Miranda V., Julio.2015-10-192015-10-191992https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4420Este estudio se realizó en la Escuela Agrícola Panamericana, en el periodo comprendido entre mayo de 1991 y abril de 1992. Se evaluó la inclusión cultivo de levaduras Sccharonmyces Cerevisiae (YEA-SACC) en la dieta de vacas lactantes. Se usaron 50 vacas agrupadas en parejas, de cada pareja a una se le suplemento la dieta con 10 g de yeasace/vaca/dia; la otra vaca sirvió de control. En la época lluviosa, los animales fueron pastoreados en praderas de estrella (cyneden alemfuenele), pangola (digitaria decumbene), y guinea (panicum maximun); y en la época seca, permanecieron estabulados, y alimentados con ensillaje de maíz ad libitum, heno de pasto transvala (digitaria decumbene), gallinaza y maleza.1.Portada 2.Portadilla 3.Página de firmas 4.Tabla de contenido 5.Índice de cuadros 6.Índice de anexos 7.Introducción 8.Revisión de literatura 9.Materiales Y métodos 10.Resultados y discusión 11.Conclusiones y recomendaciones 12.Resumen 13.Bibliografiaapplication/pdfspaCopyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2015SuplementaciónCultivoLevaduraEstabuladosSuplementación de la dieta de vacas lecheras con cultivo seco de levadura Sachararomyces cerevisiae (TEA-SACC R) y su efecto en la producción y composición de la leche.ThesisopenAccess