Montes, AlfredoHolle O., Miguel2014-07-072014-07-071994http://hdl.handle.net/11036/2465El espárrago que conocemos (Asparagus officinalis) es una de las numerosas especies de espárragos comestibles existentes en el mundo, perteneciente a la familia de las Liliáceas. Su nombre resulta de la forma latinizada de una antigua palabra griega. Se le llama asperge en Francia y Holanda, spargel en Alemania y asparagus en inglés.application/pdfspaCopyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2014Propagación de plantasFactores ambientalesInstitucionalDocumentopenAccess