Examinando por Autor "Barahona, Rolando"
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Ítem Análisis reproductivo y productivo del hato lechero del Rancho Lima en Atlántida, Honduras con el programa VAMPP®(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 2001) Andrango., Graciela C.; Pazmiño., Zoila A.; Hincapié, John; Matamoros, Isidro; Vélez, Miguel; Barahona, RolandoTradicionalmente los sistemas de producción lechera han tenido más control en los aspectos nutricionales que en los reproductivos. En hatos grandes los registros manuales son un problema por la falta de información productiva y reproductiva oportuna. El programa VAMPPr permite conocer el estado de las variables de manejo y producción, por lo tanto fue implementado con datos de cinco años en el Rancho Lima está ubicado en la aldea El Perú, Atlántida a 20 msnm, con una precipitación anual de 2,850 mm y a una temperatura anual promedio de 27 °C, cuenta con 139 vacas en ordeño de cítricos y piña, concentrado y soya. La edad al primer parto (EPP) fue de 31.1 meses y 12.2% de vaquillas tuvieron un EPP a 36 meses; el intervalo entre parto y el primer servicios (IPPS) fue 75 días, pero solo 17.8% de las vacas servidas quedaron preñadas; la concepción al primer servicio en vaquillas en vacas fue 32.7%, lo que resulto en que las vacas necesitaron 3.63 servicios por concepción y las vaquillas 2.59; como efecto final, el intervalo entre partos fue de 431 días (280 días de gestación + 151 días abiertos); además, la producción promedio fue de 15 kg leche/vaca/día. El comportamiento de los parámetros reproductivos fue bajo en comparación con las metas estimadas por el programa, debido a la disminución de la fertilidad por efectos nutricionales y/o prácticas de inseminación o monta no adecuada. Se recomienda enfatizar en la detección de celos, monitorear la dieta basado en la producción y la condición corporal, mejorar el manejo de la pulpa y registrar las actividades diarias del hato.Ítem Determinación de los niveles de minerales presentes en pastos y suero sanguíneo de vacas lecheras en el Litoral Atlántico de Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013., 2001) Matute E., Gladis M.; Ayala V., Pedro S.; Matamoros, Isidro; Vélez, Miguel; Barahona, Rolando; Hincapié, JohnLos requerimientos de suplementación de minerales dependen del nivel de producción y del consumo de forrajes por el rumiante. Los pastos tropicales generalmente son deficientes en minerales. Se realizó un estudio para determinar el contenido de macro y micro minerales en los pastos y en el suero sanguíneo de vacas lecheras en los departamentos de Atlántida, Colón y Yoro. En 12 fincas (seis en Atlántida, tres en Colón y tres en Yoro) se seleccionaron dos animales por cada subgrupo: vacas 90 días pos parto (DPP), vacas 210 DPP, vacas secas (300 DPP), vaquillas, además se incluyó en las fincas de Atlántida un subgrupo de novillos. Se recolectó sangre durante la época lluviosa y una vez durante la seca, las muestras fueron centrifugadas para recolectar el suero, el pasto fue muestreado y secado a 60°C por tres días en un horno de convección. Las concentraciones de minerales fueron determinadas con un espectrofotómetro plasma ICP Optima 3000. Los pastos mostraron niveles deficientes de P, Ca, Na, Zn y S, en los tres departamentos. Pero el Mn y Fe excedieron los requerimientos por los animales y el K, Mg y Cu tuvieron las concentraciones requeridas. En el suero sanguíneo fueron más altos (P< 0.05) el Ca y P de las vaquillas y vacas 210 DPP en Colón y Yoro y P y Fe en vaquillas y novillos de Atlántida. Durante la época seca, S, Cu y Na fueron mayores en el valle Aguán y Fe y K en Atlántida. El análisis estratificado de los estados fisiológicos y su contenido mineral requiere de un muestreo más amplio en futuros estudios, así como medir el consumo de alimentos (forrajes y suplementos) para determinar el aporte mineral.Ítem Diseño metodológico para el establecimiento de un índice de costos para la producción lechera en el Litoral Atlántico de Honduras.(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013., 2001) Merino B., Nelson R.; Avila R., Tomás A.; Sanabria, Oscar; Matamoros, Isidro; Barahona, RolandoLa ganadería es una actividad de mucha importancia en Honduras y se calcula que hay 55,000 explotaciones lecheras en todo el país. Los incrementos en los precios de los insumos afectan las rentabilidades de los productores. El objetivo de este trabajo fue identificar una canasta de insumos que permita construir un índice de costos para evaluar periódicamente el comportamiento de sus precios. El marco muestral está constituido por fincas de los departamentos de Atlántida, Yoro y Colón con producciones superiores a 200 litros por día. El tamaño de la muestra se obtuvo por muestreo estratificado simple con una confianza de 95% y un error de estimación de Lps 0.25. La variable que se utilizó para calcular el tamaño de la muestra fue el costo por litro. De esta forma se obtuvo un tamaño de muestra de 57 fincas, de las cuales 15 pertenecían a Atlántida, 13 a Colón y 29 a Yoro. Se utilizó un cuestionario para obtener información sobre insumos de producción, frecuencia de uso y los proveedores. La información se recolectó en el segundo trimestre del 2001. En promedio las fincas de la región tienen una extensión de 143 ha, 66 vacas en ordeño, producen 477 litros por día y 7.5 litros por vaca por día. El mayor costo de producción por la mano de obra (32%), seguido por la alimentación (24%). El costo por litro de leche fue de Lps 3.12. El índice de costos quedó conformado por una canasta de 17 insumos a los cuales se les monitoreó el precio durante un trimestre, donde mostró un aumento de casi 9% en los costos de producción. Se recomienda actualizar la base de datos cada dos años y monitorear el índice cada tres meses. En un futuro este índice debería estimarse a nivel nacional.Ítem Establecimiento y efecto de siete niveles de fertilizacion nitrogenada en la produccion de biomasa de tres pastos tropicales en Santa Barbara Yoro, Honduras(Zamorano, Escuela Agricola Panamericana 2016, 2001) Torrez V., Waldo; Santillán, Raúl; Matamoros, Isidro; Barahona, RolandoLos bajos índices productivos y reproductivos del hato lechero son el reflejo del manejo inadecuado, del poco énfasis en la alimentación y las variaciones en la precipitación. El estudio se realizó en Santa Bárbara, departamento de Yoro, Honduras. Se establecieron 63 parcelas de 25 m2 cada una, en un diseño completamente al azar (DCA). Se evaluó la adaptabilidad, el efecto de la fertilización nitrogenada y se calculó el ingreso marginal en base a la oferta de forraje en Tobiata y Tanzania (ambos Panicum maximum) y Marandu (Brachiaria brizantha). Se aplicaron a la siembra 40 kg de P/ha/año. Los niveles aplicados después de cada corte (28 días) fueron: 0, 150, 300, 450, 600 y 750 kg de N/ha/año más 100 kg de K/ha/año. El testigo absoluto por especie fue el nivel de 0-0-0.Ítem Evaluación de harina de coquito y de soya en la suplementación de vacas de doble propósito en Atlántida, Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013., 2001) Westreicher K., Edwin; Vélez, Miguel; Matamoros, Isidro; Barahona, RolandoLos suplementos proteicos y energéticos representan la mayor parte de los costos de alimentación. Alternativas excelentes para estas fuentes son la harina de coquito (Elaeis guinensis) y de soya para disminuir los costos sin sacrificar la producción. Se comparó el efecto de suplementar con una mezcla de harina de coquito y de soya con un concentrado comercial en vacas de doble propósito. El experimento se realizó entre junio y agosto de 2001 en Atlántida, Honduras, con 20 vacas cruzadas Brahman × Pardo Suizo con menos de 150 días de lactancia y con una producción promedio de 10 kg/día. Los tratamientos consistieron en una mezcla de 67% de harina de coquito + 23% de harina de soya + 10% de melaza y el concentrado Prolacta PROTEINA, ambos tenían 19.5% de proteína cruda, los concentrados se dieron a 3.6 kg/vaca/día. Se utilizó un diseño de sobrecambio con período extra con 7 días de adaptación y 14 días de medición. Las variables medidas fueron producción de leche por vaca por día (kg) y grasa en la leche (%). No se encontraron diferencias en la producción de leche ni en el contenido de grasa (P > 0.05), probablemente porque los dos tratamientos suplen los requerimientos necesarios para una producción de 10 kg/vaca/día. El bajo contenido de grasa en la leche (2.75%) se pudo deber a un ordeño incompleto, ya que la leche residual tiene un alto contenido de grasa. El costo de alimentación fue 48% superior al usar el concentrado Prolacta PROTEINA®. Se recomienda utilizar la mezcla de harina de coquito y de soya para la suplementación de vacas de doble propósito con producción de leche de 10 kg/día o menos, en las condiciones de Atlántida, Honduras.Ítem Evaluación de harina de coquito y soya en la suplementación de vacas de doble propósito en el Valle del Aguan, Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013., 2001) Nuñez, Cristian G.; Vélez, Miguel; Matamoros, Isidro; Barahona, RolandoNúñez, C. 2001. Evaluación de harina de coquito y soya en la suplementación de vacas de doble propósito en el Valle del Aguan, Honduras. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, El Zamorano, Honduras. 14 p. La producción ganadera en el trópico es afectada por los altos costos de alimentación. Idealmente la materia prima a utilizar en alimentación animal debe ser de bajo costo, satisfacer los requerimientos del animal y no debe competir con la alimentación humana. Una de las posibilidades es el uso de subproductos de la extracción de palma africana (Elais guinnensis), como la harina de coquito que constituye una opción muy interesante para incrementar la densidad energética de la dieta. El objetivo de este estudio fue comparar una mezcla de harina de coquito y harina de soya con un concentrado comercial como suplemento para vacas de doble propósito. Se realizó en el Valle del Aguán, a 50 msnm, 27° C de temperatura promedio anual y 2000 mm de precipitación. Se seleccionaron 20 animales encastados en base a su periodo de lactancia y nivel de producción en un diseño de sobrecambio. Se le dieron 15 días de adaptación y 28 días de medición por cada periodo del tratamiento. Los animales fueron alimentados en una rotación de potreros de pasto Brachiaria decumbens. Se midió la producción de leche y el contenido de grasa. Los tratamientos fueron: concentrado AP-18 ALCON® y harina de coquito + harina de soya + melaza. La producción por vaca (6.5 kg/vaca/día) y el contenido de grasa (3.6%) fue similar en ambos tratamientos . El costo del concentrado fue de Lp. 3.85/vaca/día y de la mezcla de harina de coquito y harina de soya fue de Lp. 2.16/vaca/día. Se concluye que se puede utilizar la ración de harina de coquito y soya para bajar los costos de producción sin afectar la producción de leche. En ambos tratamientos estos resultados que no presentan diferencias significativas podrían deberse a que el animal ya suplió sus requerimientos nutricionales con el nivel de proteína.Ítem Evaluación de seis gramíneas y cuatro leguminosas forrajeras, bajo dos regímenes de precipitación en el Valle del Aguán, Departamento de Yoro, Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2001) Aparicio C., Sergio A.; Matamoros, Isidro; Barahona, Rolando; Santillán, RaúlAparicio S. 2001. Evaluación de seis gramíneas y cuatro leguminosas forrajeras, bajo dos regímenes de precipitación, en el Valle del Aguán, Departamento de Yoro, Honduras. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo. Zamorano, Honduras. 15 p. Los departamentos de Atlántida, Colón y Yoro, ubicados en la zona norte de Honduras, producen el 46% de la leche a nivel nacional. Sin embargo, la producción lechera es baja, por degradación de las pasturas y por mal manejo y selección de las mismas, lo que resulta en forrajes de bajo valor nutritivo. En base a estas observaciones se decidió realizar un ensayo para determinar la adaptabilidad y comportamiento productivo de seis gramíneas y cuatro leguminosas en dos localidades en el departamento de Yoro, Honduras: La finca del Sr. Irene Martínez está ubicada en el sector de Santa Bárbara, a 30 km de Olanchito, a 220 msnm, 1033 mm de precipitación y temperatura promedio de 27°C y la finca del Sr. Modesto Posas está ubicada en el sector de San Francisco, a 15 km de Olanchito, a 215 msnm, 1522 mm de precipitación y temperatura promedio de 26.4° C. Las gramíneas evaluadas fueron: Guinea (Panicum maximum) cv Tobiatá, Tanzania y Mombaza, Brachiaria brizantha, cv MG4 y Marandú y Brachiaria decumbens. Las leguminosas fueron: Centrosema macrocarpum, Clitoria ternatea, Neonotonia wightii y Cratylia argentea. . En ambas localidades, de cada especie se establecieron tres parcelas experimentales (réplicas) con un área de 25 m² cada una. En Santa Bárbara los mejores rendimientos de materia seca por corte lo tuvo Guinea cv Mombaza (4.9 tm/ha/corte) y en San Francisco los mejores rendimientos de materia seca por corte lo tuvo Guinea cv Tanzania (1.9 tm/ha/corte). Las leguminosas no se adaptaron a las condiciones en ninguna localidad. El comportamiento productivo de las especies estuvo influenciado por el grado de adaptación a las condiciones locales. Es recomendable establecer ensayos de pastoreo y palatablidad para determinar el nivel de consumo por los animales al momento de introducir especies a una zona.Ítem Evaluacion de siete gramineas y cuatro leguminosas, en terrenos no inundables de Atlántida, Honduras.(Zamorano, Escuela Agricola Panamericana 2016, 2001) Santos M., Hector A.; Santillán, Raúl; Barahona, Rolando; Matamoros, IsidroLos departamentos de Atlántida y Yoro, al norte de Honduras, son actualmente los mayores productores de leche. Sin embargo, la ganadería se encuentra enfrentando diversos problemas, como el mal manejo de pasturas lo que ha resultado en una pobre base alimenticia y en la baja nutrición de los animales de esta región. De allí Ia importancia de realizar un ensayo de adaptabilidad, en el que se evalúen pastas comúnmente usados en Ia zona y algunas Ieguminosas para encontrar los de mejor rendimiento y adaptación a las condiciones locales. En El Perú se obtuvieron bajas producciones con precipitaciones acumuladas al corte de 342.1 mm y a 193 .4 mm al corte se alcanzaron mayo res producciones, se cree que es debido a la alta capa freatica que hay en este Iugar. Se recomienda realizar un estudio con las mejores especies en el que se compare Ia producción diaria con efectos ambientales, y se evalué Ia variación en proteína cruda y digestibilidad, además del asocio graminea-Ieguminosa.Ítem Supplementation of dual purpose cows with citrus pulp silage or with commercial feed(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013., 2001) Félix, Jean C.; Vélez, Miguel; Matamoros, Isidro; Barahona, RolandoFélix, Jean Claude. 2001. Suplementación con pulpa de naranja ensilada o con concentrado comercial en vacas de doble propósito. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, El Zamorano, Honduras. 24 p. Uno de los factores más limitantes para la producción de leche en Honduras es la nutrición deficiente del ganado y además el costo de los suplementos alimenticios es alto. Sin embargo, en el departamento de Colón existen muchos desperdicios de pulpa de naranja que se puede usar en la alimentación del ganado. Se comparó la producción de vacas en pastoreo suplementadas con concentrado comercial AP-18 o con una mezcla de ensilaje de pulpa de naranja y torta de soya. Se midió la producción de leche y su contenido de grasa y se identificó el suplemento más económico. El experimento se realizó en Irineo, Colón, a 50 msnm, temperatura promedio anual de 27ο C y precipitación anual de 2000 mm. Se aplicaron dos tratamientos: concentrado AP-18 de la empresa ALCON a razón de 2.28 kg/vaca/día; y 7.8 kg de ensilado de pulpa de naranja más 0.7 kg/vaca/día de torta de soya. Ambos suplementos tenían la misma cantidad de proteína cruda (19.55% en base seca). Se formaron dos grupos de 12 vacas cada uno con menos de 5 meses de paridas. Se usó un diseño de sobrecambio con período extra. La producción promedio por vaca y el contenido de grasa fue similar en ambos tratamientos, 6.0 kg/vaca/día con 2.95 y 2.81% en el concentrado AP-18 y el ensilado de pulpa de naranja más torta de soya, respectivamente (P>0.05) El costo del concentrado AP-18 fue de Lp. 9.30/vaca/día y el ensilado de pulpa de naranja más torta de soya de Lp. 6.26/vaca/día. Se puede usar la pulpa de naranja ensilada para bajar los costos en la suplementación alimenticia en vacas de doble propósito.