Serrano A.,Esteban2016-09-242016-09-242003https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5506En ecuador existen actualmente alrededor de 260 criaderos de trucha, concentrados principalmente en la Regio Sierra Norte. La producción nacional se estima en 3,000 TM/año. La demanda se concentra en las ciudades de Quito y Cuenca, 47% y 21% respectivamente, sin embargo, existen perspectivas de exportación a Estados Unidos, Japon y Alemania. La empresa Devaco S.A. se dedica a la producción de trucha arco iris, el lugar esta hubicado a 1,580 metros sobre nivel del mar, en un clima húmedo tropical.application/pdfspaCopyright Universidad Zamorano 2016Comercializacionexportacioningresosmercado localThesisopenAccess