2015-07-222015-07-222012http://hdl.handle.net/11036/4191La alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, pero ¿de dónde provienen esos alimentos? y ¿qué factores condicionan su adquisición? Los alimentos pueden provenir de varios sistemas productivos nacionales o importados. La calidad y salubridad de los mismos se asume está controlada por los supermercados y tiendas. Para poder adquirir estos alimentos hay que comprarlos y dependiendo del nivel de ingresos será la variedad y cantidad de productos que satisfagan las necesidades alimenticias de las familias.application/pdfspaCopyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2015Huerto FamiliarEnfoque BiointensivoManual del huerto familiar Con enfoque biointensivoInstitucionalDocumentopenAccess