Rueda K., Darío D.2017-11-142017-11-142017https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5998La producción de semilla artificial (SA) es una técnica utilizada en la micropropagación, consistiendo en encapsular órganos y embriones somáticos (ES). El objetivo de este estudio fue establecer un protocolo de encapsulado de ES de zanahoria y meristemos axilares de camote observando el efecto de almacenarlos en frío. El encapsulado se realizó tomando el material vegetal y mezclándolo en una solución de alginato de sodio (138.9 mM). Se preparó una solución de cloruro de calcio dihidratado (75 mM) y en esta se depositó por goteo el alginato con el material vegetal obteniendo un embrión o meristemo por cápsula. Las SA fueron almacenadas a 4 °C por 7, 14, 21 o 28 días utilizando 30 repeticiones por tratamiento. En cada tratamiento se retiraron las semillas artificiales del frío y se colocaron en el cuarto de crecimiento. El porcentaje de germinación se calculó a los 14 días de estar en el cuarto de crecimiento para zanahoria y para camote la brotación hasta el día 80. El protocolo de encapsulado de ES fue satisfactorio formando la SA. El porcentaje de germinación de zanahoria fue 83% sin tratamiento de frío. A partir del día 14 de refrigeración la germinación de la SA de zanahoria disminuyó 70%. El mismo protocolo se aplicó con éxito en los meristemos de camote, formando la SA. La brotación de camote fue menor al 9% y no significativa con frío. Mediante el uso de este protocolo se obtienen SA con diferentes materiales vegetales pero tratamientos de frío reducen su viabilidad.application/pdfspaCopyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2017.Embriogénesis somáticaPreservación in vitro de órganosSemilla sintéticaThesisopenAccess