Estadísticas de Caracterización físicoquímica y reológica de harinas mixtas pregelatinizadas de quinua, frijol caupí y arroz parbolizado por extrusión termoplástica
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| Caracterización físicoquímica y reológica de harinas mixtas pregelatinizadas de quinua, frijol caupí y arroz parbolizado por extrusión termoplástica | 23 |
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| May 2024 | 1 |
| June 2024 | 3 |
| July 2024 | 1 |
| August 2024 | 0 |
| September 2024 | 1 |
| October 2024 | 3 |
| November 2024 | 1 |
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| AGI-2016-T003.pdf | 201 |