el país, para aprovechar la creciente demanda que había en el mercado nacional e internacional, el incremento de los precios del azúcar de caña en el mercado de los Estados Unidos y el interés del Gobierno de diversificar los centros de desarrollo agroindustriales concentrados en la zona norte del país, y el interés de los cañeros de Villanueva, Cortés, de tener un ingenio propio, para lo que formaron la Federación Nacional de Cooperativas Cañeras Limitadas (FENACOCAL) en 1972. Durante la década de los setentas la aplicación del modelo de sustitución de importaciones generó un marcado apoyo estatal y una vinculación directa del gobierno en actividades productivas, dadas esas condiciones, en 1973 FENACOCAL presentó el proyecto ante el Gobierno a fin de obtener apoyo financiero para la ejecución del mismo, pero el Banco Nacional de Fomento (BANAFOM) como representante del gobierno dictaminó que la FENACOCAL no tenia capacidad ni financiera ni técnica para la ejecución del proyecto, y sugirió que el Gobierno lo avalara y quedara como propietario a través de BAHAFOM, hasta que la Federación tuviera capacidad para hacerse cargo de la administración del Ingenio.Ítem Caracterizacion de las logicas socio-productivas de los pequeños productores de la comunidad de Galeras, el Paraiso, Honduras (Enfasis en seguridad alimentaria).(Zamorano, Escuela Agricola Panamericana 2016, 1996) Suazo E., Juan P.; Pinel, Luis; Falck, Mayra; Contreras, MarioEl estudio se realizó en Ia comunidad de Galeras, en el municipio de Guinope, Departamento de El Paraíso, Honduras. Según Ia revisión de literatura y el trabajo de campo se caracterizaron los agricultores en cuatro lógicas socio-productivas que nos permite ver su comportamiento, actitudes y medidas tomadas para conseguir un grade de seguridad alimentaria; las cuales son: excedentarios que diversifican, excedentario que monocultivan, autoabasto que diversifican y autoabasto que monocultivan. Los agricultores se encuentran condicionados par causas interna y externas a Ia finca, por lo cual tratan de buscar las mejores estrategias para asegurar el bienestar de Ia unidad familiar.Ítem Caracterización del sistema de producción de aguacate en las cuencas altas de la presa de Sabana Yegua, Azua, República Dominicana(Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano, 2010) Gómez P., Candelario; Arias, Fredi; Falck, MayraEl objetivo general de este estudio fue la caracterización del sistema de producción de aguacate en las Cuencas Altas de la Presa de Sabana Yegua, Azua, para identificar los principales factores y las variables que influyen en la situación en que se encuentran los productores y definir categorías que faciliten la intervención por parte de las instituciones que operan en dicho territorio a fin de plantear estrategias para elevar la competitividad. La metodología de investigación aplicada fue el modelo ―Análisis de Cadena‖ del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Se identificaron y priorizaron criterios que permitieran definir seis diferentes categorías de productores desde el punto de vista del nivel tecnológico. Se desarrolló un modelo que ilustra las variables que mejor explican la relación entre rendimientos, fertilización y nivel de tecnología medido por la presencia o no de sistemas de riego. En conjunto, los productores tienen un ingreso total anual que equivale a US$. 2,515,947.6 del cual el aguacate aporta aproximadamente US$. 1,015,000 (40%); lo que refleja la importancia socioeconómica y la necesidad de fortalecer este sistema. El impacto agregado, tanto técnico como económico de utilizar riego en la plantación es de 3006 unidades de aguacate que equivalen a US$. 571.14 por año. Los mercados más importantes para el aguacate dominicano son el de Estados Unidos y el europeo los cuales representan grandes oportunidades de expansión y penetración por parte de los exportadores.Ítem Comparación de dos métodos para tipificar los pequeños agricultores beneficiarios del Proyecto de Rehabilitación y Manejo de la Cuenca Alta del Río Choluteca,Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013., 2001) Caamaño, Erick; Arias, Fredi; Falck, Mayra; Granadino, MarcoLa nueva metodología adoptada por el DFID (Department for Internacional Development) y el Banco Mundial en los proyectos de desarrollo enfatiza no sólo en los índices económicos clásicos, sino también que evalúa el capital social, humano, ambiental, físico, hídrico y financiero. Zamorano adoptó este enfoque en el proyecto de Rehabilitación y Manejo de la Cuenca Alta del Río Choluteca, el cual se desarrolla en nueve municipios de los departamentos de El Paraíso y Francisco Morazán; abarcando un área de 1,810.62 km². Para cumplir con el objetivo de caracterizar y tipificar los productores beneficiarios, contar con una línea base para la ejecución y esquematizar el procedimiento, se muestrearon 137 productores, utilizando como factor crítico las variables cuantitativas de mayor coeficiente de variación. La toma de datos se realizó con una encuesta descriptiva basada en los componentes de los capitales y en las metas del proyecto. Se desarrollaron índices con cada uno de los capitales y se realizó una correlación bivariada con las variables más importantes del estudio. Se caracterizaron mediante dos metodologías: variables principales y conglomerados, para evaluarlas con la prueba χ² y analizarlas por regresión multivariada. Se obtuvieron 336 correlaciones bivariadas muy significativas (P=0.01) y 129 significativas (P=0.05) con la prueba de correlación de Pearson. El análisis de χ² demuestra que no hay diferencia significativa (P=0.14) entre el método de variables principales y el análisis de conglomerados, y se obtuvieron diez funciones altamente significativas (P<0.01) y R2< 10%. Se observó que los sistemas de producción de la muestra son complejos y no están determinados completamente por las variables financieras. Se demostró también que la respuesta a la inversión de los productores en conservación de suelos no será inmediata, debido a que sus sistemas de producción tienen componentes interdependientes, por lo que se deberá considerar el aspecto hídrico y no sólo el ambiental. Ambas metodologías tipifican los productores con el enfoque desarrollado por el DFID. Se recomienda utilizar el método de variables principales por su eficacia y simplicidad; y reestructurar la encuesta de lineamiento base con las variables que hayan resultado más significativas y cuya información sea de óptima calidad.Ítem Desarrollo Rural y Manejo de Cuencas desde una Perspectiva de Medios de Vida:(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015., 2003) Falck, Mayra; Pino, Hugo N.; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.En el actual contexto de pobreza y vulnerabilidad ambiental, se hace necesario desarrollar un balance entre los diversos enfoques teóricos que promueven el desarrollo rural y el diseño de las iniciativas que pueden garantizar el mejoramiento de las condiciones con una visión multidimensional y altamente operativa. El documento resume en una primera sección la realidad de la pobreza en Centroamérica y seguidamente, detalla la evolución de los temas relativos al desarrollo rural en los últimos cuarenta años; revisa tendencias, enfoques y formas operativas. Después de esos análisis se plantean dos preguntas centrales del trabajo: ¿Por qué, a pesar de tantos aportes e inversiones, no se ha logrado un impacto real? y ¿porqué, cuando generamos impacto, éste no se puede generalizar?Ítem Deuda agropecuaria en el sistema financiero formal. Situación actual y perspectiva de solución en Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014., 2003) Velástegui A., Marco A.; Pino, Hugo N.; Falck, Mayra; Zelada, Marco A.Velástegui, M., 2003. Deuda agropecuaria en el sistema financiero formal. Situación actual y perspectiva de solución en Honduras. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente. Zamorano, Honduras. 81p. El sistema financiero privado hondureño ha experimentado en los últimos años un incremento importante de mora en su cartera agropecuaria. Las razones principales de este fenómeno se encuentran en: los efectos del Huracán Mitch de 1998, la disminución de los precios internacionales de las exportaciones agropecuarias, y el aumento de las tasas de interés reales. El Estado hondureño buscando solucionar el problema y reactivar la producción agrícola aprobó los Decretos No.28-2000, 32-2001, 81-2002 y 68-2003, los cuales incluyen medidas de alivio de deuda como tasas de interés subsidiadas y condonación de saldos. El presente trabajo tiene como objetivo analizar cualitativamente los mecanismos específicos promulgados en los decretos, así como las percepciones de sus resultados prácticos con base en entrevistas a los principales actores involucrados. La metodología incluye la recopilación de diferentes fuentes, además de las entrevistas seleccionadas de acuerdo al método de muestras no probabilísticas. Los resultados nos presentan la forma operativa de los mecanismos de alivio de deuda, los problemas de su implementación, así como el costo fiscal incurrido. Al mismo tiempo se detalla las percepciones de los diferentes actores sobre la consistencia de los mecanismos de alivio y su probables resultados en el corto y mediano plazo. El trabajo concluye que los decretos han solucionado de manera parcial el problema de sobre endeudamiento debido al contexto general en que fueron aplicados, beneficiando a un sector de productores, al sistema financiero, pero al mismo tiempo elevando el “riesgo moral” que se traduce en una reducción de préstamos en el corto plazo al sector agropecuario.Ítem Diagnostico participativo agrosocioecologico de la aldea de Azacualpa Municipio del Distrito Central(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 1995) Murillo S., Angel; Falck, Mayra; Ardón, Mario; Palacios, Ernesto; De Moreno, DennysEl presente trabajo resume los resultados de un diagnóstico agrosocioeconómico que intenta brindar las bases de información comunitaria para definir con mayor claridad, estrategias futuras de desarrollo en la comunidad. Los dos aportes fundamentales de la presente investigación son: Hacer uso de la metodología agrosocioecológica para la realización de un diagnóstico rural participativo y en segundo lugar ofrece información acerca de la comunidad estudiada, tanto el contexto agroecológico como socioeconómico de la zona y desarrollo.Ítem Diagnostico participativo agrosocioeconomico de la aldea de Lavanderos, municipio de Guinope, departamento de El Paraiso(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 1994) Izquierdo G., Victor A.; Falck, Mayra; Avedillo, Miguel; Pérez, Isabel; Ardón, MarioEl diagnóstico comunitario constituye una herramienta básica para la recolección de información primaria en los programas de desarrollo. La información que así se obtiene presenta un carácter integral, involucrando Ia temática agrícola, social, económica, política, ambiental, religiosa, etc. Con lo que se supera Ia tradición de estudiar el sector rural tan solo en Ia parte agronómica.Ítem Efectos de la Violencia Doméstica contra la Mujer en la comunidad de Morocelí, El Paraíso, Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014., 2003) Lezama P., Mariel F.; Ramírez P., Angélica B.; Falck, Mayra; Quiel, Pedro; Hoadley, Kennth L.Lezama Pavón, M.; Ramírez Pineda, A. 2003. Efectos de la violencia doméstica contra la mujer en el municipio de Morocelí, El Paraíso, Honduras. 92 p. Proyecto Especial de Graduación para Ingeniero Agrónomo en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente. La violencia doméstica contra la mujer es un problema social de grandes dimensiones. Sus consecuencias ponen en riesgo la salud e incluso la vida de las mujeres afectadas, y se expresa en lesiones físicas y psicológicas que éstas presentan al acudir a los centros de salud. El estudio describe los efectos que generan el maltrato físico y el abuso verbal en el desenvolvimiento social de la mujer en el municipio de Morocelí, El Paraíso, Honduras. Del total de población de Morocelí, el 49.5% son mujeres, y de sus 15 comunidades, 8 son comunidades rurales. La información se recolectó mediante encuestas de percepción, grupos focales y talleres de discusión y capacitación. Se analizaron cinco variables y su correlación con la violencia doméstica: edad, nivel socioeconómico, grado de escolaridad, existencia de hijos y participación laboral. Las correlaciones fueron estimadas mediante el procesamiento de datos con el programa estadístico “Statistical Analysis System” (SAS). La mayoría de mujeres violentadas física y verbalmente se encuentran entre los 27 y 50 años de edad, con un nivel socioeconómico medio, un grado de escolaridad a nivel de educación primaria, teniendo de 4 a 6 hijos y trabajando dentro del hogar realizando los quehaceres domésticos y criando a los hijos. La mayoría de mujeres violentadas verbalmente se encuentran entre los 47 y 50 años de edad, con un nivel socioeconómico medio, un grado de escolaridad a nivel de educación primaria, teniendo de 1 a 3 hijos y trabajando dentro del hogar. Estadísticamente, ninguna de las variables estudiadas tiene correlación significativa con la violencia doméstica. Las principales causas de violencia doméstica en la zona rural son problemas de alcoholismo o drogadicción por parte del agresor y el machismo tradicional de la sociedad patriarcal. La razón intrínseca para soportar maltrato es el miedo, y éste lleva consigo dependencia económica y emocional, baja autoestima y sentimientos de ira, culpa o vergüenza. Una de las principales razones por las cuales las mujeres no denuncian actos violentos en su contra es la ineficiencia en la aplicación de la Ley Contra la Violencia Doméstica, acompañada por el escaso conocimiento que tienen sobre la mismaÍtem Estudio de factibilidad para un proyecto de giras ecologicas en la reserva biologica Cerro Uyuca de la Escuela Agrícola Panamericana(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 1993) Doria M., Lizette W.; Falck, MayraEl presente trabajo enfoca la problemática ambiental considerando los puntos de vista económicos y ecológicos, planteando al turismo ecológico como una alternativa para la conservación de los recursos naturales. Este estudio intenta conciliar las áreas de Economía Agrícola y Recursos naturales dentro de la Escuela Agrícola Panamericana (EAP) , aprovechando para ello el interés de esta por incursionar en el ámbito ambientalista. La reserva biológica del "Cerro Uyuca", concesión hecha a la EAP, presenta características muy atractivas para el turismo ecológico por su belleza natural e infraestructura. Es así como surge el planteamiento de un proyecto de giras ecológicas para dar una alternativa de uso para el área. El proyecto consta de tres faces evolutivas, en la fase de investigación en la que se identificó el potencial turístico del área, se recopiló información que determinó el marco conceptual que delimita la cobertura del proyecto, esta información es de vital utilidad para el estudio de mercado y estudio legal; la segunda fase, trata sobre la formulación de un programa de giras ecológicas para el área, etapa en la que se realizaron pruebas en diferentes segmentos del mercado paca determinar el producto ideal, esta fase determinó básicamente los aspectos técnicos del proyecto; la tercera fase comprendió la factibilidad financiera y económica del proyecto, que a través de análisis y parámetros económicos, determinaron la viabilidad del mismo.Ítem Evaluación curricular de las instituciones de educacion superior agricola en Honduras(Zamorano, Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 1994) Hernández V., Roberto L.; Moreno, Alonso; Falck, Mayra; Pérez, IsabelLa evaluación de la actividad educativa, es de vital importancia para toda institución que desea competir en la formación de profesionales en Ciencias agrícolas. El presente trabajo proporciona información conjunta de todas las instituciones educativas agrícolas, la que permite emitir criterios sobre las cualidades de los profesionales que de ellas egresan cada año, y de la función que estas desempeñan en la sociedad. El objetivo general es, presentar las bases para evaluar y comparar los elementos curriculares de los centros de Educación Agrícola Superior de Honduras (CEASH). Las variables seleccionadas son aquellas de mayor importancia para el subsistema curricular. La recolección de información, incluyó visitas a los Centros Educativos, entrevistas personales, encuestas e investigación en fuentes secundarias. Los elementos curriculares muestran que existe una clara diversificación de la educación en ciencias agrícolas, lo cual dificulta la categorización de los Centros Educativos, adicionalmente existió dificultad para recopilar lo información de dos de Centros incluidos en el estudio, la UJC1. Y la USPS. Por otro lado, la población estudiantil de las carreras agrícolas está concentrada en dos Centros (CURLA y EAP) , aunque todos Los Centros , salvo la ESNACIFOR, ofrecen el mismo nivel académico, Licenciatura.Ítem Evaluacion de la aplicabilidad en Honduras de normas estándares de calidad en granos basicos(Zamorano, Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 1996) Mejía M., José F.; Gómez, Francisco; Moya, Jorge; Falck, MayraLa utilización de normas estándares para la evaluación de la calidad de los granos básicos que se comercializan a nivel de Honduras y probablemente de toda Centroamérica es una necesidad, debido a que las nuevas políticas de comercialización de libre mercado y formación de bloques comerciales, demandan la necesidad de regular su funcionamiento e introducir reglas claras de comercialización que favorezcan el intercambio y promuevan los precios de mercado. El objetivo principal de este estudio fue el de evaluar la aplicabilidad en Honduras de estándares de calidad en granos básicos que fueron establecidos en un seminario taller en la Escuela Agrícola Panamericana en mayo de 1995.Ítem Evaluacion de los ingresos de los agricultores en sistemas de produccion de maiz en laderas con y sin el uso de abonos verdes(Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 1997) Zelaya H., Andrés P.; Montoya, Nelson; Medina, Armando; Arias, Fredi; Falck, MayraEl presente estudio tuvo como objeto evaluar una comparación económica de los sistemas de producción de maíz en laderas con y sin el uso de abonos verdes, para determinar diferencias entre sus resultados económicos. Para esto se levantó una encuesta en el municipio de Guinope a ambos tipos de productores, censando a los que usaron abonos verdes y muestreando a los que no los usaron. Luego se procesaron los datos para calcular los ingresos netos y todos sus componentes (ingresos brutos y costos). También se efectuó un análisis de la variación de los ingresos y los costos a través de los años de uso de abonos verdes para los agricultores que usaron esta tecnología. Uno de los principales resultados encontrados en la investigación fue que la actividad del maíz no es autosuficiente, es decir que necesita financiarse con otras actividades agrícolas o de cualquier otra índole.Ítem Evaluación piloto de la participación de microempresarias del sector turismo en el Valle del Yeguare(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012., 2011) Burbano V., Mónica D.; Falck, Mayra; Cálix, Martha; Cálix, Martha; Estrada, SelmaBurbano Valle M.D. 2011. Evaluación piloto de la participación de microempresarias del sector turismo en el Valle del Yeguare. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 84 p. La literatura argumenta que la participación de las mujeres en la economía es clave para potenciar crecimiento y desarrollo. Las condiciones socioculturales y productivas en Latinoamérica inducen a que se integren a la economía en actividades microempresariales, siendo aceptada su capacidad administrativa y de pago. Posterior a la Cumbre de Beijing (1995), los informes de ONU Mujeres demuestran la existencia de “brechas” que no permiten la inserción integral a los procesos de producción, consumo y comercio. Y además que los “techos de cristal” no les permiten participar de la gobernanza y gobernabilidad económica. Los emprendimientos femeninos en la Región del Yeguare en la última década se han potenciado mediante proyectos implementados por agentes del desarrollo (UNISA, Zamorano, INFOP y otros). El estudio evalúa el alcance de los negocios de un grupo de mujeres microempresarias del sector turístico, y los aportes que generan sus actividades económicas en el hogar. El método aplicado de mapeo de alcances utiliza análisis cualitativo y cuantitativo básico, que determina el rol e importancia de las actividades en los hogares. La información recabada mediante encuestas, talleres, entrevistas semi-estructuradas, visitas a la zona y georeferenciación de cada emprendimiento, utiliza como parámetros de evaluación: estacionalidad de ventas, tipología de servicios, fidelidad de la clientela, nivel de satisfacción y benchmarking. Para analizar el contexto fueron elaboradas matrices de percepción de actores claves, enfocadas en condiciones de política local y nacional, igualdad de oportunidades, participación en la economía y la gobernanza. El estudio concluye que en la Región, las actividades económicas que desarrollan las mujeres aportan al liderazgo emprendedor y al empoderamiento. Al mismo tiempo, demuestra que los factores de asociatividad y gestión deben ser fortalecidos con el fin de consolidar una cadena de valor del sector turístico. Las microempresarias continúan actuando de forma individual y no logran la escala de ventas necesaria para garantizar la continuidad del negocio, y el posicionamiento de la región como destino turístico nacional.