Estadísticas de Efecto del reemplazo parcial de nitrito de sodio por achiote (Bixa orellana L.) en las propiedades de salchichas frankfurter
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| Efecto del reemplazo parcial de nitrito de sodio por achiote (Bixa orellana L.) en las propiedades de salchichas frankfurter | 56 |
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| March 2024 | 11 |
| April 2024 | 3 |
| May 2024 | 13 |
| June 2024 | 0 |
| July 2024 | 8 |
| August 2024 | 6 |
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| AGI-2017-023.pdf | 197 |