ESCUELA AGRICOLA PANAMERICANA DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA ANALYSIS REPRODUCTIVODESEIS EXPLOTACIONES PORCINAS ENELDEPARTAMENTO DECORTES, HONDURAS. Tesis presentada como requisite parciai para optar al tftulo de ingeniere Agrdnomo en el grado academico de Ucenciatura por Leonardo Vladimir Domfnguez Avila Abrilde 1997 ESCUELA AGRÍCOLÁ PANAMERICANA DEPARTAMENTO DE ZOOTECMA ANÁLISIS REPRÜDUCTIVÜ DE SEIS EXPLÜTACIONES PÜRCINAS EN EL DEPARTAMENTO DE CORTES, HONDURAS. Tesis presentada como requisito parcial para optar al título de hgenïero Agrónomo an ei grado académica de‘ Licánciatura Ltzonaxáo Vtadimir Dümínguez Ávila Abríl de 199? 1 ESCUELA AGRICOLA PANAMERICANA DEPARTAMEKTO DEZOOTECNIA ANALISIS REPRODUCTIVO DE SEIS EXPLOTACIONES PORCINAS EN EL DEPARTAMENTO DECORTES,HONDURAS. Tesis presentada como requisite partial para optar a] titulo de Ingeniero Agronomo cn el grado atademico de Licenciatura por Leonardo Vladimir Dominguez Avila Abril de 1997 ESCUELA AGRÍCOLA PANAMERECANA DEPARTAMENTO DE ZOOTECNÏA ANÁLISIS REPRÜDUCTIVO DE SEIS EXPLÜTACIONES PORCINAS EN EL DEPARTAMENTÜ DE CORTES, HONDURAS. Tesis presentada como requisito parcial para optar a] titula de Ingeniero Agrónomo cn c1 grado académico de Licenciatura Leonardo Vladimir Domínguez Ávila Abfi l de 199? 11 El autor concede a la Escuela Agricola Panamericana pcnrdsopanreproducer y dvstribuir copias de este tcabajo para fines educativos. Para otras personas fisicas o jurfdicas se resen'an los derechos del autor / ift LeonardiTViadimir Dorÿanguez A'vila Zamorano, Honduras, Abril de 1997 EI autor concede a la Escuela Agrícola Panamericana permiso para reproducir y áistríhuír copias rie este trabajo para fines educativos. Para otras personas fisicas o jurídicas se reservan los derechos del autor .' -Í i .. .¿ ¡Jrfiïfifl 15" x fl Leonardfiiadír firDuIÏÏngue-z Avila Zamürano, Honduras, Abrí} de 1997 IV DEDICAT0R1A A mis padres Fedcrico y Rusario, por su cntusiasmo y apoyo durante mis estudfos cnZamorano. Ïv DEDICATÜRIPI. A mis padres FCCÍCIÍCD y Rusarío, por su entusiasmo y apoya durante mis estudias cnZamorano. V ACRADGCtMrENTO A Dios poriluminarmc. A mis padres Pederico y Rosario, por el cÿfucrxo dc habcrme apoyado en todo momento. Amis hertnanos Carlos y Alana, por su cariflo y Apoyo. AI Dr.Marco Esnaola, por habcnne dedicado su tiempo y sus valiosos conocirmenros. A! Dr. IsidroMatamoros, porsuapoyo cn el aniJisis estadisrico y asesoramiento. A la empresa ALCON, por su valiosa coopcracion durante mis cstudios y dc maiiera especial a Ing. Roberto Suazo por las factlidsdes brindadas para la rcaltzacion de esta tesJs. A todas aqueilas otras pcrsonas que me apoyarun... Gracias. AGRADECIMIENTÜ A Dios por ilumínazmc. A mis padres Federico y Rosario, por el cstïserm dc haberme apoyado en todo momento. A mis hermanas Carlos y Alarma, por su cariñfi y Apoyo. AI Dr. ¡ïrïarco Esnaula, por haberme dedicado su tiempo y sus ‘valiosos conocimïcmos. A! Dr. Isidro Matamoros, por su apngro cn cl análisis estadísfico y ascsornnrfi-cnto. A la umpresa ALCON, por su valiosa cooperación {ÏÜIÉIIIÍC mis estudios y de manera csÉccÍal a. Ing. Roberto Suazo por las facilidades bríndadas para la realización dt: esta LCSIS. P‘. todas aquellas otras personas que mu: apogumn... Gracias. VI RESUM6N Sc analizo la cficiencta repcoductiva <3e seis granjas comcrciales dc produccion dc lechones, ubicadas cn el Departamcnio dc Cortes, Honduras, dcsde Bnero de 1995 hasta Dicicmbre de 1996. Se evaluo un invcntario promcdio de 1768 hembras, las que produjeron durante dicho periodo 7501 purtos y 66137 cerdos nacidos vivos. No se cncomraron difcrcncias significativas entre granjas (P>0.05) para el numero de cerdos destetados/tierubra/ailo, ni parael promedio de cerdos nacidos vivos/camada. El numero dc camadas/hembraAifio ftie significativamcnte diferente (P<0.05) sicndo mayor en la granja Insal (2.2$) y menor cn la granja San Lucas (2.OS). La mortalidad predestete foe significaiivamente mayor (P<0.05) en las granjas Insal y Mi Delicia (10.6% y 9.68% rcspectivamcnte), stendo las muerres causadas por trauma y hambrc las mis comuncs (24% y 22%). Las hembras servidas con dos montas fueron las que obluvicron el mayor promedio de cerdos nactdos/camada (9.3). Las hembras de primer y segundo parte luvteron cam&das merms twirnerosas (8.7 y S.6 cerdos/ camada rcspeclivameflle). Las granjas Hobo, San Lucas y Pcdregal fueron las que presentaron intervalos de dias no productivos mayorcs (P<0.05) cspecialmenie en las calegorias de destete a primer scrvicio, primer servieio a concepcion y primer servicio a descarte. 1-a tasa de descarte y la tasa de reemplay.0 no fueron esiadfsticamcnte diferentes entrc granjas (P>0.05). Para ninguno dc los parametros eslratificados dc acucrdo a mes de) afin sc encontraron diferencias significativas (P>0.05) entre mcses. vi RESUMEN St: analizó la eficiencia reproductiva de seis grarúas cnrncrcialcs de producción dc Iechones, ubicadas cn el Ücpanaïncntu de Cortes, Honduras. desde Enero de 1995 hasta Diciembre de i996. Se evaluó un inventario promedio de N63 ltcmhras, las que produjeron durante dicho pcriodo ‘F501 partos y 6613? cerdos nacidos vivos. N0 se cncnntmron diferencias significativas entre granjas (PPÜIIS) para el número de ccrtios dustctadcsfhcrnbrafafio, ni para el promedio dt: (zurdos nacidos vïvusfcamada. El número dc camadasfltcmbtafuñü fue significativmncntr: diferente (P-‘ltlhflfij Siendo mayor cn la granja. Insal (2.23) y menor cn la granja San Lucas 112.03). La mnnnlidad prcsdcstcte fu: significafivamcntt: tnayur (PV-Gili) en las granjas Insal y Mi Dclicin (lÜ.6% y 9.58% respectivamente), siendo las rnuartes causadas por tramna y hambre las más comunes (249% y 22%). Las hembras servidas con dns montas fitcmn las qu: ubluxtïemn el mayor promedio de cerdos nacidosfcauïada (9.3). Las hembras de primer y segundo parto tuvieron camadas menos nmncmsas {SJ y 3.6 cerdos! camada rcspcctiwratnente). Las granjas Hebe, San Lucas: y Pedregal fueron las que presentaron intervalos de. días no productivos ntayutts (P-iüilñ) cspccíalmcntc en las categorías du: destete a primer scwicin, primer scwíciu a concepción y primer servicio a descarte. La tasa de descarta: y ln tasa de rscmplztyn no fuumn cstadfsticamcntc diferentes entre granjas [F’>'Ü.Ü5}. Para ninguno dc los parámctms estmtificados dc acuerdo a mas de] añn sc encontraron diferencias significativas (¡#011521 entre meses. CONTRNIDO Portadtlla. . . i Derechos dc Autor «... .......ii Iloja de Aprobacidn dc Teste ....... ill Dedicatoria..,,.......... .............. . iv Agradec imiento ........... . v Resumen...... . . . vi Contenido.. ....... vii Indice de Cuadros...................................... ......ix (ndfct dc Grifrcos ...... . x fndice de Ancxos.............. xi I. INTRODUCCION il. reviskSn de uteratura 1 .0 Sislcmas de explotacion 1 1.1 Sisienia intensivo . 2 1.1.1 Sistema dc produccidnde Icchoncs ...2 1.1.2 Stetcma de engorde 2 1.\.3 sterna de cicto complete....2 2.0 Registros . . 2 2.1 El Pigchamp 3.05 1 2 3.0 Efecio del ambiente en la producei6n de cerdos 4 3.1. Temperature . .....4 3.2. Humedad rclauva. . 4 3.2, VeiUilacion.... ........5 4.0 Factores que afectan en ntimero dc ccrdos desteiados/hembraÿaflo.........5 4.1 Factorcs que afectan el rendimiento reproductive 5 4.2. Dias pTOductlvos................... ... 6 4.2. 1 Largo dc la lactancia . 6 4.3. Dlas no productivos 6 4.3.1. Intervalo ingreso a primer scrvicio 6 4.3.2. Intervalo primerservicio a dcscartc 6 . 4,3.3. liltervato primer serviclo a concepc'ton 6 • 4.3.4. Intervalo destete a primer scrvic t o 7 4.3.5. Intervalo destete a descartc...7 .. .... 4.3.3. vii CONTENIDO Derechos de I-loja de Aprobación dc Tesis Agradecimientü............ Rcsumem................,............. Índice d»: Índice de Ínáice de ¡. INTRODUCCIÓN u. REVISIÓN DE LITERATURA. L0 Sistemas de explotación.......................,...... l. I Sistema 1.1.1 Sistema do: producción de ¡echa 1.1.2 Sistema dv: engorde"................................ . 1.1.3 Sistmna de ciclo cumplen)............................. 2.El Registros....... 2.1 El Pigchamp 165......“..... 3.0 Efeciu del ambiente cn 1a producción de cerdas 3.1. Tcmperanuram...“ . 3.2. Huznciïnd 3.3. 4.0 Factores que afectan en nfuncrn dc cerdos dcstctadosfhmnbraïafiü 4.I Factores qu: afectan el rendimiento reproductivo 4.2. Días productivos ......... ... .... 4.1i Largo du 1a lactancia 4.3. Días no productivos 4.3.1. Intervalo ingreso :1 primer scn-icia................ 4.3.2. Intcnmlo primer SSIVÏCÏG a descarte Intervalo primer servicio a concepción Intcwalo destete a primcr scwicin Intervalo desta: a descarte ......... -v----‘ 4.3.4. 4.3.5. xi mlhlÚtCïüüüiaïitnun Lfl- fi-LLL-JLJIJIQÍKJIQW viii HI. MAT5RIALES y m£todos 8 I. fucnte dc infbrmaci6n . 8 2. Mancjo de la mformacion,,, 8 3. Anilisis cstadislico . S IV, RESULTADOS Y DISCUSION 9 V. CONCLUSIONES 39 Yl RECOMENDACIOMES 40 VII. BIBLlOGRAFlA 41 VIII, ANHXOS 43 ‘a.’ . ‘v’! E’ I l. VIII. viií HKIATERIALES v ¡«IÉTGDOS Fuente d: ïnformaciónw............. Ïvíancjo de Ia ínformación.................. .. AnálisisPNL" RESULTADOS YDISCUSIÚI-J .. .. CONCLUSIÜNES RECGMENDACIÜNESM....,..................... . BIBLIOGRAFÍA..................... .. . ANEX-ÚS..ÜII'IIIÍIÍÍÍÜIJIIIIÍÍÍÍ l Já-Po-h-MKD manana-a manu: ix iNDlCE DE CUADROS Cuadro 1:Promcdio dc ccrdos nacidos vivos, nacidos muertos y momias por carnada ..1 1 Cuadro 2: Promcdio dc cerdos nacidos por parrciori/ numero de monias... 14 Cuadro 3: Promedio dc mortalidad predeslew promedio/granja........ 16 Cuadro 4: Promedio dc cdad y peso al destcldgranja . . 20 Cuadro 5; Promcdio dc dias no productivos por categoria anual/granja.,... 22 Cuadro 6: Promcdio de dias a reromo a estro................. 26 cuadro 7: Promcdio de ccrdos desietados/hcmbra/ano y camadas/hembra/ano 27 Cuadro 8: Promcdio dc tasa de parto/ granja,............................ . 30 Cuadro 9: Promcdio dc tasa de reemplszo y dcscarte por granja.....,.,........33 Cuadro 10r Promcdio porccntual del inveniario dc hembrasporca(cgorfa....36 4 trauma DE. CUADRÜS Cuadro 1: Prnmcdïu du ccrdns nacidos vivos, nacidos muertos y momias por camada. Cuadro 2: Pmmcdic dc cerdas nacidas por pnrïcíónï núxncm d: montas... 14 Cuadro 3: Prarnedin dc mortalidad predeslctní prnmcdiof Cuadro 4: Pmmedin dc edad y peso al desïtiuf Cuadra 5: Prümtdífl de días no productivos pur categuría anualfgranja...“ 22'. Cuadro 6: Promedio de días a rnrnmo a cuadro 7: Promedio de cerdos desretadosïhcmbrafaño y camadasfhenubrxfaño Cuadro S: Promedio du tasa de parto! Cuadro 9: Promedio de tasa de reemplaza y descarta por Cuadra 1G: Promedio: pürccntual del inventario dc: hembras pm" categuría....35 X fNDICE DE FIGURAS Figura 1 Esquema de cerdos dcsteiados / hembra / afio........ 10 Figura 2 Promedio de cerdos nacidos vivos por camada/ paricidn 12 Figura 3 Efecto del numcro de montas en cl promcdio de cerdos nacidos...... . ... 13 Figura4 Promedio dc lechones nacidos vivos por camada.......,,, 15 Figura 5 Causas de mortalidadpredestete,. . 17 Figura6 Morialidad predestcte por edad del ccrdo I3 Figura7 Tendeneias de la mormlidad predestcte ..... 1 9 Figura 8 Tendencia dc edad al destetc .....21 Figura 9 Tendencia det peso al destetc ................. 21 Figura 10 Tendencia de los dfas no productivos/hembra 23 Figura 11:Promcdio dc dias no productivos/ paricion........ 24 Figura 12 Diasa prcsentacion de estro . 25 Figura 13 Tendencia del numcro de camadas/hembra/aio 2S Figura 14Tendencia del nuinero de cerdos desietados/hembra/afio 29 Figura 15 Tendencia de la lasade parto, . 31 Figura 16 Tasa de parto/ paricion 32 Figura 17 Razones dc descarte de hembras ,............ 34 Figura 18 Ilembras dcscurtadas/ paricion............... 35 Figura 19 inventario iotal de hembras ..............36 ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1 Figura 2 Figura 3 Esquema du curdos desteïados f hembra f Promcdio du: cerdos nacidos ‘vivos por camada! parïcïón....... .. Efecto del número dc montas en el promctïio de cerdos Promedio dc lcchoncs nacidas vÏVüS pnr Causas d: mortalidad Is-Ionalidad predestctn: por ¿dad del Tendencias da: la mortalidad pmdcstetc................... . . .. . Figura 8 Tendencia dc edad al Figura 9 Tendencia del puso al destete........... .... ....................................... Figura 1G Tendencia de los días no proc!uetivosfluembra.................... .. Figura 1 I: Promedio de días no productivos! parición................. . figura 12 Dias a presentación de estro................ Figura 4 Figura 5 Figura 6 Figura ‘Í Figura 16 Tasa de parto! Figura l? Razones dt: descarte dchcmbras............... . Figura 18 Ilcmlz-ras dcscunadasfparicïón.................. Figura 19 Inventario total de hembras.................. ¡al-lll-III-IJIIIli¡-1¡¡IIIIi¡¡IIIII:': u Figura 13 Tmdcncía del número de camadmeíhcmbrafaño.......................... Figura 14 Tendcncïa de! número de cerdos desletadosfhcmbraïaño .......... .. Figura IS ‘fendzncia de Ia tasa de ID 12 13 13 l"? IS 19 2 I 23 24 23 29 31 .. 32 . XI INDICE DEANEXOS ANEXO 1 Promedlode hembras/granja. 45 ANEXO 2 Promedio mensuai de cerdos destetados/hembraÿaiio, camadas/hembra'afio y tasa de parto, ....... 46 ANEXO 3 Promedio mcnsual de cerdos nacidos vivos, edad y peso aldcstete .47 ANEXO 4 Promedio mensualde dias no product:vos/categoria..............48 ANEXO S Resumes de los anaiisb de varianzaper granja .49 ANEXO 6 Resuroende los anilisis de varianza por mes ..........50 Xi ÍNDïCE DE ANEXOS ANEXO 1 Promcdío de hcmbrasfgranja. ................................................ "45 fiuïEï-{O 2 Promedio manana} ¿e cerdas ácstatadüsfihcmbraïafiü, . canmdasfltemhwafio y tasa de ¿ANEXO 3 Promedio mensual de cerdos nacidos xrivos, exzlad y peso al ANEXO 4 Promedio mensual dc dias no productívosfcategcria..........,.,48 ANEXO 5 Rasumcn de ias máïisïs dc varianza par ANEXO 6 Resumen de las análisis de varianza por 1 \. INTR0DUCC10N En explotaciones porcinas corrterciales la cerda sirve a un propdsito comercial: Producer Cerdos; y con cuanta mayor cficacia lo haga tanto mayor scrd e( margen de utilidad en cualquier empresa; cada fraccidn adicionaJ de cerdos destetados/hembra por afio tiene un efecto proporcional grandc sobre el maiden de utilidad, en vista de que la mayor parte de los costos de produccidn de ccrdos son fijos independientemente del numero dc cerdos destetados (English y col., 1985). Dial y col., 1994 indican que este tipo de explotaciones estan dirigiendose a rapidos cambios en los cuaies tas practicas tradicionaJes son desplazadas por nuevas en busca de una mayor eficiencia reproductiva con el fin de obtencr: 1) Cerdos saludables y de buen tamafio. 2) Alto ntimero de cerdos desietados/hembra. 3) Cerdos destetados eficicntemente. 4) Cerdos de alto potential gcnetlco. Una de las principales ventajas dc las explotaciones porcinas es que por su rdpido ccccimiento y reproduction pueden dssrcurvuirsc o aumentaise de acuerdo con \as altematlvas de mcrcado (Floras y Agrarn 1992). Para ello es necesario contar con rcgistros exactos que indiquen cuales son las caracten'sticas de desempefio de las granjas tanto en el aspecto reproductive como financiero. Segun Gardner y col.,1990, las explotaciones porcinas no alcanzan los rendimientos optimos dcbido a : 1) Increment© en los DiasNo-productivos. 2) La Edad al Dcstete. 3) LaTasa de Parte. 4) La Mortalidad Pcedestete. 5) Poca utilizacidn dc los registros. El presente esuidio tuvo como objetivo evaluar el desempefio reproductivo de seis granjas comerciales de Produccion de Cerdos ubicadas en el Departamento de Cortes, Honduras; a traves de los registros de dos afios, manejados con el programa Pigchamp 3.05. i. INTRODUCCIÓN En expietaeienes porcinas comerciales Ia cerda sirve a un propósito cememiai: Producir Cerdos; y een euania mayor eficacia le haga tante mayor será ei margen de utilidad en cualquier empresa; cada fiaeeión adicional de cerdas destetedesfihemhra per afie tiene un efeete prepereiena] grande sobre e} margen de utilidad, en vista de que Ia mayor parte de los costos de producción de cerdos son fijos independientemente del número de cerdos destetades (English y cel, 1935). Dial 3' coL, 1994 indican que este tipo de expiotecïancs están dirigiéndose a rápidos cambies en Ies cuales tas prácticas tradicionales son desp-riendas per nuevas en busca de una rnagger eficiencia repreduetise een el fin de obtener: I } Cerdos saludables y de buen tamaño. E} Alte número de eerdes destetadesfhernbra. 3} Cerdos destetades eficientemente. 4} Cerdos de sito potencial genético. Une de ies principales trentajas de las expietaeienes purcinas es que por su rápido crecimiento y repredueeiún pueden dismínuirse e aurnentarse de acuerde een las alternativas de mercado (FIeres jr Agraz, 1992}. Para elie es necesario contar een registres exactos que indiquen cuales son las mcteristicas de desempeñe de las granjas tanto en eI especie reproductive como financiero. Según Gardner y eeLJQQÜ, las explotaciones porcina-s ne alcanzan ies rendimientos óptimos debido a : 1} incremente en les Días Ne-preduethes. 2) La Edad al Desiete. 3} [a Tasa de Parte. 4} La Mütïaiïdad Prcdcstete. S} Peea utilización de les registros. El presente estudie tuve enme objetivo evaluar eI desempeñe reproductive de seis granjas comerciales de Producción de Cerdos ubicadas en el Departamento de Cortes, Honduras; a través de los registres de des años, manejados con ei programa Pigeharnp 3.05. t 2 IIREVISI6Ndh literatura LSISTEMAS D£ EXFLOTACI6N Como en la mayoria de ios sistemas de produccidn, el propdstto de la produccion porcina es el convertir materias no eiaboradas en materias terroinadas con un mayor valor agregado; segtin Pond y col., 1991, los rnayores components? de los sistemas de produceionporcina.to constituyenv - Los Animates y su Genetica. - 81 Afimento. - LaMario de Obca- - Los Recursos Tdcmcos. - Los Recursos Financieros. . 4 I.ISistemas Intcnshos de Produccido Hn estc tipo de sistemas el animal csta integrado a un ambiente artificial que requiere dc alta \ nversidn, alta tecnotogia y allaasistoncuitecttica (Buxade, 1984). Bogart y Taylor. 1990, indican que tos sistemas intensivos de explotacion pueden clasificarseen: 1.1.1Sistema de Produccidn de Cerdos paraEngorde Hn el cual se maneja un grupo de reproductores, con el objetivo de producir cerdos, los que normalmcnte son trasladados o vendidos una vez que temiinan la fase dc inicto, con un peso de 20-25 Kg. 1.1.2. Sistema de Engorde En cual se cuenta solamente con facilidades para el engorde de cerdos, los que son obienidos de mas o menos 25 Kg. de los sistemas de produccidn de cerdos; los cerdos pasan en este sistema las etapas de crecimiento, desarrollo y final (o sus equivalentes), una vez que alcanzan el peso y las caracteristicas deseadas son bcneficiados. 1.1.3.Sistemas de Ciclo Complete Cuentan con todas las fases del ctclo reproductive y dc engorde de cerdos. produciendo con los reproductores (os cerdos para supItr la Fase de engorde. II RBUISIÓN DE LITERATURA 1- SISTEMAS DE EXPLOTACIÓN Como en ia rrtayoría de Eos Sistemes de produccion, e] propósito de ie produccion porcina es e! convertir materias no elaboradas en materias tenninadas con un mayor valor agregado; Según Pond y eoL, 1991, los mayores componentes de IoS sistemas de producción porcina Io constituyen: - Los Animalfi y SLI Genética. v- EI Alimento. - La bvíano de Obra. - Los Recursos TéearicoS. - Los Recursos Financieros. Li Sistemas Intensivos de Producción En este tipo de Sistemas. el animal mia integrado a un ambiente artificial que requiere de alta inversión, alta tecnologia y alta asistencia temita (Bxrxadé, 1984}. Bogart y Taylor, 199D, indican que ios Sistemas intensivos de explotacion pueden clasificarse en: 1.1.1 Sistema de Producción de Cerdos para Engorde En el cual Se maneja nn grupo de reproductores, con el objetivo de producir cerdos, los que normalmente son trasladados o vendidos una vez que tenninan Ia Fase de inicio, con un peso dc ZÜ-ZS Kg. ' 1.1.2. Sistema de Eogorde En cua! Se cuenta Solamente con Eaoiiidades para ei engorde de cerdos, ios que son obtenidos de mas o menos 25 Kg. de los sistemas de produccion de cerdos; ios cerdos pasan en este Sistema las etapas de crecimiento, desarroiío y fioai {o sus equivalentes}, una ve; que alcanzan el peso y las características deseadas Son beneficiados. ï.1.3. Sistemes de Ciclo Completo Cuentan con todas las fases del cielo reproductivo y de engorde de cerdos, produciendo con ios reproductores los cerdos para suplir fa fase de engorde. 3 2. REGISTROS Aunque el desarrollo y aplicacion de un model0 de control es extremadamente util e faeluso neccsaiio para cuaiqulcr upo de sxplotaolon porcirta. no cabe duda que son las explotaclones dc caracter intertstvo las que por los niveles de produccibn, tecruficacibn e inversion las mas necesiiadas de estos controles (Buxade, 1984); en una explotacidn porcina es esencial vtgilar el rcndimiento de cada ccrda en forma continun, con la finalidad de detector deftcicncias y probiemas con rapldez, de maneta que se tomen las medidas apropiadas y oportunas. (Englishy col.. 1985). Dc acuerdo a Gardner y col., 1990, cualquier sisterna de registros dcbe permitir: - AnaJizar cl pasado, - EstabJecer mcias. - Moiutoreai el dcsempeho actual. La informacion de los registros son la columna vertebral del manejo de un negocio porcino (Stein y col., 1995). Sin embargo los productores de cerdos normalmente colectan y analizan los datos de produccidn, pero fallan en el uso de esta informacion para mejorar la eticicncia y rentabilidad de sus unidades* a pesar de que los regbtros proveen informacion continua y cxacta sobre el desempefio dc la explotacidn viendose a veccs fmstrados por su incapacidad para acertar cn las decisiortcs que toman sobre las explotactones. El rendimiento de cada granja dcbe evaiuarse en base ai potencial genetico de sus anim&fes, a las condiciones ambientales y de instalaciones, a las caracteristicas de manejo y a todos aquellos otros factores que caractenzan dicha explotacion (Gardner y cot., 1990). El desempeno cn explotaciones porcinas es funcion de eficiencia y produciividad; la productividad esti dctcrminada por el numero dc cerdos destetados por unidad de ttempo, mienlras laeficiencia por cl numero de cerdos destetados por unidad de inversion (Pig Topics, 1996). Debido a que la tasa de inversion en una ey.plotacibn porcine suele lener un coslo muy elevado, esta inversion debe ser hecha bajo las maximas expectativas economico - productivas (Buxade, 1984). 2.1 Pigchamp3.05 El Pigcbamp es un programs computarizado para mantcner registros de explotaciones porcinas. Fue escrilo y desarrollado por el Coiegio de Medicina Velcrinaria de la Univcrsidad dc Minnesota como una herramienta para ayudar efectfvamente al manejo y diagndstico dc probiemas que limitan el potencial de la granjas, y como fucnte de hiformacton en los campos de sanidad, cpidemiologiay cconomfa de la produccion (University of Minnesota, 1993). I. REG[STRÜS ¡aunque ci desarrolle y apticación de un modelo de eontroi es extremadamente útil e incluso necesario para cualquier tipo de explotación porcina, nn cabe duda que son las expiotaeienes de caracter intensivo ias que por los niveies de producción, Iecnificacien e inversion ias más necesitadas de estos controles (Buxadá, i934}; en una explotacion porcina es esencial vigilar el rendimiento de cada cerda en ÏGIÏIIB continue, cen ia finalidad de detectar deficiencias jr prebiemas con rapidez, de manera que se temen las medidas apropiadas y oportunas. (Engiish y eeL. 1985}. De acuerde a Gardner y eoL, i996, cualquier sistema de registres debe permitir: - Analizar ei pasado. — Establecer metas. - Menitorear el desempeño actua}. La información de los registres son Ia columna ‘¡Jertebrai del manejo de un negocio porcino {Stein 3' eoL, 1995}. Sin embargo Ios productores de cerdos normalmente eclceten y anaiizan los dates de producción, pere failan en ei use de esta información para mejorar la eficiencia 3-’ rentabiiidad de sus unidades. a pesar de que los registres proveen información continua y exacta sobre ei desempeñe de la explotación sriendeee n veces fmstrados per su incapacidad para amada: en ias decisiones que toman sobre las explotaciones. E] rendimiento de cada granja debe evaluate: en base ai potencial genético de sus animadas, a las condiciones ambientales y de instalaciones, a las características de maneje y a todos aquelies etres factores que caracterizan dicha explotación (Gardner y eoL. 199G). E} desempeño cn explotaciones percinas es fimción de eficiencia y productividad; la productividad está determinada por el nümere de cerdos destetados por unidad de tiernpe, mientras la eficiencia por el número de cerdos destetados per unidad de inversion [Pig Topics, 1996}. Debido a que Ia tasa de inversión en una explotación porcina sueie tener un cesto muy elevado, esta inmersión debe ser hecha baje las máximas expectativas económico « productivas {Buxade 1934}. 1.1 Pigchnmp 3.35 El Pigehamp es un programa computarizado para mantener registres de explotaciones porcinas. Fue escrito y desarrollado por ei Ceïegic de iviedicins Veterinaria de Ia Unixtersidad de Minnesota como una herramienta para ayudar efectivamente al maneje y diagnostico de problemas que limitan eI potencial de ¡a granjas, jr como fuente de inihrmacidn en les campos de sanidad, epidemiología y economia de Ia producción ¡[University u!" iviinnesota. 1993}. 4 lii Pigchamp 3.05 produce informes que se obtienen a travds de un mccanismo de selection de dates. Estos datos se ot§am7.ari, con tllos se efecfuan c&lculos y fmalmente sc presentan en un formato util y fdcil de entender. Los Informes que genera el Pigchamp sc puedenagnipar cn ocho categorias basicast • Informesde Mancjo de Pie de Cria. • Informes de Control dc Pie de Cria. - Informedde AnaJisis de Pie de Cria. • Informes dc Engorde. - Infbrmesde la Granja. • Informes Consolidados dc la1? Granjas, • Informes Financieros. • Informes Varios. 3. EFECTO DEL AMBiEiNTE SOBRE LA PRODUCCIÿN DE CERDOS El ambicnte en que se manejan los animales en una explotacidn porctna, ticne gran influcncia en el desempefto que presentaran, por lo que debe mantenerscles dentro de los limites que corresponds a cada catcgorta dc cerdo y para cada lipo dc explotacidn en particular. 3.1 TEMPERATURA La lemperatura es uno de los lactores ambicntales mas influyentes en cl desempefio de tos animates. Las temperatures bajss extremal cspeciaimerite para cerdos pequehos pueden resultar en hlpotcrmia v en casos extremes en muerte; cn cerdos mayores incrementa el metabolismo para rnamcner la tcmperatura corporal por lo cual tiende a aumcntar el consumo dc allmento. lo que aJ final represents unaumcnto cn los costos sin que sc produces normalmcnie una mejoria en cl retomo. En cl caso de tempera rums altas elanimal reduce el consumo de allmento y aumentala respiration para reducir el caJor corporal (Pond y col., 1991) lo cual ticne gran importantia especialmente en las ultimas semanas de gestation v en el periodo de lacUincia. Esto se refleja en la condiclon corporal dc la hembra y de los cerdos al nactmiento. En las primcreS semanas de gestaeionaltas teropcraturas poeden Incremental substaneialmente la tttsa dc mortalidad embrionarla, loque se provoca una dismiflucidfl del tamafio de la camflda. 3,2 HUCvtEDAD RELATIVE Lo humedad relativa es un factor muy poco considcrado deritro dc la production porcina, Sin embargo ticne importantia en la reabsorcidn cmbrtonaria durante las primeras semanas de gestation, llcgando a poder origlnor del 30-40% de las reabsorcioncs cmbrionarias durante cse pcrlodo; la humedad relntiva debe mantenerse del 60% al 70% (Buxade, 1984) [El Pigchomp 3.05 produce infotmcs quo sc obtioncn a través de un mecanismo d: seleccion do datos. Estos datos sc organizan, con cllos sc efoottian cálculos y finalmente Si: presentan on un fonnato útil y fácil de entender. Los informan quc genera el Pigohamp su pueden agrupar en ocho categorias básicas: - Inlïmncs de Manejo de Pic dc Cría. - Informes dc Control dc Pic dc Cría. - informes de Análisis dc Pic dc Cria. - Informes dc Engordc. -» lnfortncs dc la Granja. - Informes Consolídados dc las Granjas. a Informes Financieros. - Infonnos Varios. 3. EFECTO DEL AMBIENTE soon}; LA PRODUCCIÓN DE CERDÜS El anlbïcntc cn que: st: manejan los animales on una explotación porcina, tiene gran influcncia cn cl desempeño qm: presentaran, por Io que debe mantcnérsclcs dentro de los limites que corresponden a cada categoria (la: sordo y para cada tipo dr; explotación en particular. 3.1 TEEIPERATURA Lu temperatura es uno do los lïactorer; ambientales más influyentes en c! desempeño de los animales. Las temperaturas bajas extremas especialmente para cerdos pequeños puedan resultar en hipotcnnia y en casos cxtrcmos cn muerta; on cerdos mayores incrementa ol metabolismo para mantener la temperatura corporal por lo cual timido a aumentar ui CDIISLHÏIG dc alimento, lo que al final representa un aumento cn los costos sin que: sc produzca normolmcnu: una mejoría en c1 retorno. En cl caso de temperaturas altas cl animal rcduoc cl consutno dc: alimento y muncnïala respiración para reducir el calor corporal (Pond y coL, 1991} lo cual tiene gran importancia especialmente en las últimas semanas de gestación y on ul periodo de lactancia. Esto se refleja en la condición corporal dc la hombro y de los cerdos al nacimiento. En las primeras semanas de gestación altas tetïtpcraturas pueden incrementar substancialmentc la tasa dr: mortalidad embrionnria, lo que sc proxiocn una disminución dul tamaño dt: la camada. 3.1 HUMEDAD RELATIVA La humedad relativa cs un (‘actor muy poco considerado dentro dc Ia producción porcina. Sin embargo ticno importancia un la rcahsorcion embrionario durante las primeras sumarios dc gestación. llegando a poder originar dcl 36-46%: de las rcohsorcioncs cmbrionaxias durantc est: período; la hmncdnd relativa dcbc mflfl tú fl iïf fl cdci 60%: al "¡(1% (Roxana, 1934} s 3.3 VENTILAC16N Segun Gardner y col., 1990, la ventilacidn as un factor importantc que modificacl eniomo inmediato dc los animates. Basicamcnle consiste en reemplazar cl aire del interior dc las instaiaciones por aire exterior ya sea en forma artificial o faciltiando las condiciones para que cl viento logre remover: -CO?. -Polvo. •Amomo. -Gxccso de Calor Corporal y Solar. •Agua Gvaporada . 4. FACTORES QUE AFECTANEL iNUMERO OE CERDOS 0GSTETADOS/ HEMBRA MNO E( numero de cerdos destetados/hembra/aflo es el factor mis decisive en la producei6n porcina. Sc considers que los dos grandes componentes en la productividad de lahembra y por lo tanto dc dieho paxametro son el tamafio dc las csmadas y cl numcro de camadas producidas/hembra/afio. El allmervto por bcmbnipuede ccTisiderarse un costo fijo por lo tanto cntxe mas cerdos produzcamejor distribuido sera. Cualquicr reduction en laproducitvtdad anual de la hembra provoca nn tncrcmcnto en los costos y reprcsenta ineilciencia en c( uso de los recursos (Hughes y Varley, 1 9S0). Las caracteristicas gendticas dc los animales dcterminan el potencial y las limttarttes de desempeno que estus prescnten (Pondy col., 1991) 4.1 Factores que afectan cl rendimicmo reproductive Los factores que afcctan el rendimiento reproductivo de las explotacfonts porcinas vanan dependiendo dc la region y de las condiciones de produecidn a quo son sometidos los animales. De mancra general se puedenagrupar en: • Nutricion. • Gcnotipo. • Instalacioncsy ambicnte. • Personal. - Hdad al Dcskÿc. • NOmero de Panos. • Trastomos Genitnlcs y Locomotores. • Problemas Sanitarios. • Otros. 3.3 VENTILACIÚH Según Gardner y m1., 199G. la ventilación es un factor importante que modifi cael entorno inmediato de los animaies. Básicamente consiste en reemplaza: cl aire del interior de ias instalaciones por aire exterior ya sea en forma artificial o facilitando las condiciones para que cl viento logre removcrí ' 430,. -Poh'o. uïkmüniü. «Exceso de Calor Corporal y Solar. qïgua Eur-operada . 4. FACTÜREÉ QUE AFECTAiY EL NÚMERO DE CERDÜS DESTETADÜS f IiEMBRA ¡‘AND Ei ziúmero de cerdos destetadosfhembraïafio es el factor más decisivo en la producción porcina. Se considera que los dos grandes componentes en la productividad de la hembra 3' por lo tanto de dicho parámetro son e] tamaño de las camadas y cl número de camadas producidasfhembrcfaño. EI alimento por hembra puede considerarse un costo fijo por Io tonto cnLre más cerdos produzca mejor distribuido será. Cualquier reducción en Ia productividad anual de 1a hembra provoca un incremento en ios cosios y representa ineficiencia en ci uso de los _ recursos (Hughes y ‘sim-ley, 1930}. Las caracteristicas gendiicss dc los animales determinan el potencial y los limitardes de desempeño que estos presenten (Pond y coL, 1991] 4.1 Factores que afectan el rendimiento reproductivo Los Factores que afectan ci rendimiento reproductivo delas explotaciones porcinas vañan dependiendo de lo region y de ias condiciones de produccion a que son sometidos los animales. De manera general se pueden agrupar cn: - Nutricion. - Genotipo. - Instalaciones y mïibicnie. - Personal. - Edad al Desqggc. - ‘iiúmero de Pornos. - Trastornos Geniufl esy Loeomotores. - Problemas Sanitarios. - Otros. 6 4.2 DIASPRODUCTIVOS Los dias productivos bisicamente son aquellos en los que lahembea se encucntra gestando o Iactafldo. 4.2.1 Largo da la Ladancia Despues del pano la hcmbra entra en una fase de lactacion. Durante este periodo todo el mctabolismo y los sistemas flsiologicos operan para la produccidn dc lechc, producidndose en forma paralela una reducciun del tamafto y peso del utero, sobre todo durante laprimera scmarui de lactaneia, El largo de la lactanila vaa depender normalmente del comportamiento que presenter! los cerdos y del tipo de instatedonesy alimentacion dispomblc para el periodo post deStete. Lactational conas cstan asodadas a una menor transmission de agentes patdgenos (Hughes v Vadey. 19S0). Buxade, 1984,ha reportado tambien, que lactaciones infertores a los 21 dias tienen una influcncia negativa en el tamafio de la camada siguiente rcduciendose el nuraero de cerdos nacidos 4.3 DIASNO PRODUCTrVOS Los dfas no productivos se generart cuaiido la ccrda nosc encuentra gestando o lactando. 65 el factor que mayor influencia la productividad de una granja; los dias no productivos pitcden estarinfluenciados por los siguientcs paramelros: 4.3.1. Intervalo Ingreso a Primer Servicio (ehanchUlas) Hste intervalo comprende los dias desde que una chanchilla de rceniplazo entra al plantel hasta el moments? en que es servtda. Tiene particular importancea cuando no existe una polftica de reemplazo bien definida ya que las chanchillas pueden pcrmanecer largos periodos de tiempo inactivas en lagranja (Pigs Topics, 1996). 4.3.2. Intervalo Primer Servicio a Descarte o Muerte, Estc periodo comprcnde los dfas dc las chanchilfas o hembras que son dcscartadas o mucrcn, despues de haber sido servidas (Pigs Topics, 1996). 4J3. Intervalo Primer Servicio a Conception Comprendc los dfas generados por las hembras repclidoras, normalmente es bato pcro si-*-* no se realizan detections de prehez puede Iliigaraset tmportante (Pigs Topics, 1996)/ 4.2 nine PRÜDUCTIVÜS . . Los dias productivos básicamente son aquellos en los que in hembra se encuentre gestando o Ieetandn. 4.2.1 Largo de Ia Lactancia Después del parto Ia hembra entre en una fase de lactaeidn. Durante este periodo todo el metabolismo y los sistemas fisiológicos operan para la produccion de leche, produciéndose en fonna paralela una reducción de] tamaño y peso del útero, sobretodo durante la primera semana de lactancia. El largo de le lactancia va e depender normalmente del comportamiento que presenten los cerdos y de] tipo de instalaciones y alimentación disponible para el periodo post destete. Locuciones cenas están asociadas e una menor trasmisión de agentes patógenos {Hughes y Vane)’, IQÉÜ]. Buxade, 1984, ha reportado también, que [estaciones inferiores a los El dias tienen una influencia negativa en e] tamaño de la camada. siguiente mdueiéndose el número de cerdos nacidos 4.3 nine N0 Pnonuerrvos Los dins no productivos se generen comido 1a cerda no se encuentra gestando o lactancia. Es el factor que mayor influencia la productividad de una granja: los dies no productivos pueden estar influenciados por los siguientes parámetros: 4.3.1. internado Ingreso a Primer Servicio [chanehillasfr Ente intervalo comprende los días desde que una ehanehille de reemplazo entre al plantel hasta el momento en que es servida. Tiene poniculor importancia cuando no estime una politica de reemplazo bien definida ya que las ehanchiitas pueden permanecer largos periodos de tiempo inactivos en ia granja (Pigs Topics, 1996). 4.3.2, Intervalo Primer Servicio e Deseerte u Muerte. Este período comprende Ion dies de Les ehenehillas o hembras que son descartades o mueren, después de Ireber sido servidas {Figs Topics, 1996}. 4.3.3. Inter-velo Primer Servicio e Concepción Comprende los dias generados por las hmnhrne repetidoras, normnimente es bajo pero sim"! no se realizan detenciones de preñez puede llegar n ser importante [Pige Topics, 1996)." ' 9 7 4.3.4, tatervalo Dest etc a Primer Servicio Comprcnde los dfas desde el dfa del dcstele hasia que la hernbra es servida, Tiendc a incremental cuando las Igctaciones son anormalmente cortas o largas. Todas las hembras contribuven a esia cutcgflrio, pero si cl pcriodo cs cxcesivafrtence largo dcbe considerarse anormal (Pigs Topics, 1 996). 51 objetivo nutricional que sc persiguc durante este periodo es acortaxio, ruaxitntzando la tasa de ovulac\o&&weM3**'Ao C6PCCS DtSTn/KJOSOwÿOA haoposv?.o&caawa mjrt.patcest*!* ouss wÿRcouerncs lacianomwasv Dial y Poison. 1990) 111 RESULTADOS v DISCUSIÓN- El número dc cerdos dcsIetados por hembra por afin es el parámetro utilizado cun el pFüp-ÓSÏID da mmluar el desempeño de toda una explotación porcina, por lo tanto debe cünsiderarse cn todo momento como e] punto ccntml del estudio. Este parámetro está influenciado por otros facturas que definen gïradus de: cficïtncía en dífenzntcs etapas dci ciclo de producción de las granjas. Para facífitar eÍ entendimiento de: asias relaciones se presenta c1 siguiente diagrama: FIGURA I. ESQUEMA DE CERDÜS DESTETéLDÜSfl -IENIBRAEAÑÜ casinos oesïsïmowenamafio cano-oe: ncafiïzïuoesmma mmmwsuammo l ¡l-¡GÜCIS LfrOS-CHPIJI- IJORT. PEEÜESTEIE ¡JU-S HO-PRÜQUCMÜS LKÏIRaCl-‘¡KUGF-SI Dial y P015011. 199G] 11 1.0 ELTaMASO DE LA CAMADA 1.1 Efecto de la Granja sobre los Components de la Camada (Cuadro 1). EI Numero de Cerdos Nacidos Vivos por Camada presento una media general dc 8.S4 ccrdos sin que exisum difcrencias significattvas cntre las graryas (p>0,Q5), este valor csti bajo lo reportado por Pigehamp 1996 (10.2) y bajo lo obtenido en la EAP (9.S), El bajo numero de cerdos nacidos vivas prohabteraccuc a sido consecuencio del bajo promedlo de purtos de las hembras en las granjas, (en general ftje de solo 2.53), de la calidad y e) momenta de las montas (Loula 1996) v por bajas rasas de ovulation agravadas con alia moriaJidad embrionaria debido a mal manejo (Dial 1995) y a estrcs ciorico, ya que el promedlo de cerdos nacidos muenos y dc mumias &> rclativamente bajo (0.23 y 0.05 respecilvamente). En el caso del prornedio de cerdos nacidos muerros por camada sc detectaron diferencias signif1cati\*as (p<0.05) sierido la granja Insal la que preseDtd el valor mas alto (0.4S), a pesur de ello este valor esta bajo lo reponado por Pigchamp 1996 (0.7) y bajo lo obtenido en !a EAP (1.1), por lo tanto puede considerarse bajo el rango normal. Sin embargo debe procurarse mejorar la aicncion al parto en estfl granja ya que el 80% do estos casos ocurren durante el mismo, reduciendo el nitmero de cerdos nacidos vivos (Engtish v col. 1985). En el caso de las momias cs la granja Pedregal la que presents cl valor mas alto (0.12), siendo significaiiva la difereneia entrc granjas (p<0.05 2), estc valor tarobien St cncuenua bajo lo reponado por Pigchamp 1996 (0.2). Cuadro 1, Promedio dc cerdos nacidos vivos, nacidos muertos y momias/camada. GRANJA CNV/C MEDIA* CNM/C MEDIA* MOMIAS MEDIA* Ml DELIClA 8.92 0.25* 0.03* SAN LUCAS 8.95 0.1lb 0.04* INSAL 8.56 0.48* 0.06b HOBO 9.13 0.21* 0.06* PEDREGAL 8.73 0.20b 0.12* J1REH S.75 ns 0.15* 0.01b c.v. 8.75% 77.95% 133.46% CNV/C=Promedio de cerdos riacidos vivos/ camada CNM/C«Promedio de cerdos nacidos muertos/ camada • MEDIAS seguidas dc la misma letra no son significativamenle diferenics (p>0.05). I i 1.o EL TAMAÑÜ DE LA CANIADA I.1 Efecto de la Granja sobre los Componentes de la Camada [Cuadro I}. EI Número de Cerdos biueidos Vivos por Camada presentó una media general de 3.34 cerdos sin que existan diferencias significativas entre ies granjas [pfllüfi], este major está bajo Io rarportado por Pigehamp 1995 (16.2) y bajo lo obtenido en la EAP (9.3), El bajo número de cerdos nacidos vivos probablemente a sido consecuencia del bajo promedio de partos de lu hembras en las gmjas, (en generan file de solo 2.53), de Ia calidad y el momento de las montas (Loula 19945) y por hojas tasas de ovmaeiún agnnxradas con alta mortalidad embrionario debido a mal manejo [Dial 1995} y a estres calórico, ya que e] promedio de cerdos nacidos muertos y de momias es relativamente bajo {(1.23 y 13.05 respectivamente}. En el caso del promedio de cerdos nacidos muertos por carnada se detectaron diferencias significativas (pdLÜS-J siendo Ia granja Insal la que presento el valor más alto (0.43), a pesar de ello este valor está bajo lo reportado por Pigchamp i996 {G.7} 3’ bajo Io obtenido en la EAP (1.1), por Io tanto puede considerarse bajo el rango donna]. Sin embargo debe procurar-se mejorar Ia atención al paño en esta granja ¿e que el 813% de estos casos ocurren durante el mismo, reduciendo eI número de cerdos nacidos vivos (English y cui. i935). En el caso de las momias es le. granja Pedregal la que presenta el valor más alto (9.13), siendo significativa Ia diferencia entre granjas. (pdÏLÜS 2), este valor también se encuentra bajo 1o reportado por Pigehamp 1996 (0.2). Cuadro l. Promedio de cerdos nacidos vivos, nacidos muertos y momiasïeamada. GRANJA CNWC CNMHC hdÜïvflAS MEDL-U‘ IvIEDLiJ IKJLEDLJE Mi DELICM 8.92 0.25‘ 0.03” SAN LUCAS 3.95 €1.11“ 0114* INSAL 8.55 0.43‘ ÜJÜS” HÜBD 9.13 0.21“ 0.05” PEDREGAL 3.13 0.26“ €31.12’ JIREH SJS o.15‘° 3.01“ ns Cafi R.?S% ‘¡T3596 133.46% CNVi-Lïr-‘Prornedio de cerdos nacidos vivos! camada CNIVUCFPromediG de cerdos nacidos muefl osfcamada *‘ TJEDMS seguidas de Ia misma letra no son significativamente díferenres {pÍ-rüilí)‘. / 4 12 i.2 Efecto del Numero dc Partos en el Tamafto dc la Camada (Figuro 2). El tamaiio de la camadia tambicn fiie influenciado por cl numero de pajtos dc la hembra. En los dos primeros partos cl lamano de las camadas ftie inferior aJ de las hembras del tercer al seprimo pano, siefldo esta difererwta de practfcaroemn 0.3 centos poi camada. Encre cl octavo y dccimo parto dismlnuye hasta cerca de S.6 cerdos. Ladisminucion en c) prorncdio de cerdos a partir del septlmo parto concuerda con lo reportado por English y col,. 1985,pero no en cl caso de la disminucidn cn el segundo pano. Gardner y cot.,1990 y Buxadc 1984, indican que baja condicion corporal especialmente en hembras de primer parto al momenta del parto y durante la lactancia. pueden afcctar cl tamano de la SJgufentc camada. Considcrando que las hembras de primer pano sc manejan agrupadas con cl resto de las hembras, es probable que stdran estres por faJla de espacio y no consuman suficiente alimenlo como para cubrir sus necsstdades de crccimiento y ta de sus cerdos, durante la primera y segunda gestactdn, lo que las conduce a baja condicion corporal v & un bajo numcro de ceidos por carnada, en el segundo parto. FIGURA 2. pROf.JEOlO DE CERDOS NaCIDOSVP/OS POR CA'.UOW PARCOM CONSOUDADO DE LÿS S6IS GRA'WAS MC«J d '—J V*/» t T 9-10 1.2 Efecto de! Númere de Partes ee el Tamaño de Ia Camada [Figura 2}. E] tamaño de la camada también fue influenciado per el número de penes de La hembra. En los dos primeros panas el tamaño de las camadas fue inferior a] de las hembras del ¡ercer al séptimo parte. siendo esta diferencia de prácticamente 0.3 cerdos por carnada. Entre el estava y decime pene disminuye hasta cerca de 3.6 cerdos. La dïmínueíón en el promedio de cerdos a partir de! séptima parte concuerda een Io reportado por English y ceL, 1985, pero ne en el case de la disminución cn el segundo parte. Gardner y ceI.,199ü y Buxadc 1934, indican que baja condición cerperal especialmente en hembras de primer pario al momento de] pene y durante la lactancia, pueden afectar e] tamaño de Ie siguiente camada. Cunsíderando que las hembras de primer pane- se manejan agrupedas cun el reste de las hembras, es probable qee sufi-an estres per falta de espacio y ne consuman suficiente alimento como para cubrir sus necesidades de crecimiento y 1a de sus cerdos, durante le primera y segunda gestación, le que las conduce a baja condición corporal y a un baje número de cerdos per camada. en el segundo parto. FIGURA 2. PRÜHEEDJÜ DE CERDÜS ¡‘JACIDOS ‘¡NOS POR ÜAhLÍ-DN PñHKÏ-DN COHSOLIDFÜO DE LAS SEIS G ‘HAS “¡CH DIZIMCHHCH- i! ¡,1 - a x t! —I 1 Il" I n 1.3 Efecto del Numcro de Montas sobre el promcdio de cerdos nacidos (Figura 3). Entre Encro dc 1995 y Diciembre de [996 se produjeron en las seis gran}*2 11$56 servicios, produciendo un total de 7501 panos y 66137 cerdos nacidos vivos. Elpromedio dc cerdos aacidos/ c&mada, vario depcndiendo de) nuraero de montas que recibib la hembra observandosc un incremenro general de 0.4 cerdos al comparer una menu versus dos montas; sin embargo con la terccra monta se produjo una leve reduction de 0.1 cerdos, contrailo a lo exptesado por Castillo, 1994 que indica que la tendentia a incrementar el promcdio de cerdos nacidos se mantiene aunquc en forma decreclente hasta la cuarta monta. La reductionen el nurncro de cerdos nacidos posiblemeote se deba al estres que sufren las cerdas durante la terccra monta )o que como coosecuencia Incrementa lamonalidad cmbrionaria temprana y cl tamano de la cameda. FIGURA3 EFECTO DEL NUMERO OE MONTAS Ht-5 EL PROMEDIO OE CERDOS NADlDOS CONSOLIDADO DE LAS SEIS GRANJAS J WC'HAC nuuCQO DC J lAOKTitf 13 1.3 Efecto del Níuncro de ¿‘cientes sobre el prnmcdio dc cerdos nacidas [Figura 3). Entre Enero de: 1995 y Diciembre de 1996 s: prndujcron en las seis granjas 11856 servicios, produciendo un total de ‘F501 part-as y 6613? cerdos nacidos vivos. El promedio d: cerdos nacídosf camada, varió dcpcndïendü del número de montas que recibió ¡a hembra observándose un incremento general d: 0.4 cerdos al comparar una monta versus dos montas; sin embargo con la tercera monta se produjo una leve nsducción de G.1 cerdos, contaría a 1o expresado por Castillo, 1994 qua indica que la tendencia a incrementar e] pramcdio dv: cerdos nacidos se mantiene aunque en forma decreciente hasta 1a cuarta monta La reducción cn el númcrn de cerdos nacidos posiblemente se deba a] estres que sufren las cerdas durant: la Ierccra monta ¡n que como consectnencía ïncrementala mortalidad cmbrionaría temprana y c1 tamaño de Ia camada. FïGURfls3 EFECTO DEL NUEHEERO DE ÍdONTAS EN EL PROMEDIO DE CERDOS NADIDÜS CONSOLIDFDO DE LAS SEIS GRANJASPROHLÜIÜ ne cznooanmm ‘G.4’. 9.3 9.2e z 9.! 3.9 lt 1 MCM». 1 mea-rm a nomás rmmeno ue mürfl As 14 La iriteraccidn entre cl nuniero de parros de la hcmbra y el nuraero de montas que reciblo tuvo un efecto sobre el numero de cerdos nacjdos (Cuadro 2), Solo en el caso de las chanchillas la tcrcera moma iuvo un efecto clararucrue positive, en *1 resto tie las hembras con dos momas se obtuvjerun los mgores resultados (excepio en el oasu de las hembras de quinto pario), esto pudo deberae al hecho de que en general las hernbras no son rnontadas en el momento Optimo (12 a 24 horas despues de habersc detectado elcelo) c a que los celos son relmivamente cortos (menos de 72 horas). por lo que en general la terccra roonta tiene unefecto neÿ&tivo. Cuadro 2. Promcdio de cerdos nacidos por paricion/ miroero de monta*.' Paricion 'Imonta *2mcntas *3montas 0 8.7 9.1 9.2 1 8.6 9.0 9,0 2 8.9 9.6 9.2 z 9.7 9.7 9.2 4 9.2 9.5 9.4 5 9.6 9.2 9.6 6+ 9.1 9.4 9.0 * Piomedjo de dos aftos para las seis graiyas Grt el caso especifleo de la fcrasya Hobo donde las llneas geneticas estan diferenciadas hay diferencias entre los cruccs; el cruce L-1140*L-II10 promedxa 9,6 cerdos, el cruce L-02*L-03 promedia 8.8 cerdos, este promcdio es bajo debido a que muchas de las hembras fueron servidas unlcamente cort una monta debido al bajo libido que presentaban los vcrracos. / H- La interacción entre el número de partos de ia hembra y ei niunero de montas que recibio tuvo un efecto sobre eI número de cerdos nacidos [Cuadro E), Solo cn c] caso de las ehonohiilas 1a tercera monta tuvo un efecto claramente positivo. en e| resto de las hembras con dos montas se obtuvieron los mejores resultados (excepto en. el caso delas hembras de quinto parto}, esto pudo deberse al hecho de que en general las hembras no son montadas en el momento óptimo [12 a 24 horas después de haberse detectado el celo} o a que ios celos son reintivmnente cortos {menos de ‘F2. horas). por io que en general Ia tcrecm monta tiene un efecto negativo. Cuadro 2. Promedio de cerdos nacidos por paríeíonf número de montas.‘ / Psrieion * 1 monta “Émontas ‘Ümontas Ü SJ 9,1 9.2 l 8.6 9.0 9.0 2 3.9 9.6 9.2 3 9.’? 9.7 9.2 4 9.1 9.5 ' 9.4 5 9.6 9.2 9.6 6+ 9.1 9.4 9.13 * Promedio de dos años para las seis granjas En c! caso especifico dela granja Hobo dond: las líneas genéticas están diferenciadas hay diferencias entre los cruces; el cruce L-«IHCFL-IIIÜ promedio 9,6 cerdos, el cruce IJDTL-ÜS promedio 8.3 cerdos, este promedio es bajo debido a que muchas de las hembras fileron servidas únicamente con una monta debido s] bajo libido que presentaban los ‘terrazas. 15 1.4 Tendcncia de) Promcdio de Cerdos Nacidos Vivos (Figura 4). Para las scls granjas el promedio de cerdos nacidos vivos no mostro un ciclo bien defmido a iraves del arto. Durante los mcses dc Marzo,Abril v Mayo de 1995 se observa una disminucibn cn cl promedio de ccrdos nacidos vivos, dcbldo sobre todo al incremento en el numcro de cerdos nacidos mucrtos durante ese mismo periodo (Ilego a promcdiar 0.5 en Abril/95), Lo que evidencia la estrccbarelacidn que exisie entre ambos panimctros. Durante 1995 los promedios mensuales dc cerdos nacidos poi camada foeron supenores a los obtenidus durante 1995, lo que puede atribuirse a mejoras generates en el rr.antjo e instalac'jtmes (se eoiocaron verrtiladores y aislante cn los cditicius de gestacion) y a las evaluaciones de verracos realizadas durante Jos ukimos scis meses de 1995, lo que pcmutio detectar y descarmr verracos con instillciencias reproducttvas. RGUR4 4 PROMEOIO DH LSCHON£S NACIDOSVIVOS/ CAWADA CONSOUDADO OH USSEJS GRAMAS / Is 1.4 Tendencia de] Promedio de Cerdos Nacidos Vivos (Pio 4}. Para las seis granjas el promedio de cerdos nacidos xrivos no mostró un ciclo bien definido a través del año. Durante los meses de ix-iarzo, Abrí I y Pelayo de 1995 se observa una disminución cn el promedio de cerdos nacidos VÍVÜS, debido sobre todo al incremento en el número de cerdos nacidos muertos durante ese mismo periodo (llegó a promccliar 0.5 en AbriIJÉJS). Lo que caricia-noia la estrecha relación que existe entre ambos parámetros. Durante 1996 los promedios mensuales de cerdos nacidos por canada fueron superiores alos obtenidos durante 1995, lo que puede atribuirse a. mejoras generales en el manejo e instalaciones (se colocaron ventiladores 5* aislante en los edificios de gestación} y a las evaluaciones de ‘verracos realizadas durante los últimos seis meses de 1995, lo que PCFIIIÏIÍÓ detectar y descartar ven-ratos con insuficiencias reproductivos. FIGURA 4 PROMEDIO DE LECHDNES NACIDO?» VIVOS! CAMADA GOHSDUDÁDO DE DES SEIS GRANJAS ¡DC-‘JCIDÜS i!» . H Wa _._ 9 . ./'\./'”"' 1:. l" nin-norma m. —1 una ILJflX-I-JI- fiï-¡ fi-ïvï-Üi 16 2.0 MORTALIDAdprhdhstete. 2.1 Efeeto de las Granjas Sobre la Mortalidad Prcdcstete, (Cuadro 3) Al comparar la mortalidad predezuete entrc granja5 se detectaron dife/encias sigruficativas (p0.05). + Para el aniiisis los datos se transformsron mediants la fuccidn ArcoSeno. 115 2.!) NÍORTALIDAD PREDESTETE. 2.1 Efcctc: dl: las Granjas. Sobre Ia ¡‘viorialïdad Prcdcstete. [Cuadro 3) A1 compara: La mortalidad predestete entre granjas se detectaron diferencias signífícatiwxas (1340115). Siendo Insal y Mi Delïcïa las granjas que presea-damn los valcres más altos con 10.5994; y 9.63% respectivamente, sin que sa observe una relación estrecha respecto a] promedio de cerdos nacidos fiïros por granja. A pesar de c110 las medias son buenas si Se comparan con el promedio reportado en r1 Pígchamp 1996, que cs de 13.3% y con lo obtenido un la EAP que: es de 16.9%, aunque debe considerarse que en Estos casos cl número de cerdos nacidos vivos por camada es mayor (10.1 y 9.6 rcspcctivaanentc). Cuadro 3. ¡‘riortalidad prcdestetc promedíofganjaq l/ LOCALIDAD N MORT. PREDESTETE IvII-Iflbficf-F ÏNSAL 2.4 IÜ.S9‘ MI DELICIA 23 9.53’ PEDREGAL 22 i543" SAN LUCAS 22 711D!“ HUBO 24 6.30“ IEREI] 24 4.76‘ CSV. 43.3% * IvfEDDïS seguidas de la rrúsma letra no son‘ significativamente diferentes (pbílüí). ‘ + Para c1 análisis los datos se transformaron mediante la función Arcoseno, 17 / 2,2 Causas dc Mortalidad?redestete (Figura 5). La Mortal!dad predcstete es an factor de importancla que limita el numero de cerdos destetadosfliembra/ano. Para los dos anos de anilisis esta mortalidad presento una media de 7.0%, muy por abajo de lo reportado por Pigchamp 1996 (13.3%), bajo lo obtenido en la EAP (16.9%) y bajo lo reportado por English y col.,1985 (12.8%), para Iactancias de cerca de 24 dias. El 24% de estas muertes ocunio por trauma, un 22% por hambre y el 54% restaate por baja vtabUidad, rftanea, causas sin clasification y otras. Las causas principalcs de mortalidad predestete concuerdan con las reportadas por Castillo,!994, por English y col., 1985 y por Varley y Hughes 1980. Se puede nolar la alia relation que existe entre estas cuatro causas, ya que cerdos debiles (por diarrea, baja viabilldad o hambre) tiendcn a ser objeto de aplastamientos, micntras cerdos que ban recibido algun trauma, tienden a morir de hambre. FtGURA 5 CAUSAS DE MORTALIDAD PREOESTETE CONSOLIDADO D£ LAS SEIS GRANJAS TRAIMB HW4&SE 8404VUSIXHO OTR« 3NCUSi'OCCN CA1XAS CC MMC4JOO i? 2.2 Catlsas dc tvïortaiidad Prada-state {Figura :3}. La Pvíortalicíad prcdcatata es un factor de; impottancia que Iimita el número de: cerdas cïestatadoaefietnbrafafiü. Para los dns años de análisis esta mortalidad presentó una media de ÏÜÜKÉ, muy por abajo de Io reportatíü par Pigchamp 1996 (13.3%), baja: lo obtenida en Ia EAP (Ifí.9%) y bajo 1a reportado por English y cGLJQES (12.8%), para lactancias de cerca de 24 días. El 24% de. catas mati-tes ocmtió por trauma, un. 22% por hatnbre y al 54% restante por baja fiabilidad? ziiarrea, causas sin cíasificación y ovas. Las escasas principales de mortalidad predestete camita-dan con ias reponadas por Casti1lo,1994, por English y col", 1935 y pm’ Varlay 3.’ Hughes 19SÜ. Se puede notar la alta relación que existe entre: estas cuatro causas, ya que cerdos tiéhiics (por diarrea, baja iriabilidad o hambre} tienden a ser objeto de aplastamientos, mientras caños que han racibido algún trauma, tienden a morir de hambre. ' FEGURA 5 CAUSAS DE MÜHTALiDÉD PREDESTETE CÜHSÜLIÜHDÜ DE LAS SEIS GRÁNJAS TRFU-ï-K HuaBRE Humanas Dunas. fir flüïsflmfi-SPGALDJ musasnemsraumo IS 2.3 Momlidad Predestete da Acuerdo a la Edad del Cerdo. En cuanto a la mortalidad de acuerdo a la edad del Iechon se obaervd que las rctuertes fueron ligerameme mas frecuentes en los primeros tres dlas de vida de los cerdos, a partir del dia cuatio comenzarort a disminuir mantenieodo esa tendcncia hasta el dia del destete. Estos datos no concuerdan con los reportados por English y col., 1985, ni con los reponados por Varley y Hughes 1980, quieoes indican que cerca del 68% de las muertes ocurren durante los pricneros siete dtas de vida del lechdn. La distribution obtenlda en este andlisis cs posible que haya sido afectado por el hecbo dc que en las granjas se producian brotes de dianea a partir del dfa Diez como consecuencia de reduccion del efecto del antibiotico preventivo que se le aplicaba a los cerdos (Mecadox, Garacin, etc) y del acceso a la ration dc preinicio, lo que incrementaba la mortalidad dc los cerdos a edades avanzadas, reflejandose en el 29% de las muertes que se registrar! despues del 15s* dia dc vida. FIGUftA 6 MOFTTAEJDADPREDEsitnS POR eOAD CONSOUDACO DE LAS SEJS GRANJAS 7.TS 13 2.3 Mortalidad Preriestete de Acuerdo a ia Eden del Cerdo. En cuanto a 1a mortalidad de acuerdo a la edad del Iechon se observo que Ías muertes fueron ligeramente mas frecuentes cn los primeros tres días de vida tie los cerdos, a partir de] día cuatro comenzaron a disminuir manteniendo esa tendencia hasta el dia del destete. Estos datos no concuerdan con los reportados por English y coL, 1985, ni con los reportados por Vane)’ y Hughes 198G, quienes indican que cerca del 68% de ias muertes ocurren durante los primeros siete dias de sida del lechon. La nistribuciún obtenida en este análisis es posible que haya sitio afectado por el hecho de que en las granjas se producían brotes de diarrea a partir del día Diez corno consecuencia de reduccion del efecto dei antibiótico preventivo que se ie apiicaba alos cerdos (Mecanica-t, Garacim etc) y del acceso a 1a ración dc prcinicio, Io que incrementaron Ia mortalitind dc los cerdos a edades avanzadas, refiejándose en el 29% de las muertes que se registran despues del 15“ día de vida. HGURA 6 MÜFETAUDAD PPEDESTÉTE POR EDAD OÜNSOUDADÜ DE LAS SBS GRANJAS E! 1-) 4.a M: mu 1e- Blsh DE occ Lich-calas mini-e 19 2.3 Ttndencia de laMortalidadPTedestete. La mortalidad predestete en 1995 presenid los mayores valores durante los meses de Marzo a Junio, Io que concuerda con la dpoca mas calurosa, mcrementando el estres por calor en lasjaulas de matemidad y consecuentemente la mortalidad predestete. En el ano de 1996 esta tendencia no se repite, probableiuente debido al efecto que tuvieron los vendiadoies y el aislante que sc coloco en las distintas galeras de las granjas, lo que mejord las condiciones de las hembras durante este periodo. FIGURE 7 TENDENCIA DE LA MORTAL)DAD PREDESTETE CONSOUDADO DE LAS SE1S GRANJAS 16 14 12 10 9 6 4 MES I? 2.3 Tendencia de la Mortaiidad Predestete. La mortalidad predestete en 1995 presentó los mayores vaiores dnraiate los meses de Marzo a Junio, Io que concuerda con Ia época más calurosa, incrementando ei estres por calor en Iasjanlas de maternidad y consecuentemente la mortalidad predestete. En e} año de 1996 esta tendencia no se repite, probablemente debido al efecto que tuvieron los ventiladores y el aislante que se colocó en las distintas. galera; de las granjas, lo que mejoró las condiciones de ies hembras durante este periodo. FEGURA T TENDENCIA DE Uk MÜRTALJDAD PREDESTETE CDNSOLEDADO DE LAS SEÏS GRJQNJAS “¡Iii 16 12 ‘BI-Ü? “¡WWW Mflfl ü Ani-q. «KID 1.El} J.I.H 10ml‘!!! ‘HIFCRHII EICILIH; nunka-ono: [sima-i ¡‘EEES 20 3.0 EDAD Y PESOAL DESTETE 3.1 Efecto de las Granjas en el Peso y Edadal Destete (Cuadro 4). La edad al destete presento dlferencias significativas entre las granjas (p<0.Q5), siendo Hobo la granja la que presento el destete mas precoz (21.9 dfas), mientras Mi Delicia es la gianja que presentd el destete mas tardio (27.1 dias). Excepto por Hobo y Pedregal el resto de las granjas tienen periodos de lactancia superiores a los reportados por el Pigchamp 1996, que indica un promedio de dias a destete de 22.6. El peso promedio al destete presento diferencias significatlvas (p<0.05) siendo ligeramente mas altos los pesos en las granjas con destetes tardios, sin embargo cl peso obtenido en forma mas eficiente se obtuvo en la granja Hobo (6.27 Kg. a los 21.9 dias), que es la granja que cuenta con mejores condiciones climaticas, aunque es muy probable cl mayor efecto se deba al manejo general de la maternidad (detection temprana de bembras poco lecheras, homogeneizacion de camadas, acceso a los diez dias a la ration de preinicio y condition sanitaria de la hembra y de sus cerdos, etc.). En general los pesos al destete estuvieron bajos si se comparan con los reportados por el Pigchamp 1996, para lactancias de 22.5 dias (6.2 Kg.). Cuadro 4. Edad y peso promedio al destcte/granja. GRANJA EDAD AL DESTETE MEDIA* (dias) PESO AL DESTETE MEDIA* (Kg.) MIDELICIA 27.18 6.45s SAN LUCAS 25.1ÿ 5.95b INSAL 24.9b 6.2T JIREH 24.lb S.9Sb PEDREGAL 22.5C 5.72b HOBO 21.9* 6.27a Promedio 24.2 6.1 C.V. 7.1% 5.7% * MED1AS segujdas de la misma letra no son significalivamente diferentes (p>0.05). n 3.o EDAD s PESE} ati DESTETE 3.1 Efecto de 1as Granjas en, el Peso y Edad al Üestete {Cuadro 4}. , La edad aI destete presentó diferencias significativas entre las granjas {péílüfi}, Siendo i-íobo ia ginja 1a que presento el destete mas precoz (21.9 dias), mientras iivÏi Delieia es la granja que presento el destete mas ‘cardio (211 dias}. Excepto por Hobo y Pedregal eI resto de las giranjas tienen periodos de lactancia superiores a ios reportados por ei Pigobamp 199d, que indica un promedio de dias a destete de 22.6. El peso promedio ai destete presento diferencias significativas (p-siEhÜS} siendo ligeramente más altos ios pesos en las granjas con destetes tai-dios, sin embargo el peso obtenido en forma más eficiente se obtuvo en Ia granja Hobo (6.2? Kg. a ios 21.9 dias}, que es Ia granja que cuenta con mejores condiciones climáticas, aunque es mu)’ probsbie ei mayor efecto se deba a manejo general de Ia maternidad {detección temprana de hembras poco ieeheras, homogeneización de camadast aoceso a ios diez dias a 1a ración de preinieio y condicion sai-diaria de 1a hembra y de sus cerdos, etc). En genera] ios pesos ai destete esnwieron batjos si se comparan con los reportados por el Pigchamp 1996, para Iaetancias de 22.5 dias ta: KgJ. /Cuadro 4. Edad y peso promedio a1 destetefgranja. GRJ-¿‘LNÏÁ EDAD aL nEsTETE Paso AL DESTETE MEDLsfi “(dias) Ix-{Eïiïat (KgJ tun DELICIA 2711* 6.45‘ start LUCAS 25.1“ 53st INSAL 24.9“ en?“ JIREH 24.1“ 5.95“ PEDREGAL 22s‘ 532“ trono 21.9‘ a2?‘ Promedio 24.2 15.1 (LV. 711% — 55st * LÍEDIAS seguidas de 1a misma ietra no son significativamente diferentes (IPÜJÍÏJSJ. 21 3.2 Tendencias del Peso y laEdadalDestete (Figures 8 y 9) En general se ha producido una disminucidn en el peso al destele a partlr de Enero dc 1995 cuando ere de 6.5 Kg,hasta hubiearse en 5.95 Kgs. para los ultimos cinco meses de 1996, producto de la disminucidn en la edad al desieie, la oual debio disminuirse con el proposito de mejorar el numero de camadas/hembrateiio. FIGURA 9 TENDSNCIA DEL PESOAL OS5TETE CO'SSOilDADO KUSS£IS SRAMJAS n 1 t i . * i r i y 21 3.2 Tendencias dal Peso y La Edad al Destctc (Figuras 3 3' E?) _ En general se ha producido una dismïnuciór; en eI pesa al destete a panïr de Enero de 1995 {manda era de 45.5 Kg. hasta hubicam: en 5.95 Kgs. {#313105 últimos cinco meses de E995, prüductü de la disminución en la edad al demís-ie, la cual debió dïsminuirse con el propósito de mejorar el 111511113150 de camadasïhfiïnbmïa fio. FWUÉÑ S‘ TENÜEHCHA DÉÏL PESÜJKL UES-TETE CDFSSÜUDÁDCI DE LAS SEIS GRABJJAS III‘ .M_|_JJ|J:JII-Illd-IIHPIIIHII 1ISuitl‘n-aniruuuuvenrtnumruuua m: 22 4.0 NtiMERO DE DkSNO PRODUCTIVOS / HEMBRA 4.3 Efecto de las Granjas en las Categories de DfasNo Productivos (Cuadro 5) Elnumero de dias no productivos por hembra es el factor mis influyente cn cl numero de camadas/hcrobia/aho que se puedan obtener, para los afios de anilisis se obtuvo un promedio de 70 dias. £1 Intervalo de Destete a Primer Servicio que tuvo una media de 16.5 dias y presento difcrencias significativas entre las granjas (p<0,05), siendo la granja Hobo la que presentd la media mas alta con 21.6 dias; el Intervalo Primer Servicio a Concepcion, siendo en este caso la granja Hobo la que presento un valor signiflcativamente (p<0.05) mayor, el hecho de que esta granja haya presentado los mavores valores en las dos categorias indica que el manejo de la hembras en el aspecto reproductive ha sido deftciente, ya que es la granja que cuenta con mejores condiciones climaticas, En el caso del intervalo primer servicio a concepcidn la granja San Lucas presentd una media de solo 5.1 dias lo cual esti relacionado al mayor intervalo de primer servicio a descaite (29.5), lo que indica que las hembras probablemente no fueron detectadas en celo o su estado de prenez, despu6s de ser montadas, siendo solo detectadas vacias mucho tiempo despues lo que ha obligado su descarte. En el Intervalo Destete a Descarte no se detectaron diferencias significativas (p>0.05). En el Intervalo Primer Servicio a Descarte se presentarondiferencias significativas (p<0.05) siendo lagranja San Lucas la que presento e2 valor mas alto debido a su relacidrt con cl intervalo primer servicio a concepcion (como se explico antes). EI Intervalo de Primer Servicio a Concepcidn en Chanehillas contribuyo con 4.5 dias mientras el Intervalo Primer Servicio a Descarte en chanehillas contribuyo con 6.9 dias Cuadro 5. Promedio de dias no productivos porcategoria anual/granja, GRANJA ID1S HSC 555 USD Promedio 15.8 18.3 6.0 19.0 HOBO 21.6s 23.7s 7.3 20.9** SAN LUCAS 17.8* 5.1* 4.7 29.5' PEDREGAL 16.8" 19.8s 7.2 13.7C MIDELICIA 16,2b 12.6b 4.8 17.8* JIREH I5.8b 13.9b 4.8 17.4" INSAL 10.7s I2.4b 4.6 12.lc ns C.V. 41.3% 45.6% 43.5% 69.8% ID1S= Intervalodestete primer servicio IISC- Intervalo primer servicio a concepcion IDD=Intervalo destete descarte IISD= Intervaloprimer servicio a descarte * MEDIAS seguidas de lamisma letra no sonsignificativamente diferentes (p>0»05). • 22 4.9 IÏÜMERÜ DE DÍAS NO PRÜDUCTÏVÜS x’ HEMBRA 4.3 Efecto de las Granjas en las Calegorias de Dias No Productivos (Cuadro S} El nrímero de dias no productivos por hembra es el factor más influyente en el número de camadasrhembrafaño que se puedan obtener, para los años de análisis se obtuvoun promedio de 70 dias. El Intervalo de Destete a Printer Servicio que tuvo una media de 115.5 dias v presento diferencias sigiificatiïras entre las granjas {pfiüdïl fi}, siendo la granja Hebe la que presentó la media más alta con 21.5 dias; el Intervalo Primer Servicio a Concepcion, siendo en este caso la granja Hobo la que presento un valor sigziliieativamente (p-ïíttlfij mayor, el hecho de que esta granja haya presentado los mayores xralotes en las dos categorias indiea que el manejo de la hembras en el aspecto reproductivo ha sido deficiente, ya que es la granja que cuenta con mejores condiciones climáticas, En el caso del intervalo primer servicio a concepción la granja San Lucas presento una media de solo 5.1 dias lo cual está relacionado al mayor intervalo de primer servicio a descarte (29.5), lo que indica que las hembras probablemente no fiieron detectadas en celo o sn estado de preñez, después de ser montadas, siendo solo detectadas vacías mucho tiempo despues lo que ha obligado su desearte. En el Intervalo Desteie a Desearte no se detectaron diferencias significativas {v0.95}. En e] Intervalo Primer Servicio a Descarta se presentaron diferencias significativas {pfiüïl fi} siendo la granja San Lucas la que presentó el valor más alto debido a su relación ocn el intervalo primer servicio a concepcion {como ae explico antes}. El Intervalo de Printer Servicio a Concepción en Chanehillas contribuye con 4.5 dias mientras el Intervalo Primer Servicio a Descarta en chanchillas eonn-ibuvo con 5.9 días Cuadro 5. Promedio de dias no productivos por categoria attualïganja. GRANJA 11315 II se too Ii se Promedio 15.3 18.3 6.4i} 19.0 HoBo 21.5‘ 23.7“ to 2o.? aabt Lucas tie“ 5.1‘ 4.? 29.5’ PEDREGAL 16.8“ 1913* 12 IB?!‘ nn DELlCLa taab ¡aah 4.a 1:23“ naaa 1 5.3i 13.9“ 4.8 17.4o meat. 1o.?“ 114i 4.a 12.1‘ . ILS Cir. 41.3% 45.5% 43.5% 69.8% FD1S= Intervalo destete primer servicio IISC= Intervalo primer servicio a concepcion IBI} = hitervalo destete descarte ll SD: Intervalo primer servicio a descarte * beíElDLiS seguidas de la misma letra no son significativamente diferentes {pellüfi}. - 23 4.2 Tendencia de los DfasNo Produetivos por Herobra/ano (Figura 10). Engeneral el promedio de dias no productivos/hembra/aito presentaron unciclo a lo largo del aAo relativamente bien definido, incrementando a partir de Abril y obtenicndo los valor es mas altos entre Junio y Agosto, para disminuir a partir de Septiembre y obtener los valores mis bajos de Noviembre a Enero. Entre 1995 y 1996 se observan algunas difcrenclas, hasta Junio 1996 presentaba valores mis bajos, sin embargo a partir de Julio en 1996 se produce un incremento el cual se mantiene para el resto de los meses. debido en parte a un grupo de cerdas (L-03) en lagranja Hobo que nc son servidas a partir de ese mes por bajo libido en los verracos (L-02) y por otra parte a mal manejo de las hembras en las granjas. Es probable que durante los meses de Marzo a Agosto los dias no product!vos sean originados debido al efecto de las altas temperatures ,disminuyendo la condicion corporal de las hembras durante la Iactancia y aumentando el periodo de destete a primera rnonta. a concepcidn, y a dcscarte. Ast como tambiin disminuyendo ei libido en los verracos y la calidad del semen. FJGUÿA, to TENO£NCLA EC LOS 01*3 NO PRODUCTTS/OS/HeMBRA CONSOUOACO OS IfiSSEIS Gft«4JfiS *«£«•* « 93 n 23 4.2 Tendencia de los Días No Productivos por Hemhrafaño {Figura l Ü}. En general e} promedio de días no productivosfllembraïaño presentaron un ciclo a 1o largo del año relativamente bien ciefinirïo, hieren-teniendo a partir de Abril y obteniendo los valores más altos entre Junio y Agosto, para disminuir e partir de Septiembre y obtener los talones más bajos de Nofi embre a Enero. Ente 1995 3* i996 ae observan algunas diferencias, hasta Junio 1996 presentaba valores más bajos, sin embargo a partir de Julio en 1996 se produce un incremento e! cua! se mantiene para el resto delos meses, debido en parte a un guapo de cerdas (Lhtfl) en te granja Hobo que no son. senrirlas a partir tie ese mea por bajo libido en loa wen-actos (LM) y por otra parte a ma! manejo de ias. hembras en las. granjas. Ba probable que tíurante los meses de ¡‘viano a Agosto los días no productivos sean originados debido aI efecto de ias altas temperaturas , disminuyendo Ia condición corporal de las hembras durante 1a lactancia y aumentando eI periodo rie destete a primera monta. a concepcion, y a desearte. Así como también disminuyendo el libido en los trerreeos y le oaíitïad del semen. . FEGURF. ‘ID TENDENCIA DE LÜS [JL-KS NG PRüDLPCTfv-‘GSWEP-ERA CÜNSIÜLEÜADÜ DE LES SElS GRANJAS ¡DE Duna as.»- u-u-¡m-uuun «m. —- ¡un m...n._._..qq¡._¡_—.4-—__ ‘E5 24 4.3 Efectn delNumero de Partos Sobre elProroedio de DiasNoProductive* (Figuia \ 1). EI ittknero de partos de las hembras afecta el promedio de dlas no productivos que esias generan, tendiendo a incremental a traves de los parros, debido a perdidas en la capacidad reproductiva. Las hembras de primer parto presentan un importante valor en cste parimetro. Gardner y col.,1990, y Buxade. 1984, indican que perdldas excesivas de condieion corporal durante la lactancia, cspecialmente en hembras de primer parto pueden derivar en un incremento del intervalo destete a primer servido e inclusive en condiciones de anestro. lo que indudablemente tiende a incrementar los dias no productivos en estas granjas. FJGURA 11 DIAS NOPftODUCTTVOS/ P/tffCION CONSOUDAOO DEUSSEJS GRANJAS tfDEDIAS 90 55 75 70 65 1 3 5 6 7 8-10 PARTO E4 4.3 Efecto del Número de Partes Sobre el Promedio de: Días Fin Productivos (Figura I l}. EI número de partos de las hembras afecta c1 promedio d: días no productivos que éstas generan, tendiendo a incrementar a Írzvrés dc los panas, debido a perdidas en Ia capacidad reproductiva. Las hembras ¿le primer parto presentan un importante valor en este parámetro. Gardner y coI.,I99Ü, y Buxade. i984, indican que perdidas excesivas de condición corporal durante Ia. lactancia, cspncialmtïnte en hembras de primer parto pueden deriva: en un incremento del intervalo destete‘. a primer servicio e inclusive en cnndïcïones de: arresto. lo que incïucïablemenie Iicndc a incrementar las días no productivos en estas granjas. FIGURA 11 BLAS NO PRODUCTNÜSÍ PARICÍÜN CONSÜLIDADÜ DE LAS SEIS GRRNJAS # DE DIAS 10H . u ‘c9 85- 75' TE!’ 1 2 3 á 5 ñ 3" 54D PARTO 25 5.0 Dias a Presentacion de Primer Hstro (Figtira 12). La presentation a primer Hstro para las seis granjas ftie del 78% antes del dia nueve post-destete, \o cual es bajo st se compara con lo reportado por el Pigchamp 1996, que irtdica que en promedio las granjas sirven el 80.7% de las hembras para el dia siete post destete. Probablemente esto se deba a que ÿas hembras salen de la lactancla con baja condition corporal lo que alarga este periodo (Buxsdc 1984) o a una mala detection de celo en este periodo. FUGURA 12 DIAS A PRESENTACION DE ESTRO CONSOUDADO DE LAS SE© GRANJAS % 70 j- 0-3 4-6 7-9 10-22 20-29 3CK> JftfERVALOS 25 SJÜ Dias a Presentación de Primer Esto {Figura 12}. La presentación a primer Emiro para las seis granjas EL: de} T8% antes del día nueve postwficstcte, 1o cual es bajo si se compara con lo reportada par e] Pigchamp 1996, que ínüica que en promedio Las granjas sirven el SÜIÏÉ/u de las hembras para el día siete post destete. Probablemsntc esta se deba a que las hembras salen de ia lactancia con baja condición corporal Io que alarga este periuüo (Basada: 1934) o a una mala detección de celo en este periodo. FUGURA ‘[2 ÜÏPS A PRESEDÏFACIÜN DE ESTRÜ CONSÜUÜAÜÜ DE [435 EEES GRRNJAS 0-3 4-8 F19 ici-z? 23-29 30+ INTERUALOCS 26 6.0 Dlas a Retomo a Estro (Cuadro 6), En el caso de los dias a retorno a estio se presentaron en las sets granjas 3181 casos, de Ios que el 69% se presento en forma regular y un 83% lo presento antes del dia 37 post primer servicio. Butte 1995 y 1996 se observa una dtsmiuuciou en los dlas a tetomo a estro tempranos y regulares tardlos, debido en parte a cambios en cl manejo y a la colocacion de aislante en los edifictos, lo que mejora la temperatura y la manifestacton del estro. En el caso de los retomos regulares entre el dia 38 y 46, es muv probable que estas hembras uo hayart sldo detect&das en ceio a los 21 dtas adecuadamente. Sin embargo en el caso de los retomos irregulares entre el dia 26 y 37 solo se produjo una leve reduccion (1.1%) lo que indica que todavia en 1996 el 18.5% de los retomos son dcbidos sobre lodo a mal manejo (grupos de hembras demasiado grandcs en las cuadras, poca homogeueizacwn, insuftcteivte alimentation de las hembras ddbiles, peleas durante la alimentacion, etc.) durante la primcra fase de gestacidn, causando alta mortalidad embrionaria y/o abortos tempranos. Cuadro 6.Promedio de dias a retorno a estio. DIAS CASOS* PORCENTAJE % % 1995-1996 1995-1996 1995 1996 10-17 (temprano) 98 3.1% 3.4% 2.7% 18-25 (regular) 1929 60.6% 58.2% 63,3% 26-37 (irreg.) 610 19.2% 19.6% 18.5% 38-46 (regular) 244 7.7% 8.2% 6.7% 47-108 (tardfo) 300 9.4% 10.4% 10.4% *Para las sets granjas y Iosdos anos de analisis. 7.0 Camadas/Hembra/Afio y Cerdos Destetsdos/Hembra/ASo 7.2 Efecto de las Granjas en el Ntiroero de Camadas/Hembra/Ano y en el Numero de Cerdos Destctados/Hembra/Ano. 26 6.0 Dias a Retorno a Estro (Cuadro 6). En el ceso de los días a retorno a esflo se presentaron en ias sois granjas 3181 casos, de Ios que eI 69% se presentó en fonna regniar y un 33% lo presentó antes del día 37 post pñmer servicio. Entre i995 y 1996 se observa una disminución en los días a retoma a estro tempranos y regulares tar-dios, debido en parte a cambios en ei manejo y a Ia ceioeacion de aislante en los edificios, lo que mejora la temperatura y 1a manifestación del este. En el caso de los retomos regulares entre el día 33 y 46, es muy probable que estas hembras no hayan sido detectadas en oeio a los El días adecuadamente. Sin embargo en el caso de los retornos irregulares entre eI dia 26 y 3? soio se produjo una leve reducción {1.l%) lo que indica que todavía en 1995 el 18.5% de ios retornos son debidos sobre todo a ma} manejo {grupos de hembra dernasiacio grandes en las cuadras, poca homogeneización, insuficiente alimentacion de las hembras débiles, peleas durante Ia alimentación, etc.) durante Ia primera fase cie gestación, causando alta mortalidad embrionaría yfo abonos tempranos. Cuadro 6. Promedio de días a retorno a estro. DÍAS ossosv‘ PORCENTAJE es . ‘n 1995-1996 19954995 1995 1996 lÜ-i? (temprano) 98 3.1% 3.4% 2.7% 13925 (regular) 1929 50.6% 58.2% 53.3% 25937 (irregJ s19 I9.2% 19.5% 13. es 38-46 (regular) 244 Tïïrï: 8.2% ¿’Ii/n 49-193 (tardía) 399 9.4% 19.4% 19.4% *Para las seis granjas y los dos años de anfúïsis. TAI} CamadaaJï-Iembraaifi ñoy Genios DestetadosfI-ImnbrafAfi o 27.2 Efecto de las Granjas en el Número de Camadasfïrïernbrafáfi o y en eI Número de Cerdos Desteïadosffi embïaffi ño, 27 7.0 CERDOS DESTETADOS/HEMBRA/aS'O V CAMADAS /HEMBRA/A*0 . 7.1 Efccto dc las gnmjas en cl numero de camadas/bcmbra/arto y cerdos destetadoa/hembia/afto (Cuadro 7} Se enconlraron diferencias significative para el numero de cunadas/hembra/afto entre las granjas (P<0,05), siendo lnsal la granja que-presemd la media mas alia con 2.2S (valor que debiera obtenersc en todas las granjas considerando el potcncial de Ios animales y el tip*? de inSlalacioncs con que se cuenta). Todas las granjas presentan medias sobre el valor reportado por Pigchamp, 1996 cuyo promedio es de 2.07 (cxcepio la granja Hobo; Cuadro 7 ), sin embargo si sc compara contra to reportado en ci Pigtales International Review 1996 v lo obtcnido en la Escuela Agricola Panamericana, todas las granjas cstarian bajo el valor promedio prcscntado que es de 2.32 y 2,25 camadas respectivamente. En el numero de cerdos desletados/ hembra / ano no se detectaron diferencias sigaificativas (p>0.Q5) enlse granjas, prcsentando \in ptccnedio general de 17.5S cerdos que sc puede considcrar bajo si se compara con los valores reponados por el Pigchamp, 1996, que cs de 15.3, pero muy cercano al obtenido en la EAP (17,4). Cuadro 7, Promedio de Cerdos desteuidos/bembia/aflo v camadas/hembrafefio GRANJA CD/H/A C/H/A MEDIA* MEDIA" Promedio 17.55 2.15 JIREH 15.59 2.21* MTDEUC1A 17.66 2.17* HOBO 17.51 2.02J PEDREGAL 17.33 2.15* Ds'SAL 17.21 2.28* SAN LUCAS 17,12 2.084 ns CV 12.1% 6.97% CD/H/A« Cerdos destetados/hembra/afjo C/H/A = Camadas/hembrWafio / i *• MEDIAS scguidas de la misma letra no son slgnificaiivamcnte dlferetu&s (p>0.05). ns= No se encontraron ditcrcncias significativas (p>0.05). 2? ‘¡JJ CERDÜS DESTETADÜSfl -IENIBRJUAÏÏEÜ Y Crïnï-LEAS JHENTBRJUAÑÜ .- '?.l Efecto de las granjas en al número de carnadasficmhraïaño 3." cerdos dcstatadosahamhrafaño [Cuadro Y} So encontraron diferencias significativas para cl nüïncro de canadasfhambrafaxïo entre las granjas {P-CILÜS), siendo Insal Ia granja que-presento Ia uno-Elia mas alta con 2.23 {nralor que debiera obtenerse: cn ‘Lo-sas las granjas considerando al potencial do Ios animales y al tipo de instalaciones con que se: cuenta]. Todas las granjas presentan medias sobre o! KraIor reportado por Pïgchamp, 1996 cuyo prromodio os de 2.0? [excapïn Ia granja I-Iobo; Cuadro ‘I j, sin embargo si se compara contra Io reportada an el Pígtales Inzcmational Roxio-a: 1995 y lo obtenido on Ia Esouala AgícoIa Panamericana, todas las ganjas mandan bajo el valor promedio prcscntado que es dc 2.33‘. y 2.25 camadas respectivamente. En ol número do cerdos desletadose’ hembra f año no su: detectaron diferencias significativas (¡JHJLÜSJ entre _g.ranjas, presentando un promedio general dc ¡T53 cerdos quo so puede considerar bajo si sa compara con los valores reportados por el Pigchamp, 1995, que cs de: 18.3, pero muy cercano al obtenido en la EAP [1 14). Cuadro ‘I. Prornodío de Cerdos dcstotadosifiomhrafaño y oamadasfhembrafaño GRANJA Coapa CENA acampar MEDIA’ Promedio 1158 2.15 JLREH 13.59 2.2?‘ MI DEMCIA F9266 2.1?“ HÜBÜ 1151 2.02“ PEDREGAL 1133 2.1:?“ INSAL 1121 22a sao: LUCAS 1112 2.08“ 115 Cv 12.1% 5.91% CDfIfi A-«r-Cerdos dostotadosfheïnbrfiaño CII-IEA = Camadasfhombfi a fi o r ‘MEDIAS seguidas d: la misma letra no son significativamente dïferenïts {pflït flfi}. ns= No s: encontraron diferencias significativas rfpbüilñ]. 2$ 7.2 Tendencla del numcro de Camadas/Hembra/Afio (Grafico 13) HI numero de camadas/ hcmbra/afio tuvo un promcdio de 2.15, presentandose a lo largo del ado un ciclo Men deflnido c inverso al ciclo que prcseniaroo los dfas no producin'OS/hembra lo que indica la cstrecha relacibn etitre esto$ parametros. EI numcro de cantadasÿiembra/afio disminuye a partir de Marzo, llegando a su punto mis bajo entre Mayo y Agosto. debldo a los dias no productivos generados especlalmente por los intervalos destete a primer serricio, primer scrvicio a descarte y primer servicio a concepcion. como consecuencia de posibles pcrdidas de condicion corporal, falta de manifcstacion de esrrosÿ disminucida del libido en los vcrr&cos y de la calidad del semen, y debido sobre todo aJ cfecto del calor, A paitir de Scptiembrtr comienza a elevarse y Uegar a su punto mas alto entre Novlembre y Febrero. como consecuencia de mejores condiciones climdticas y rcproduct!vas . FfGURA 13 TENDENCY DEL NUMERO OE CAMA0ASH6MBRA AN0 CONSOU0ADO DE LAS SE1S GRANJAS its } ÿ1 „ — r«M «•% +*r> in if W£5 23 T2 Tendencia del número de Camadasfi -Iembraf fi uïo(Gráfico 13) EI número de cantadas! hembra)’ año tuvo un promedio de 2.15, presentándose a lo largo del año un ciclo bien definido e inverso al eiclo que presentaron los dias no produoti-rosfhembra lo que indica le estrecha relacion entre estos parámetros. EI número de camadasfhemhrafaño disminuye a partir de iviarzo, llegando a su punto más bajo entre Ixríayo y Agosto, debido a los dias no productivos generados especialmente por los intervalos destete a primer servicio, primer servicio a descarte y primer servicio a concepción, como consecuencia de posibles. perdidas de condicion corporal, falta de manifestación de astros, disminución del libido en los ixerraeos 3' de Ia calidad del semen, y debido sobre todo al efecto del calor. EL partir de Septiembre comienza e eleisarse y llegar a su punto más alto entre Noviembre y Febrero, como consecuencia rie mejores condiciones climáticos y reproduetivas . ' FFGURA 13 TENDENCM DEL NUMERO DE CAMP-DASMEMBRA ¿ÑÜ CÜNSOLlDADD DE LAS SEIS GRANJAS 22 2.15 2.1 2 .05 29 7.3 Niimcro decerdos destetados/hembra/aflo (Figura ]4) 51"Numcro de Cerdos destetados / hcmbra/aflo presento ufl ciclo similar a) del miroero de camadas/hembra/ano, sin embargo esie ciclo fuc afectado lamblÿn por el comportartiiento de la mortalidad pitdcsicie y por cl componamiento del numero de cerdos nacidos por camada; cfccto Que se observa claramerite en 1995 cuando cnirc Abril y Mayo se produce una. dristlca dtsminucibn, afecttda por el mciemenlo (hasta 14%) de la mortalidad predestele, la dismirmcidn del numcro de cerdos nacidos vivos/ camada (a 7.5), y la disminucidn ciclica del numero dc camadas/hcmbra/afio. rjGURA UTSNOENClA oev NLW6RO DfiCSROOS OESTCTAOOSfrtfMBRArAJsO CONSOUDADODE VA5 SBS GRARIAS 19 IP ft ii H IS iÿiin ves 29 ‘¡.3 Ntïunuro de cerdos dcstetadosafilcmbmfaño (Figura 14} El Número de Cerdos destetados a’ hcmbrafaño presunto un ciclo similar a] del número de camadasflïumbraïaño, sin crnbargo este ciclo fiJc afectado también por el comportamiento de: la mortalidad predcstctc 3- por cl comportamiento del número de cerdos nacidos por camada; efecto que se observa claramente en 1995 cuando cntrr: Abrí l y Ivïayo su produce una drástica disminución, afectada por c1 incremento {hasta 14%} de Ia mortalidad prcdostetc, la disminución del número da: cerdos nacidos vïxïïasf camada [a IS], 3' la disminución cíclica del número de camadasfhtïmbrafaño. TJGLRA fiat TEHD EHCIA BEL NJJERO DE CERDGS DESÏEÏAÜÜM-JEIERNAÑO CDNSOLJDADO DE ‘LAS SHS GRRHMS CÜDÏR 3 4 1936 ._'_ ‘.993 t!‘ 15 I _ Il II-b-¡—P0-n —r —-.- u-I n-—rv|-¡-1-—u4.+-c—.-ou-—_ LE! 30 S.OTASA de parto S.I Efectode las Granjus en laTasa da Parto (Cuadro S) La Tasa de Parto es otro parametro de soma Importance para cstablecer cl grado dc cficiencia en el uso de los animales, Se encontrsron diferencias signiftcativas (p<0.5) en la tasa dc parto entre las granjas slendo INSAL la que prescnxo cl mejor promedio (75.14 %) lo que ovidencia cl bucn mango reproductive) de esta grtrnja, que tambien es la granja con el mayor numero de camadas/hembra/ano, contiario al resto dc las granjas y especjalmente contrario a Io que ocurrio en Hobo y San Lucas (Cuadro ), como consecuencia de mal manejo reproductive. Aunque de manera general las granjas se ubican bajo el promodio reportado en el Pigchamp, 1996 que es de 79.2 % y bajo Io obtemdo en la EAP (76%), Cuadro 8. Promedio de la tasa de pano/granja. / Granja Numero dc meses Tasa DeParto Media*** INSAL MIDELIC1A JIREH PEDREGAL HOBO SANLUCAS Promedio 23 24 24 •>•> 24 24 75-14' 6S.56b 67.S71 64.45* 59.3S* 59.06c 65.7 C.V. 6.47% *MEDIAS scguidas de lamtsma.letcano son sigaiftcativameiue difcrentes (p>0.05). +Parael and)tsis los datos se transformaron mediantc la funcion arcoseno. 3Ü El} TASA DE PARTO 3.1 Efecto de las Granjas en la Tasa de Pam) (Cuadro S} La Tasa dr: Parto es otro parámetro de suma importancia para establecer el grado de eficiencia en cl uso de los animales. Se encontraron diferencias significativas {pfiüfi} en la 125o do parto entra: las granjas siendo MSAL la que presentó cI mejor promedio (75.14 ‘PEC; io que evidencia cI buon manojo reproductivo dt: esta granja, que también es la granja con el mayor número de camadasfhomhrafafio, contro-io a1 resto dc las granjas y especialmente contrario a Io que ocurrió en Hubo y San Lucas {Cuadro ), como consecuencia de ma] manejo reproductivo. Aunque. dr: manera general los granjas se ubican bajo el promedio reportado un el Figcharnp, 1996 que es de: T93 “A y bajo Io obtenido en Ia EAP (35%). Cuadro S. Promcdio de 1a tasa de parrofgraoja. Granja ikiúmcro ' Tasa De Parto dc meses iviedizrfrï- INSAL 23 15.14’ hi! DELÏCIA 2.4 63.56” JLREH 24 618F“ PEDREGAL 22 54.455‘ HÜBD 34 ' 59.33‘ SAN LUCAS 24 59.06‘ Promedio 55.’? G.1’. 6.47% ‘FLEZDIAS seguidas dr: Ia misma letra no son sigoiiicativankenre diligente-s. {pfiüïl fi}. +Para el análisis los datos su: transformaron mediante 1a fimcíon arcoscno. 31 8.2 Tendencia de la Tasa de Parto (Figure lo) A caves del aiio prcsemd un cicio regular en el que se produce am. disminuclun en.Ios meses dc Agosto, Septlembre y Octubre, debido al efectn del calor en tos meses de Abril a Junio sobre 1os verrtcos, afectando el Ifbido y la culidad del semen de los verracos, asl como tambien la fcrtilidad de las hembras, especialmente en lo que se refierc a tasa de fcrtiVizacidn y supervivencia embrionaria. GRAFCQ 15T£NO£NCA DELATASA DEPARTO MENSUAl CONSOUDADO DELAS SEIS GRANJAS s —I -UCS 3': 8.2 Tendencia dc 1a Tasa de Parto (Figura 15) A uavés del año presentó un ciclo rcgiflar en el que si: produce una. disminución cnJos meses de Agusta, Septiembre y Üctubrc. debido al efecto del calor en ios meses dc Abril a Junio sabre los vacances, afectando ci libido y la calidad del sumen de: los ‘Hamacas, asi como también 1:1 fertilidad de las hembras, cspcciaimcnte en ic que se refiere a tasa dc fertilización: y supervivencia embrionaría. GRAFICO ‘[5 TENDENCÜK DE LA Thai“. DE PARTO ¡‘HENSUAL CÜNSDLJDADÜ DE LAS SEIS GPAHJAS fi n‘ 7 i995 1996 II-I- -I—-o n.» 4-; —ú nd J-LI un: anna cuan: 1-In—.. ‘par. MPS 32 8.3 Efecto delNumerc de Partos Sobre laTasa de Pano (Figuia \ 6) La tasa de parto tambien fue afectada por el niicnero de parcos de las hembras, producldndose una disminucion en las bembras de segundo parto; es probable que los cambios originados por la primera gestacion afeeten en cierto grado estc parimetro, especialmento si el aparato rcproductor al momento del primer servicio post destete no cuenta con las condiciones optimas para una nueva gestacjon, sobre todo si la lactancia a sido corta y ha provocado pcrdidas excesivas de condicion corporal, lo que podria haber conductdo a alto porcentaje de monaUdad embrionaria. Es posible que las bembras dc primer parto durante su segunda gestacion, tambidn hallan tenido que competir (por espacio y alimento) con hcmbras mayores, causando nivelcs de cstres que terminal con la preite. QRAflCO tSTASA DE PMTOPOR PARDON CONSOLIDADO DE LAS SBS GRA/UAS 7} n &« SB 9 0 7« pwrro 33 3.3 Efecto del Número de: Parma Sobre Ia Tasa de Parto {Figura IG) La tasa. de parto también fue afectada por el número de partos de las hembras, produciéndose una disminución en las hembras de segrmdo pana; es probable que los cambios nriginados por la prírntïra gestación afcuten en cierta grado este parámetro. especialmente sí el aparato reproductor a1 momento del primer servicio past destete no cuenta con las condiciones nptimas para una nueva gestación, sobre todo si la lactancia a sido aorta y ha provocado perdidas excesivas de condición corporal. Io que podría haber conducido a alto porcentaje de múrïalidad embríünafia. Es posible que las hembras dc primer parto durante su segunda gestación, también hallan tenido que competir (por awpacio y alimento) con hembras mayores, camarada niveles de estes que terminan con 1a preñez. GRAFICD 16 TASA DE PARTO POR PARICIÜN CONSÜLJDADD DE LAS SEIS GRANJAS n’ in. /Hfi\\ l PARTO 33 9.0 TASA de descarte y tasa de reemplazo 9.1 Efecto de las Gmnjas Sobre laTasa de Descarte >' la Tasa dc Reemplazo (Cuadro 9). En el caso de la tasa dc Descarte y la tasa de Reemplazo. no se encontraron difcrencias sigiuficativas entre granjas (p>0.05); sin embargo en el caso dc la tasa de reemplazo se observaxon ptomedios mayores para las panjas Hobo y Pediegal debido a crccimiemos importanles del inventxirio. En el caso de Hobo debido a la Introduction de un lote de chanchillas durante Marzo de 1996 y ea el caso de Pcdxegal debido a que parte del periodo dc analisis corresponds a la aperture