Fernandez P., Doniris D.Diaz M., Laura Y.2016-10-132016-10-132006https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5589La empresa Pollos El Hondureño, ubicada en la ciudad de San Pedro Sula, departamento de Cortes, incursionó en la elaboración y comercialización de productos alimenticios listos para ser consumidos en 1981. La comercialización del pollo frito se hace en diversas presentaciones desde ¼ de pollo hasta el pollo entero acompañado de complementos que incluyen ensalada, pan y papas fritas. Se diferencia de la competencia ya que ofrece piezas de mayor tamaño a precios menores. Estos productos están destinados al mercado de las personas económicamente activas de clase baja a media de la capital industrial de Honduras, eje central de comercio e industria de la zona cuyos pobladores demuestran un alto consumo de comidas rápidas y pollo denotando una demanda insatisfecha. Pollos El Hondureño cuenta con excelentes relaciones con sus proveedores de materias primas de calidad, por lo que posee una ventaja competitiva en cuanto al manejo de sus costos de materia prima, así como darle el típico sabor hondureño a sus comidas.application/pdfspaCopyright Universidad Zamorano 2016plan de negociospunto de equilibriocomidas rápidasThesisopenAccess