Revisión del programa y actualización de la plataforma digital AGROZAM v1.0 para captura de información de terrenos de vocación agrícola, Zamorano, Honduras Juan Domingo León Guaycha Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano Honduras Noviembre, 2017 ii ZAMORANO CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA Revisión del programa y actualización de la plataforma digital AGROZAM v1.0 para captura de información de terrenos de vocación agrícola, Zamorano, Honduras Proyecto especial de graduación presentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agrónomo en el Grado Académico de Licenciatura Presentado por Juan Domingo León Guaycha Zamorano, Honduras Noviembre, 2017 iv Revisión del programa y actualización de la plataforma digital AGROZAM v1.0 para captura de información de terrenos de vocación agrícola, Zamorano, Honduras Juan Domingo León Guaycha Resumen. La Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano es una de las universidades líderes de Latinoamérica en agricultura. Para mejorar su gestión de recursos y toma de decisiones en terrenos de vocación agrícola se revisó y actualizó el programa y la plataforma AGROZAM v1.0. Se actualizaron datos de lotes de producción y se asignó responsable de cada zona y lotes de producción. Se crearon espacios para registro de insumos (fertilizantes, control de plagas, enfermedades y malezas) y se integró información adicional de suelos (análisis de suelos y programas de fertilización). El cambio de nomenclatura se realizó una vez definidos los límites de los terrenos en Google Earth®. Se recopiló e integró informac ión en Excel® 2013 de análisis de suelos (2007-2016) y programas de fertilización (2015-2016) de lotes caracterizados. La plataforma se actualizó con los programas SQL SERVER® 2012 (base de datos), Visual Studio® 2015 (estructura) y DotNetNuke® (diseño). Esta base de datos contiene información de conservación, análisis y uso de suelos, cultivo, uso de insumos de los lotes de producción de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Se visualiza la información desde el portal de empleados Zamorano mediante tablas, ventanas, y reportes. Permite la creación de nuevas fichas de registro e historial en rangos de fechas. La fuente de información fueron documentos de proyectos de graduación, registros de campo proveídas por las unidades de aprendizaje y producción, Gerencia de Tierras y Agua, Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria. AGROZAM v1.1 facilita el almacenamiento y registro de información para la toma de decisiones. Palabras clave. Base de datos, insumos, software, suelos, gestión de recursos. Abstract. The Panamerican Agricultural School, Zamorano one of the leading college in Latin-American agriculture. In order to improve its resource management and decision making in agriculture fields, the program and platform AGROZAM v1.0 were revised and updated. Production lot were updated and assigned responsibility for each production zone and lots. Areas for the registration of inputs (fertilizers, pest control, diseases and weeds) were created and additional soil information was integrated (soil analysis and fertiliza t ion programs). Change of nomenclature was made once the land boundaries in Google Earth were defined. Information was compiled and integrated in Excel 2013 of soil analysis (2007-2016) and fertilization programs (2015-2016) of characterized lots. The platform was updated with SQL SERVER 2012 (database), Visual Studio 2015 (structure) and DotNetNuke (design) programs. This database contains information of conservation, analysis and use of soils, crops, use of inputs from production lots of the Panamerican Agricultural School, Zamorano. Information is displayed from the Zamorano employee portal through tables, windows and reports. It allows the creation of new log sheets and history in date ranges. The source of information were documents of graduation projects, field records provided by the learning and production units, Land and Water Management, Department of Science and Agricultural Production. AGROZAM v1.1 facilitates the storage and recording of information for decision-making. Key words. Database, inputs, resource management, software, soils. v CONTENIDO Portadilla ................................................................................................................... i Página de firmas....................................................................................................... ii Resumen...................................................................................................................iii Contenido ................................................................................................................ iv Índice de Cuadros, Figuras y Anexos ...................................................................... v 1. INTRODUCCIÓN................................................................................................ 1 2. METODOLOGÍA................................................................................................. 3 3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ......................................................................... 19 4. CONCLUSIONES ................................................................................................ 45 5. RECOMENDACIONES ...................................................................................... 46 6. LITERATURA CITADA .................................................................................... 47 7. ANEXOS ............................................................................................................... 50 vi ÍNDICE DE CUADROS, FIGURAS Y ANEXOS Cuadros Página 1. Personal que proveyó información de cada lote de producción en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. ....................................................... 7 2. Detalle de campos creados en la pestaña “Agroquímicos” en el programa AGROZAM v1.1. ................................................................................................... 13 3. Detalle de campos creados en la pestaña “Ficha” en el programa AGROZAM v1.1. ........................................................................................................................ 14 4. Detalle de campos creados en la pestaña “Conservación y uso de suelos” en el programa AGROZAM v1.1. ............................................................................... 15 5. Detalle de campos creados en la pestaña “Calidad” en el programa AGROZAM v1.1. ................................................................................................... 16 6. Detalle de campos creados en la pestaña “Enmiendas” en el programa AGROZAM v1.1. ................................................................................................... 16 7. Detalle de campos creados en la pestaña “Análisis de suelos” en el programa AGROZAM v1.1. ................................................................................................... 17 8. Registro de información de lotes de producción con vocación agrícola, de la zona “San Nicolás” en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras ................................................................................................................. 19 9. Registro de información sobre planificación de siembra en la zona “San Nicolás” del 2017 en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. ................................................................................................................ 20 10. Registro de información del cultivo de la zona “Vegas Monte Redondo” de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras ....................................... 21 11. Registro de insumos usados en el 2015 para fertilización en “Zona 3” de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. .......................................... 21 12. Registro de insumos usados para el control de plagas en cm3 de los lotes de “Zona 3” en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras.................. 22 13. Registro de insumos usados para el control de enfermedades en los lotes de “Zona 3” en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras.................. 22 14. Registro de insumos aplicados para el control de malezas en los lotes de “Zona 3” en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras.................. 22 15. Registro de información de análisis de suelos de lotes de producción en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. .......................................... 23 vii Figuras Página 1. Mapa de las Zonas de Producción realizada en el año 2012 en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. ....................................................... 4 2. Estructura organizacional de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano de personal y cargos involucrados en el desarrollo de AGROZAM v1.1. ............. 5 3. Mapa de lotes a cargo de “Proyecto M” en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. .............................................................................................. 7 4. Fuentes de donde se obtuvo información sobre análisis de suelos de los lotes de producción de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. ........................... 8 5. Captura de pantalla de registro en Excel® con resultados de análisis de suelos de cada lote de producción agrícola en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. .............................................................................................. 9 6. Fuentes de donde se obtuvo información de programas de fertilización e insumos de los lotes de producción de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano................................................................................................................. 9 7. Datos capturados de la pestaña “Conservación y uso de suelos” de inadecuada distribución de espacio que presenta AGROZAM v1.0. ..................... 10 8. Datos capturados de la pestaña “Riego” que presenta inadecuada distribuc ión de espacio que presenta AGROZAM v1.0. ............................................................ 10 9. Estructura del programa AGROZAM v1.1. ........................................................... 18 10. Lotes de producción de la zona “Colindres” en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. ...................................................................... 20 11. Datos capturados de la pestaña “Lotes Principales” del programa AGROZAM v1.1. ................................................................................................... 24 12. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar una nueva propiedad. ..................................................................................................... 24 13. Datos capturados de la pestaña “Zonas” en AGROZAM v1.1............................... 25 14. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar una nueva zona de producción. ...................................................................................... 25 15. Datos capturados de la pestaña “Sub lotes” en AGROZAM v1.1.......................... 26 16. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo lote de producción......................................................................................... 26 17. Datos capturados de la pestaña “Mantenimiento de empleados” en AGROZAM v1.1. ................................................................................................... 27 18. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo empleado....................................................................................................... 27 19. Datos capturados de la pestaña “Mantenimiento unidades” en AGROZAM v1.1. ........................................................................................................................ 28 20. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar una nueva unidad de aprendizaje y producción. ............................................................ 28 21. Datos capturados de la pestaña “Cultivos” en AGROZAM v1.1. .......................... 29 22. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo cultivo. .......................................................................................................... 29 23. Datos capturados de la pestaña “Agroquímicos” en AGROZAM v1.1.................. 30 24. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo fertilizante. .................................................................................................... 30 viii 25. Datos capturados de la pestaña “Plaguicidas” en AGROZAM v1.1. ..................... 31 26. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo insumo para el control de plagas. ................................................................. 31 27. Datos capturados de la pestaña “Enfermedades” en AGROZAM v1.1.................. 31 28. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo insumo para el control de enfermedades....................................................... 32 29. Datos capturados de la pestaña “Herbicidas” en AGROZAM v1.1. ...................... 32 30. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo insumo para el control de malezas. ............................................................... 32 31. Datos capturados de la pestaña “Ficha” en AGROZAM v1.1................................ 33 32. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para crear un nuevo lote de producción......................................................................................... 33 33. Datos capturados de la pestaña “Mantenimiento de ficha” en AGROZAM v1.1. ........................................................................................................................ 34 34. Datos capturados del campo “Seleccionar Ficha” en AGROZAM v1.1. ............... 34 35. Datos capturados de la pestaña “Conservación y uso de suelos” del lote de producción seleccionado en AGROZAM v1.1....................................................... 34 36. Datos capturados de la pestaña “Calidad” del lote de producción seleccionado en AGROZAM v1.1.......................................................................... 35 37. Datos capturados para la pestaña “Enmiendas” del lote de producción seleccionado en AGROZAM v1.1.......................................................................... 35 38. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para la pestaña “Enmiendas”. ........................................................................................................... 35 39. Datos capturados de la pestaña “Datos Cultivo” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. ................................................................................................... 36 40. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para la pestaña “Datos Cultivo”. ...................................................................................................... 36 41. Datos capturados de la pestaña “Análisis de suelo” para el lote seleccionado en AGROZAM v1.1. .............................................................................................. 37 42. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para la pestaña “Análisis de suelo”. ................................................................................................. 37 43. Datos capturados de la pestaña “Fertilizantes” de lote seleccionado en AGROZAM v1.1. ................................................................................................... 38 44. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para la pestaña “Fertilizantes”. ......................................................................................................... 38 45. Datos capturados de la pestaña “Plaguicidas” en AGROZAM v1.1. ..................... 39 46. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para la pestaña “Plaguicidas”. .......................................................................................................... 39 47. Captura de datos de la pestaña “Enfermedades” en AGROZAM v1.1. ................. 39 48. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 de la pestaña “Enfermedades” en AGROZAM v1.1. ................................................................... 40 49. Captura de datos de la pestaña “Control de malezas” en AGROZAM v1.1. ......... 40 50. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 de la pestaña “Control de malezas”. .............................................................................................. 41 51. Datos capturados de lotes de producción de los cuales se ingresó informac ión en AGROZAM v1.1. .............................................................................................. 41 ix 52. Información de “Conservación y uso de suelos” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. ................................................................................................... 42 53. Información de “Calidad” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. ................. 42 54. Información de “Enmiendas” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. ............ 42 55. Información de “Datos del Cultivo” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. ........................................................................................................................ 42 56. Información de “Análisis de Suelo” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. ........................................................................................................................ 43 57. Información de “Control de Malezas” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. ........................................................................................................................ 43 58. Información de “Control de Enfermedades” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. ................................................................................................... 43 59. Información de “Control de Plagas” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. ........................................................................................................................ 43 60. Información de “Fertilizantes” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1 ........... . 44 Anexo Página 1. Manual de usuario del programa AGROZAM v1.1. .............................................. 50 1 1. INTRODUCCIÓN Existe una gran variedad de bases de datos agrícolas de fácil acceso que se pueden encontrar en la web. Estas se pueden enfocar en diferentes ámbitos, un ejemplo es SOTER que se enfoca en establecer una base de datos a nivel mundial de suelos y terrenos. El programa fue implementado por la Organización de las Naciones Unidas (FAO), Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) y el Centro de Internacional de Información y referencia de Suelos (ISRIC) (ISRIC 2016). Al igual que SOTER, existe la plataforma de información de suelos de Latinoamérica, SISLAC por sus siglas en ingles, que es una iniciativa regional impulsada y financiada por la Alianza Mundial por el Suelo (FAO) e implementada en alianza estratégica con el Centro Internacional de Agricultur a Tropical (CIAT), su objetivo es el desarrollo de un sistema moderno de información de suelos que guíe el uso y manejo sostenible del suelo (Alianza Mundial por el Suelo 2013). De igual importancia, existen bases de datos enfocados a la agricultura como lo es FAOSTAT que es la base de datos de la FAO, en la cual se obtiene acceso gratuito y sencillo a datos de 245 países y 35 áreas regionales desde 1961 hasta el año más reciente. Estas abarcan un amplio abanico de temas relacionados con la seguridad alimentaria y agricultura (FAO 2017). Bayer lanzó la plataforma digital Mi cultivo con Bayer, para fomentar entre los agricultores mexicanos buenas prácticas en el manejo fitosanitario durante todo el desarrollo de cultivo (Bayer de México 2016). Los sistemas agrícolas se definen como conjuntos de explotaciones agrícolas individua les con recursos básicos, pautas empresariales, medios familiares de sustento y limitaciones en general similares, a los cuales corresponderían estrategias de desarrollo e intervenciones parecidas. Según el alcance del análisis, un sistema agrícola puede abarcar unas docenas o a muchos millones de familias. La pauta dominante de las actividades agrícolas y de los medios de sustento de las familias, comprendidos los cultivos, el ganado, los árboles, la acuicultura, la cacería y la recolección, la elaboración y las actividades externas a la finca agrícola; y también las principales tecnologías empleadas, que determinan la intensidad de la producción y la integración de los cultivos, el ganado y otras actividades. En América Latina y el Caribe debido a su gran amplitud geográfica, diversidad topográfica y abundante biodiversidad, constan con una de las gamas más diversas y complejas de sistemas agrícolas de todas las regiones del mundo (FAO 2017). En el año 2016, en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano se creó el programa “AGROZAM v1.0”. La iniciativa se dio porque las bases de datos son usadas por una gran cantidad de personas, AGROZAM v1.0 se enfoca en áreas específicas de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. Esta herramienta es de mucha importancia ya que facilita de forma notable la administración y seguimiento de los cultivos agrícolas. El programa permite conocer e identificar las acciones realizadas a lo largo del tiempo en cada 2 una de las zonas de Zamorano para conocer las condiciones del terreno y por consecuencia el desempeño de los cultivos del área (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016). Zamorano implementó el programa con el fin de consolidar la informacion de cada lote de produccion en cuanto a sus condiciones fisicas de suelos, ademas de actividades y registros que se llevan en él. Conocer la caracterización de los lotes y por consiguiente realizar toma de decisiones de acuerdo a las características de cada lote y obtener resultados eficientes en cada uno de sus lotes agrícolas. El programa permite conocer la composición de suelos con sus factores influyentes, el historial de los lotes. (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016). Al tener la herramienta principal, AGROZAM v1.0, se propone alimentar el mismo en los temas de fertilización, producción y uso de la tierra. Este estudio se realizó con el fin de consolidar la información y tener un panorama general del manejo que se tiene en los terrenos de Zamorano. Los objetivos de este estudio fueron:  Actualizar la base de datos del programa AGROZAM v1.1 sobre uso de los terrenos de vocacion agricola y asignacion de responsabilidades.  Crear espacios para registros de uso de insumos dentro de AGROZAM v1.1.  Integrar, adaptar y actualizar información de suelos en AGROZAM v1.1. 3 2. METODOLOGÍA El estudio se realizó con base en los datos históricos del uso de tierra, análisis y actividades en 168 lotes de producción agrícola con un área total de 1,020.76 hectáreas con cultivos y actividades a cargo del Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria que se encuentran en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, ubicada en el Valle de Yeguare, km 30 carretera a Danlí, Honduras. Para el registro, almacenamiento y proceso de la información se utilizaron los siguientes programas: Base de Datos. Base de datos del Laboratorio de Suelos Zamorano (LSZ). SQL Server® 2012. Sistema de administración de datos gratuito, eficaz y confiable que ofrece un almacén de datos completo para sitios web ligeros y aplicaciones de escritorio. Diseñada para una implementación sencilla y una creación de prototipos rápida, que incluye la utilidad de preparación del sistema de Microsoft para la implementación del sistema operativo Microsoft Windows (Microsoft 2012). Microsoft Excel® 2013. Herramienta muy eficaz para obtener información con significado a partir de grandes cantidades de datos (Microsoft Office 2016). Visual Studio®. Conjunto de herramientas y otras tecnologías de desarrollo de software basado en componentes, para crear aplicaciones en cualquier plataforma y de alto rendimiento (Microsoft 2015). Visual Basic®. Lenguaje de programación orientado a objetos creado por Microsoft. Este lenguaje incorpora todas las herramientas necesarias para la creación de cualquier aplicación para Windows (Microsoft Docs 2017). DotNetNuke® (DNN). Plataforma de gestión de contenido web con licencia gratuita. Se utilizó el sistema de gestión de archivos ASP. Net de Microsoft. Sirve para crear webs, portales, sistemas de intranet y extranet, además, puede crecer conforme el administrador quiera (DNN Corp 2017). Servidor. Espacio en el cual se aloja la base de datos, se muestra las unidades de aprendizaje y producción que se conecten en su red, en este caso, se utilizó el servidor del Portal de estudiantes para alimentar la plataforma y estará disponible en el Portal de Empleados de Zamorano. 4 Fases del estudio. El estudio se realizó en cuatro fases, donde hubo dependencia en el diseño y establecimiento de AGROZAM v1.1 (Figura 1). Fase 1. Cambio de nomenclatura y asignación de personas encargadas de cada lote acorde al programa de producción agropecuaria en Zamorano. Fase 2. Recopilación de información para alimentación de la plataforma AGROZAM v1.1. Fase 3. Revisión del programa y alimentación de la plataforma AGROZAM v1.0. Fase 4. Remodelación del programa AGROZAM v1.0 a AGROZAM v1.1 Fase 1. Cambio de nomenclatura y asignación de personas encargadas de cada lote acorde al programa de producción agropecuaria en Zamorano. En el primer trimestre del año 2017, se realizó el mapeo, registro y cambio de nombres de los lotes de producción agrícola. Se estandarizaron los nombres por recomendación de Muzo y Reyes 2016, para el correcto uso de AGROZAM v1.0 y los usuarios de los terrenos de vocación agrícola. Registro de información en Excel® con nombres de todos los lotes de producción agrícola encontrados en Zamorano, con un documento en Google Earth® (Google Earth 2017) con la última división de lotes que se realizó en 2012 (Figura 2) (fue facilitada por Gerencia de Tierras y Agua de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano) (Figura 1). Figura 1. Mapa de las Zonas de Producción realizada en el año 2012 en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. Fuente: Gerencia de Tierras y Agua – Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. 5 Figura 2. Estructura organizacional de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano de personal y cargos involucrados en el desarrollo de AGROZAM v1.1. Fuente. Recursos Humanos – Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. R e c to ri a Decanatura Academica Departamentos Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria - Director: Dr. John Jairo Hincapie Coordinadores Area tematica Fitotecnia Dra. Gloria E. Arévalo Unidades de Aprendizaje y Producción Agricultura Orgánica Conservacion de suelos Frutales Granos y Semillas Horticultura Laboratorio de Suelos Zamorano (LSZ) Ing. E.Garay; Ing. M. Sánchez Maquinaria y Riego MIC-CC Ornamentales y Propagación Proyecto Investigacion de Frijol (PIF) Proyecto M - Producción de semillas Academico Estudiantes Estudiante: Juan Domingo León Guaycha Zootecnia Dr. Patricio Paz Unidades de Aprendizaje y Producción Acuacultura Aves Ganado de Carne Ganado Lechero Porcicultura Dirección de P lanta Física Gerencia de Tierras y Agua Ing. David Moreira Dirección de Avance Institucional Tecnologías de Información Ing. M. Matamoros Desarrollo de Sistemas Ing. Juan Pablo Valdez Analisis de Programas Ing. Héctor Ramírez 6 Se definieron por cada zona, los lotes de producción que la componen y el cultivo que actualmente está sembrado. Se registraron los nombres de los lotes de acuerdo a la distribución de lotes, debido al cambio en la distribución de los mismos. Se establecieron categorías de cada lote por: “Zona” y “Lote de producción”. Se identificó para cada lote información detallada sobre la unidad de aprendizaje y producción a cargo del uso de lote como: “Unidad”, “Responsable”, “Área”, “Riego” y la “época de siembra” en las diferentes etapas “Verano” (época de siembra de enero – abril), “Primera” (época de siembra de mayo – julio) y “Postrera” (época de siembra de septiembre - diciembre). Reconocimiento en campo de división de lotes. Se realizó mediante una gira de campo, se visitaron los diferentes lotes de producción con el gerente de Gerencia de tierras y agua de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano Ing. David Moreira (Figura 1). Se llevó el registro que se tenía en el momento para comprobar los límites entre zonas y entre lotes. Consultas a encargados de áreas y verificación en documentos. Se realizó mediante consultas a los instructores de las Unidades de Aprendizaje y Producción (UAP) (Cuadro 1), e información registrada en Proyectos Especiales de Graduación (PEG) de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano (Barahona Flores 2000; Fernández Díaz 2003; Terrones Cano 2003; Pantoja Guamán 2005; Dubón Fernández 2007; Velásquez Méndez 2007; Lovo Silva et al. 2013; Rodríguez Mata 2014; Barzola Barco et al. 2015; Carvajal Diguay y Gómez Badillo 2016; Cruz Ibarra y Pineda López 2016; Elvir Coello 2016; Pérez Castellanos 2016). En estos se encontró información para alimentar el registro de “Áreas”, “Zona” y “sub-lote”. Se consolidó un historial de los estudios realizados en cada uno de los lotes, en una base de registro de datos en el programa Excel® 2013 (Microsoft Office 2016). Se consultó con instructores de las unidades de aprendizaje y producción sobre características de los cultivos de los lotes a los que están a cargo. 7 Cuadro 1. Personal que proveyó información de cada lote de producción en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. Nombre del encargado Unidad de aprendizaje y producción Lote de producción Ing. Mauricio Huete Fruticultura Frutales Dr. Renán Pineda Granos y Semillas Granos y Semillas Ing. Alejandra Sierra Horticultura Oleicultura Intensiva y Extensiva Ing. Ivanna Vejarano MIC-CC Parcela de MIC-CC Ing. Andrea Elvir Parcela de Suelos Conservación de Suelos Ing. Ángel Espinal Proyecto M Proyecto M Dr. Juan Carlos Rosas PIF Programa de Investigación de Frijol (PIF) Se registró información para cada área, identificando por categorías; la mayor “Zona de producción”, la cual se dividió en “Lote de producción”, “Ubicación”, “Área”, “Cultivo”, “Fecha de siembra”, “Responsables”. El Ing. Ángel Espinal de “Proyecto M” (Figura 1), facilitó un archivo de Google Earth® (Google Earth 2017) (Figura 3) con los lotes que maneja “Proyecto M” para corroborar la información con el avance del mapa. Se tuvo información de lotes ubicados en la zona de “San Nicolás”, “Zona 1”, “Florencia 1”, “Florencia 2”, “Vegas de Monte Redondo”, “Masicaran”, “Los Llanos”. Figura 3. Mapa de lotes a cargo de “Proyecto M” en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. 8 Revisión y aprobación de la información generada. Con la información generada, se realizó un mapeo de los diferentes lotes con un nuevo nombre para su fácil identificac ión. Se categorizó por: “Zona”, “Lote”, “Unidad”, “Responsable de zona”, “Responsable del lote”, “Área”, “Riego”, “Época de Siembra” de los años 2017, 2018 y 2019 en las etapas de “Verano”, “Primera”, “Postrera”. Se entregó la información registrada a las Coordinaciones de Fitotecnia, Zootecnia y Gerencia de Tierras y Agua (Figura 1), los cuales corroboraron la información generada, dándole validez a la primera parte del estudio. A su vez se socializó la información con los respectivos usuarios, para luego ser autorizada por el Director del Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria Dr. John Hincapié (Figura 1). Fase 2. Recopilación de información para alimentación del programa AGROZAM v1.0. Se realizó en diferentes ámbitos por el enfoque dado al estudio. Lo primero fue el uso de tierras, la información la facilitó la Coordinación de Fitotecnia en conjunto con Gerencia de Tierras y Agua (Figura 1), sobre el uso de los lotes en las épocas de verano, primera y postrera. Análisis de Suelos. Con los registros de uso de tierras se solicitó al “Laboratorio de suelos Zamorano (LSZ)” datos históricos de los análisis realizados dentro de Zamorano. Se obtuvo la información delos análisis de suelos realizados en los lotes de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano (Figura 4). (Base de datos desde 2007 al 2016 compartida por el Laboratorio de Suelos Zamorano en el mes de marzo por medio de Ing. Moisés Sánchez e Ing. Eduardo Garay) (Figura 1). Figura 4. Fuentes de donde se obtuvo información sobre análisis de suelos de los lotes de producción de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. Fuente: Elaboración propia. Análisis de suelos Base de datos Laboratorio de Suelos Zamorano (2007 – 2016) Base de datos biblioteca “Wilson Popenoe” Proyectos de suelos de estudiantes 3 año Ingeniería Agronómica 9 Previa autorización de la Dra. Gloria E. Arévalo, coordinadora de fitotecnia y jefa del laboratorio de suelos Zamorano (LSZ) (Figura 1), se generaron registros de informac ión sobre análisis de suelos, se categorizó mediante la información requerida: “Textura”, “arena”, “limo”, “arcilla”, “pH (H2O)”, “M.O”, “N total”, “P”, “K”, “Ca”, “Mg”, “Na”, “Cu”, “Fe”, “Mn”, “Zn” (Figura 5). Figura 5. Captura de pantalla de registro en Excel® con resultados de análisis de suelos de cada lote de producción agrícola en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. Programas de fertilización e insumos. Se solicitó por medio de la coordinadora de fitotecnia (Figura 1), a cada encargado de las diferentes unidades de aprendizaje y producción en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano (Cuadro 1) (Figura 6). Figura 6. Fuentes de donde se obtuvo información de programas de fertilización e insumos de los lotes de producción de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. Fuente: Elaboración propia. Programas de fertilización e insumos Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria. Unidades de aprendizaje y producción. Fichas técnicas generadas en AGROZAM v1.0. 10 Fase 3: Revisión del programa y alimentación de la plataforma AGROZAM v1.0. Se realizó con ayuda del Ing. Sist. Héctor Ramírez encargado de análisis de programación (Figura 1). Se solicitó acceso a la plataforma se conocieron e identificaron las diferentes limitantes que contiene el programa. Se revisó el programa AGROZAM v1.0 (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016), en el cual se identificaron limitantes en la distribución de espacio para registrar y visualizar información en las pestañas de “Conservación y uso de suelos” y “Riego” se presentó el mismo problema (Figuras 7 y 8). Figura 7. Datos capturados de la pestaña “Conservación y uso de suelos” de inadecuada distribución de espacio que presenta AGROZAM v1.0. Figura 8. Datos capturados de la pestaña “Riego” que presenta inadecuada distribución de espacio que presenta AGROZAM v1.0. 11 Se conoció el programa a su totalidad, luego se realizó una remodelación y reprogramación de las áreas en las cuales se enfocó el presente estudio. Esto causó de que el programa tenga un enfoque general de los lotes en los cuales se trabaja, en contraste la información que se desea manejar dentro de la plataforma, que es específica para cada uno de los lotes de vocación agrícola dentro de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. Fase 4: Remodelación del programa AGROZAM v.1.0 a AGROZAM v1.1. Recolección de datos. Se renombraron los lotes con vocación agrícola que son la base para el inicio del programa, se registró información de análisis de suelos, características de los lotes, consultas a los responsables de los lotes de producción (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016). Definición de categorías. La Gerencia de Tierras y Agua (Figura 1) definió tres categorías que son la base del programa. La principal “Lotes”, donde consta información con el renombramiento de los lotes. Estos se dividen en “Mantenimiento AGROZAM”, donde se ingresa información a ser seleccionada y “ficha” a partir de las cuales se revisó y registró la información sobre cada uno de los lotes de producción (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016). Normalización de datos. Se realizó mediante la pestaña “Mantenimiento AGROZAM” donde se organiza información recopilada para evitar redundancia de información, debido a que la información ingresada en estas pestañas son datos fijos que se seleccionan siempre que se alimente el programa (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016). Creación de tablas de registro. Consistió en desarrollar registros para cada una de las categorías ya definidas. Se usó el programa Visual Studio® 2015 (Microsoft 2015), utilizando lenguaje de programación Visual Basic® (Microsoft Docs 2017) (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016). Alimentación de la base de datos AGROZAM v1.1. Se llenaron los registros creados con la información recopilada al inicio del estudio, el cual se centró en datos de la división de cada uno por categorías: “Lotes legales de producción” a “Zonas de Producción” y posteriormente a “Lote de producción”, “Análisis de suelos”, e información específica de cada uno de los lotes, registrada en la Fase 2 de este estudio. El registro se procedió alimentar de la siguiente manera: Lotes. Se dividió en tres pestañas. 1. “Lotes Principales”, es donde se crea el registro de cada lote basado en los nombres que constan en las escrituras para ser usada en el programa. La informac ión ingresada proviene de la página de registro en Excel® (Microsoft Office 2016) que se desarrolló al inicio del estudio bajo la supervisión de Gerencia de Tierras y Agua (Figura 1). 12 2. Cada una de los lotes según escrituras se dividió en “Zonas”, donde se ingresó información de las diferentes zonas que están dentro de un lote principal. Para esto se seleccionó el lote principal para ingresar cada una de sus zonas. 3. Las “Zonas” se dividieron en “Sublotes”, donde por medio del lenguaje de programación Visual Basic® (Microsoft Docs 2017) se realizaron filtros para seleccionar “Nombre legal y nombre de zona” donde se ingresó el nombre de los lotes de producción en los que se divide cada zona. Mantenimiento AGROZAM . El fin fue ingresar toda la información que se quiere seleccionar directamente en el programa, mediante una normalización de datos para evitar la redundancia de información. Esta etapa se dividió en siete pestañas:  “Mantenimiento de empleados”, se ingresó información de cada uno de los empleados que conforman el “Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria” y que tienen lotes de producción asignados. Esta información fue generada al inicio del estudio con información proveída por la Gerencia de Tierras y la Coordinación de Fitotecnia de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano (Figura 1).  “Mantenimiento de Unidades”, se ingresó información de las unidades de aprendizaje y producción que están a cargo de los terrenos de vocación agrícola. Esta informac ión fue proveída por la Gerencia de tierras (Figura 1).  “Cultivos”, se ingresó información de los cultivos que están en los diferentes lotes de producción.  “Agroquímicos” se ingresó información de los diferentes fertilizantes que son usados en los lotes de producción. Esta información fue provista por la coordinación de Fitotecnia y las unidades encargadas de cada lote de producción (Figura 1). En la subpestaña “Agroquímicos”, se ingresa información de cada fertilizante con su respectiva información (Cuadro 2).  “Plaguicidas” se ingresaron los agroquímicos y controles biológicos que se usan para el control de plagas en diferentes lotes de producción. Esta información fue provista por la coordinación de fitotecnia y las unidades de aprendizaje y producción (Figura 1).  “Enfermedades” se ingresaron los agroquímicos y controladores biológicos que se usan para el control de enfermedades en los lotes de producción. Esta información fue provista por la coordinación de fitotecnia y las unidades de aprendizaje y producción (Figura 1).  “Herbicidas” se ingresaron los agroquímicos que se usan para el control de malezas. Esta información fue generada al inicio del estudio. 13 Cuadro 2. Detalle de campos creados en la pestaña “Agroquímicos” en el programa AGROZAM v1.1. Campo Descripción Nombre Nombre comercial del agroquímico. PorcentajeN Porcentaje de (N) que se encuentra en la etiqueta del agroquímico. PorcentajeP Porcentaje de (P2O5) que se encuentra en la etiqueta del agroquímico. PorcentajeK Porcentaje de (K2O) que se encuentra en la etiqueta del agroquímico. PorcentajeCa Porcentaje de (CaO) que se encuentra en la etiqueta del agroquímico. PorcentajeMg Porcentaje de (MgO) que se encuentra en la etiqueta del agroquímico. PorcentajeMicro Porcentaje de microelementos que se encuentra en la etiqueta del agroquímico. ConvertirP Constante de conversión 0.43 para pasar de P2O5 a P. ConvertirK Constante de conversión 0.83 de K2O a K. ConvertirCa Constante de conversión 0.71 de CaO a Ca. ConvertirMg Constante de conversión 0.60 de MgO a Mg. ConvertirMicro Constante de conversión de microelementos. N: Nitrógeno. P: Fósforo. P2O5: Óxido de fósforo. K: Potasio. K2O: Óxido de potasio. Ca: Calcio. CaO: Óxido de calcio. Mg: Magnesio. MgO: Óxido de magnesio. Ficha. Esta etapa se divide en dos pestañas:  “Ficha” se ingresó información general de cada uno de los lotes de producción, esta información fue generada al principio del estudio, provista por Gerencia de Tierras y Agua (Figura 1) (Cuadro 3). 14 Cuadro 3. Detalle de campos creados en la pestaña “Ficha” en el programa AGROZAM v1.1. Campo Descripción Sublote Se selecciona el lote de producción al cual se ingresó la información. Ubicación Coordenadas del lote de producción seleccionado. Fecha inicio y final Rango de fechas en el cual se ingresó la información, este ayuda a la creación de un histórico para la base de datos. Por la rotación de personas responsables en cada uno de los lotes de producción. Responsable de lote Persona responsable del lote legal de producción. Responsable de zona Persona responsable de la Zona de producción. Responsable del sublote Persona responsable del lote de producción, es la persona a cargo de la unidad que está a cargo del lote. Unidades Unidad académica de producción a cargo del lote de producción. Área (ha) Área respectiva que tiene el lote de producción.  “Mantenimiento de Ficha” se ingresó características, e información específica del lote de producción. Se ingresa toda la información que se generó al inicio del estudio, seleccionando el lote de producción que se desea alimentar. Conservación y uso de suelos. Esta información se generó por consulta a los Proyectos Especiales de Graduación (PEG) desarrolladas por estudiantes de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano en los lotes de producción (Cuadro 4). 15 Cuadro 4. Detalle de campos creados en la pestaña “Conservación y uso de suelos” en el programa AGROZAM v1.1. Campo Descripción pH Acidez presente en una solución de suelo. Se ingresó información de la base de datos del Laboratorio de Suelos Zamorano. Textura Propiedad de suelo en que se pueden agrupar las partículas que conforman el suelo, arcilla, limo y arena. Se ingresó información de análisis de suelos que se generó al inicio del estudio. Materia Orgánica Material de origen vegetal o animal que puede estar en diferentes procesos de descomposición. Se ingresó la información generada al inicio del estudio. Color Refleja los minerales dominantes, y los procesos de óxido-reducción del suelo, este color tiene una nomenclatura por la cual es identificada por la Tabla Munsell. Estructura Organización de las partículas de suelo mediante agregados o peds como resultado de procesos pedogenéticos. Esta organización puede ser: Laminar, prismático, bloque, columnar, granular. Profundidad Efectiva Distancia entre la capa superficial del suelo y la capa de roca madre. Muy profundo (Mayor a 120 cm), profundo (90-120 cm), moderadamente profundo (60-90 cm), poco profundo (30-60 cm) y superficial (0-30 cm). Grado Pedregosidad Volumen de fragmentos de roca de todos los tamaños. Clases usadas basadas en porcentajes de volumen: ligeramente pedregoso (60%). Drenaje Duración de periodos húmedos bajo condiciones desarrolladas por el suelo. Bueno, moderadamente bueno, moderadamente excesivo, moderadamente lento, excesivo y muy lento. Erosión Desprendimiento o movimiento del material del suelo, esto puede darse por condiciones naturales, o también desarrollado por la incidencia del hombre. Nula, ligera, moderada, severa y muy severa. Fuente: (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016) adaptada por el autor. 16 Calidad. En esta pestaña existe información de procedimientos reconocidos para la descripción de suelos (Cuadro 5). Cuadro 5. Detalle de campos creados en la pestaña “Calidad” en el programa AGROZAM v1.1. Campo Descripción Aptitud Actual y potencial Comparación entre el requerimiento del uso de la tierra con las cualidades del sitio. Existen ocho clases por aptitud y estas se definen por sus limitantes. Índice de Calidad Actual y potencial Se interpreta como la utilidad del suelo para fines benéficos. Alta (>36), media (30-36), baja (20-30) y muy baja (<20). Uso Actual Cultivo actual en el lote de producción. Uso Potencial Cultivos aptos en base a las características del terreno. Plan Estratégico Prácticas futuras con el fin de mejorar la condición del lote. Fuente: (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016) adaptado por el autor. Enmiendas. Se ingresó información dependiendo del plan de inversión y estratégico para llevar a cabo enmiendas o correcciones para la mejora del terreno (Cuadro 6). Cuadro 6. Detalle de campos creados en la pestaña “Enmiendas” en el programa AGROZAM v1.1. Campo Descripción Enmienda Tipo de enmienda que se realizó. Fecha Fecha en que se realizó la enmienda. Presupuesto Presupuesto que se destinó a la enmienda en el terreno. Fuente: (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016) adaptado por el autor. Datos Cultivo. Se ingresaron datos sobre los cultivos dentro del terreno como: “Cultivo”, “Época de Siembra”, “Fecha de Siembra y Cosecha”, “Rendimiento kilogramos por hectárea y toneladas por hectárea”. Análisis de Suelo. Se ingresaron datos de análisis de suelo del terreno en específico. Los análisis de suelos, constan de la siguiente información (Cuadro 7). 17 Cuadro 7. Detalle de campos creados en la pestaña “Análisis de suelos” en el programa AGROZAM v1.1. Característica determinada Procedimiento Analítico Porcentaje de Arena, limo y arcilla Método hidrométrico de Bouyoucos. Clasificación textural Triangulo textural del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Carbono orgánico Método Walkey & Black. Nitrógeno 5% materia orgánica. Relación Carbono: Nitrógeno División entre el nitrógeno total y el carbono orgánico. Materia Orgánica Calculada a partir del carbono orgánico. pH en agua Relación 1:1 peso suelo a volumen de agua. Bases extractables (Ca, Mg, K) Extracción de Mehlich III y determinación por espectrofotometría de absorción atómica. Fosforo disponible Extracción de Mehlich III y detección colorimétrica. Porcentaje de saturación de bases Relación calculada entre el total de bases extractable entre la capacidad de intercambio cationico por cien. Fuente: (Barahona Flores 2000) actualizada por el autor. Fertilizantes. Información de los fertilizantes que se aplican en el lote de producción. Se selecciona el “cultivo” dentro del lote de producción al que se ingresan los fertilizantes usados, luego el “fertilizante” que se aplica junto con la “cantidad” que se aplicó en kilogramos por hectárea. Plaguicidas. Información de los plaguicidas aplicados al lote de producción. Se selecciona el “cultivo” que le ingreso información del “plaguicida” aplicado con su “cantidad” en kilogramos por hectárea. Enfermedades. Información de los insumos aplicados para el control de enfermedades. Se selecciona el cultivo, luego de esto el insumo con la cantidad en kilogramos por hectárea que se aplicó. Herbicidas. Información de los insumos aplicados para el control de malezas. Se selección el cultivo, luego el herbicida aplicado con la cantidad en kilogramos por hectárea. 18 Diseño de AGROZAM v1.1. Se actualizó el programa AGROZAM v1.0 a AGROZAM v1.1, debido al enfoque que se le dio (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016). Con la reasignación de nombres en los terrenos, se tuvo la base para la programación y se generó el programa AGROZAM v1.1 donde se visualiza mediante una tabla general que contiene información del terreno, conservación y uso del suelo, datos del cultivo, información de insumos, análisis de suelos, que esta información es la que estará visible para el usuario. Esto se realizó mediante el programa DNN® (DotNetNuke) (DNN Corp 2017). La estructura de AGROZAM v1.1 permitió una mayor especificidad en su alimentac ión (Figura 9). Figura 9. Estructura del programa AGROZAM v1.1. Selección del servidor. El servidor que se uso es el portal de empleados Zamorano, esto se determinó por Departamento de Tecnologías de información y el Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria (Figura 1) (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016). 19 3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Fase 1: Cambio de nomenclatura y asignación de personas encargadas de cada lote acorde al programa de producción agropecuaria en Zamorano. Los terrenos de vocación agrícola de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano están dedicados a la explotación agrícola y ganadera. Estos han sido nombrados de acuerdo a la antigua distribución de áreas que se tenía dentro de la Escuela, pero con el renombramiento de los lotes de producción hay una uniformidad en la información de un lote específico. Información cada uno de los lotes de producción que son la base del programa AGROZAM v1.1. Esta información se recaudó en el primer trimestre del 2017, Gerencia de Tierras y Agua (Figura 1) verificó la información generada (Cuadro 8). Cuadro 8. Registro de información de lotes de producción con vocación agrícola, de la zona “San Nicolás” en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras Lote de producción Unidad de aprendizaje y producción Responsable de zona Responsable lote de producción Área (ha) Riego Lote 1 Pivote - Portón Granos y Semillas Renán Pineda Renán Pineda 12.9 Si Lote 2 Pivote - Laguna Granos y Semillas Renán Pineda Renán Pineda 10.8 Si Lote 3 Pivote - Tobiata Granos y Semillas Renán Pineda Renán Pineda 11.5 Si Lote 4 Pivote - Caoba Granos y Semillas Renán Pineda Renán Pineda 13.7 Si Con el renombramiento de lotes de producción se ubicó los pronósticos de siembra en las tres épocas que se dan en Zamorano: “Verano”, “Primera”, “Postrera”. Esa información nos ayuda a saber si se sigue con la planificación previa que se tiene en cada uno de los lotes de producción (Cuadro 9). 20 Cuadro 9. Registro de información sobre planificación de siembra en la zona “San Nicolás” del 2017 en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. Lote de producción Área (ha) Verano Primera Postrera Lote 1 Pivote - Portón 12.90 Frijol Maíz - Proyecto M Sorgo Lote 2Pivote - Laguna 10.80 Frijol Sorgo - Ensilaje Frijol Lote 3 Pivote - Tobiata 11.50 Frijol Maíz - Proyecto M Frijol Lote 4 Pivote - Caoba 13.70 Frijol Sorgo - Ensilaje Frijol Verificación de Mapa. Se realizó el mapa de terrenos con vocación agrícola, se dividió los lotes de producción agrícola a cargo del Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria (Figura 1). Se muestra los límites que existen en los lotes de producción en la zona “Colindres” (Figura 10). Se realizó para todas las zonas de producción, esto ayudó aproximar las áreas de cada lote de producción (Cuadro 9). Figura 10. Lotes de producción de la zona “Colindres” en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. 21 Fase 2: Recopilación de información para alimentación de plataforma AGROZAM v1.1. Se generaron registros de información mediante tablas en Excel® (Microsoft Office 2016) las cuales ayudaron para alimentar AGROZAM v1.1 (Cuadro 10). Cuadro 10. Registro de información del cultivo de la zona “Vegas Monte Redondo” de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras Lote de producción Área (ha) Cultivo Fecha de siembra Fecha de cosecha Rendimiento (t/ha) Lote Vega 1 3.30 Plátano Abril 2015 Mayo 2016 82.5 Lote Vega 7 5.90 Limón Tahití 2003 Constante 30.0 Naranja 2003 Constante 30.0 Mandarina 2003 Noviembre-Diciembre- Enero 30.0 El registro de información contiene información específica de los cultivos de cada lote de producción (Cuadro 11). El historial del registro solo es de los años 2015 y 2016. Las unidades de producción de las que se ingresó información son: “PIF”, “Granos y Semillas”, “Horticultura”, “Frutales”, “MIC-CC”, “Gerencia de Tierras”. Cuadro 11. Registro de insumos usados en el 2015 para fertilización en “Zona 3” de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. Lote de producción MAP (11-52-0) Nitrato de amonio (34-0-0) Nitrato de calcio (15.5-0-0-26.5) Nitrato de potasio (13-0-46) Lote 2C 119 231 315 252 Lote 3 170 330 450 360 Lote 4 170 330 450 360 Lote 12 80 250 120 200 MAP: Fosfato Monoamónico. Se generó registros de los insumos usados en cada lote de producción para el “Control de Plagas” (Cuadro 12), “Control de Enfermedades” (Cuadro 13), y “Control de Malezas” (Cuadro 14). Se realizó para cada uno de los lotes de producción de los años 2015 y 2016. 22 Cuadro 12. Registro de insumos usados para el control de plagas en cm3 de los lotes de “Zona 3” en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. Lote de producción Actara Ammate Amistar Break thru 100 SL Curyom Lote 2C 0 0 200 2,725 3,250 Lote 3 0 0 280 4,000 4,600 Lote 4 0 0 280 4,000 4,600 Lote 12 1,105 250 0 4,000 300 Cuadro 13. Registro de insumos usados para el control de enfermedades en los lotes de “Zona 3” en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. Lote de Producción Acrobat MZ 69 WP (kg) Agrimicin (cc) Alliette (cc) Alto 10 SL (cc) Antracol (cc) Lote 2C 1.5 990 130 265 1,750 Lote 3 2.0 1,405 180 375 2,500 Lote 4 2.0 1,405 180 375 2,500 Cuadro 14. Registro de insumos aplicados para el control de malezas en los lotes de “Zona 3” en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. Lote de producción FUSILADE GALIGAN 24 EC GRAMOXONE Lote 2C 414 1650 1,650 Lote 3 414 1,650 1,650 Lote 4 414 1,650 1,650 Lote 12 2,000 0 2,000 Análisis de suelos. Se realizó registros de análisis de suelos (Cuadro 15) con un historia l desde el año 2007 hasta 2017. 23 Cuadro 15. Registro de información de análisis de suelos de lotes de producción en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras. Lote de producción Textura A L Ar pH M.O. N.T. P K Ca Mg Na Lote 1 - Portón Franco 44 36 20 5.14 2.04 0.10 43 342 1,118 156 -10 Lote 2 - Laguna Franco 52 30 18 5.07 1.97 0.10 43 323 1,141 114 29 Lote 3 - Tobiata Franco Arenoso 56 24 20 5.23 1.94 0.10 - - 1,045 121 - Lote 4 - Caoba Franco 48 34 18 5.62 2.04 0.10 41 314 1,421 178 -6 A: Arena. L: Limo. Ar: Arcilla. M.O.: Materia Orgánica. N.T.: Nitrógeno Total. P: Fósforo. K: Potasio. Ca: Calcio. Mg: Magnesio. Na: Sodio. Fase 3. Revisión del programa y alimentación de la plataforma AGROZAM v1.0. Los resultados de la “Fase 3”, se refleja en la “Fase 4”, donde se remodeló la plataforma digital de información AGROZAM v1.1. Fase 4. Remodelación de AGROZAM v1.1. Se realizó la actualización de la plataforma digita l AGROZAM v1.1, el fin es desarrollar un software que sea de utilidad para tener una buena gestión de recursos. 1. Registro de Propiedad. Se ingresó una nueva propiedad dentro de nuestra plataforma. Esta misma se divide en tres pestañas: “Lotes principales”, “Zonas”, “Sub lotes”. Se ingresaron los lotes principales de Zamorano (Figura 11) de acuerdo a los nombres que constan en los estatutos de la institución (Figura 12). 24 Figura 11. Datos capturados de la pestaña “Lotes Principales” del programa AGROZAM v1.1. Figura 12. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar una nueva propiedad. Se ingresaron las zonas de producción que se estipuló en la Fase 1 del estudio (Figura 13), que son divisiones de cada propiedad ingresada. Se selecciona el “Nombre de lote principal” a la que pertenece la zona e ingresa el “nombre de la zona” (Figura 14). 25 Figura 13. Datos capturados de la pestaña “Zonas” en AGROZAM v1.1. Figura 14. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar una nueva zona de producción. Se ingresó los lotes de producción (Figura 15). Para alimentar la pestaña, se selecciona el “Nombre legal y nombre de zona” donde se creó el lote de producción para ingresar el “Nombre sub lote” (Figura 16). 26 Figura 15. Datos capturados de la pestaña “Sub lotes” en AGROZAM v1.1. Figura 16. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo lote de producción. 2. Normalización de datos. Se ingresó información que se desea seleccionar dentro del programa. Se divide en siete pestañas: “Mantenimiento empleados”, “Mantenimiento unidades”, “Cultivos”, “Agroquímicos”, “Plaguicidas”, “Enfermedades”, “Herbicidas”. 27 La pestaña “Mantenimiento empleados”, se ingresó las personas que tienen alguna responsabilidad con los terrenos de vocación agrícola (Figura 17). Se solicitó “código de empleado” el cual filtra a los empleados por código o por nombre de los mismos (Figura 18). Figura 17. Datos capturados de la pestaña “Mantenimiento de empleados” en AGROZAM v1.1. Figura 18. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo empleado. La pestaña “Mantenimiento unidades”, se ingresó las unidades académicas y producción (Figura 19). Se solicitó “Nombre de la unidad” que se ingresó (Figura 20). 28 Figura 19. Datos capturados de la pestaña “Mantenimiento unidades” en AGROZAM v1.1. Figura 20. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar una nueva unidad de aprendizaje y producción. La pestaña “Cultivos”, se ingresó los cultivos en producción dentro de los lotes ingresados (Figura 21). Se solicitó el “Nombre” en referencia al cultivo que se ingresa. Se tomó en cuenta no ingresar el mismo cultivo dos o más veces (Figura 22). 29 Figura 21. Datos capturados de la pestaña “Cultivos” en AGROZAM v1.1. Figura 22. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo cultivo. La pestaña “Agroquímicos”, se ingresó información de fertilizantes aplicados en cada cultivo (Figura 23). Se solicitó a las unidades de aprendizaje y producción (Figura 1). Sobre información del fertilizante: “nombre”, “porcentaje P”, “porcentaje K”, “porcentaje Ca”, “porcentaje Mg”, “Porcentaje Micro”, “Convert ir P”, “convertir K”, “convertir Ca”, “convertir Mg”, “convertir Micro” (Figura 24). 30 Figura 23. Datos capturados de la pestaña “Agroquímicos” en AGROZAM v1.1. Figura 24. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo fertilizante. La pestaña “Plaguicidas”, se ingresó un nuevo insumo para control de plagas (Figura 25). Se solicitó información del “nombre de plaguicida” que se ingresa (Figura 26). 31 Figura 25. Datos capturados de la pestaña “Plaguicidas” en AGROZAM v1.1. Figura 26. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo insumo para el control de plagas. La pestaña “Enfermedades”, se ingresó un nuevo insumo para control de enfermedades (Figura 27 y 28). Figura 27. Datos capturados de la pestaña “Enfermedades” en AGROZAM v1.1. 32 Figura 28. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo insumo para el control de enfermedades. La pestaña “Herbicidas”, se ingresó un nuevo insumo para control de malezas (Figura 29). Se solicitó el “nombre” del insumo a ingresar (Figura 30). Figura 29. Datos capturados de la pestaña “Herbicidas” en AGROZAM v1.1. Figura 30. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para ingresar un nuevo insumo para el control de malezas. 3. Registro de Lotes. Se ingresó información general del lote de producción. La pestaña “Ficha”, se creó un lote de producción para ingresar información general del mismo (Figura 31). Se solicitó información con campos obligatorios de selección, los cuales permite enlazar con la pestaña “Mantenimiento AGROZAM” (Figura 32). 33 Figura 31. Datos capturados de la pestaña “Ficha” en AGROZAM v1.1. Figura 32. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para crear un nuevo lote de producción. 4. Registro de información. Se ingresó información específica de los lotes de producción. La pestaña “Mantenimiento de Ficha” (Figura 33), se divide en nueve pestañas. “Conservación y uso de suelos”(Figura 35), “Calidad” (Figura 36), “Enmiendas” (Figura 37), estas ya constan de información (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016). Las pestañas “Datos del cultivo” (Figura 39), “Análisis de suelos” (Figura 41), “Fertilizantes” (Figura 43), “Plaguicidas” (Figura 45), “Enfermedades” (Figura 47) y “Control de malezas” (Figura 49) es la parte desarrollada en este estudio. 34 Figura 33. Datos capturados de la pestaña “Mantenimiento de ficha” en AGROZAM v1.1. El campo “Seleccionar Ficha”, permite seleccionar el lote de producción creado previamente en la tabla “Ficha” (Figura 34). Figura 34. Datos capturados del campo “Seleccionar Ficha” en AGROZAM v1.1. Figura 35. Datos capturados de la pestaña “Conservación y uso de suelos” del lote de producción seleccionado en AGROZAM v1.1. 35 Figura 36. Datos capturados de la pestaña “Calidad” del lote de producción seleccionado en AGROZAM v1.1. En la pestaña “Enmiendas” (Figura 37), se seleccionó el tipo de enmienda a realizada, la fecha que se realizó y el presupuesto (Figura 38). Esta informacion fue recopilada en AGROZAM v1.0 (Muzo Jayana y Reyes Espinoza 2016). Figura 37. Datos capturados para la pestaña “Enmiendas” del lote de producción seleccionado en AGROZAM v1.1. Figura 38. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para la pestaña “Enmiendas”. 36 La pestaña “Datos Cultivo” (Figura 39), se ingresaron datos de los cultivos en las tres épocas de siembra que hay en el año (Figura 40). Figura 39. Datos capturados de la pestaña “Datos Cultivo” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. Figura 40. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para la pestaña “Datos Cultivo”. La pestaña “Análisis de suelo” (Figura 41 y 42), se ingresaron los análisis de suelos recopilados para cada lote de producción especifico. 37 Figura 41. Datos capturados de la pestaña “Análisis de suelo” para el lote seleccionado en AGROZAM v1.1. Figura 42. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para la pestaña “Análisis de suelo”. La pestaña “Fertilizantes”, se ingresó información de los insumos para fertilizac ión usados en cada cultivo (Figura 44). Con los datos ingresados en la pestaña “Agroquímicos” (Figura 23) de cada fertilizante, el sistema automáticamente realiza el cálculo para reflejar que cantidad de cada elemento se aplicó. El sistema realiza la sumatoria de los elementos aplicados por cada cultivo y por lote de produccion, todo esto realizado con lenguaje de programacion (Figura 43). 38 Figura 43. Datos capturados de la pestaña “Fertilizantes” de lote seleccionado en AGROZAM v1.1. Figura 44. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para la pestaña “Fertilizantes”. La pestaña “Plaguicidas” (Figura 45), se ingresó información sobre los insumos aplicados en cada cultivo para el control de plagas en cada cultivo (Figura 46). 39 Figura 45. Datos capturados de la pestaña “Plaguicidas” en AGROZAM v1.1. Figura 46. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 para la pestaña “Plaguicidas”. La pestaña “Enfermedades” (Figura 47), se ingresó información de los insumos aplicados para el control de enfermedades (Figura 48). Figura 47. Captura de datos de la pestaña “Enfermedades” en AGROZAM v1.1. 40 Figura 48. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 de la pestaña “Enfermedades” en AGROZAM v1.1. La pestaña “Control de Malezas” (Figura 49), se ingresa los insumos aplicados en el cultivo para el control de malezas (Figura 50). Figura 49. Captura de datos de la pestaña “Control de malezas” en AGROZAM v1.1. 41 Figura 50. Información requerida por el programa AGROZAM v1.1 de la pestaña “Control de malezas”. 5. Interfaz AGROZAM v1.1. Permite realizar consultas de la información ingresada dentro del programa sobre cada una de las características establecidas al momento de su creación. Se selecciona un lote de producción (Figura 51) para consultar información. El programa da información sobre “Conservación y uso de suelos” (Figura 52), “Calidad” (Figura 53), “Enmiendas” (Figura 54), “Datos del Cultivo” (Figura 55), “Análisis de Suelos” (Figura 56), “Control de Malezas” (Figura 57), “Control de Enfermedades” (Figura 58), “Control de Plagas” (Figura 59), “Fertilizantes” (Figura 60). Figura 51. Datos capturados de lotes de producción de los cuales se ingresó información en AGROZAM v1.1. 42 Figura 52. Información de “Conservación y uso de suelos” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. Figura 53. Información de “Calidad” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. Figura 54. Información de “Enmiendas” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. Figura 55. Información de “Datos del Cultivo” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. 43 Figura 56. Información de “Análisis de Suelo” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. Figura 57. Información de “Control de Malezas” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. Figura 58. Información de “Control de Enfermedades” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. Figura 59. Información de “Control de Plagas” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. 44 Figura 60. Información de “Fertilizantes” del lote seleccionado en AGROZAM v1.1. 45 4. CONCLUSIONES  Con la actualización del uso de terrenos de vocación agrícola y asignación de responsables, se estandarizaron los nombres de los lotes de producción, registros específicos que son la base del programa AGROZAM v1.1, información que estará disponible en el portal de empleados de Zamorano.  El diseño de AGROZAM v1.1, unifica registros de insumos aplicados en cada cultivo lo que permitirá mejorar la eficiencia en el uso de recursos.  Con la remodelación de AGROZAM v1.0 a AGROZAM v1.1, se crearon campos para registrar información de insumos y análisis de suelos que apoyan en la toma de decisiones y la gestión de recursos en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 46 5. RECOMENDACIONES  Definir los administradores de la plataforma y los roles de cada usuario.  Implementar el uso de AGROZAM v1.1 en cada unidad productiva para mantener un registro de información y esta pueda ser consultada por los usuarios de la plataforma.  Sensibilizar y capacitar a los usuarios de la plataforma en la recopilación y registro de datos para la toma de decisiones.  Implementar el uso del sistema internacional de unidades (SI), para que facilite la precisión de los cálculos realizados por la plataforma.  Ampliar la base para registro de mecanización, riego, plagas, enfermedades y reportes estadísticos de los insumos para la toma de decisiones en el programa y la plataforma de información que se registraron en AGROZAM v1.1.  Integrar la plataforma Zamosoft® con AGROZAM v1.1.  Realizar mapas de los terrenos en Zamorano para confirmar áreas de producción por medio de un Sistema de Información Geográfica (SIG). 47 6. LITERATURA CITADA Alianza Mundial por el Suelo. 2013. Sistema de Información de Suelos de Latinoamérica (SISLAC). [consultado 2016 oct 16]. http:hdl.handle.net/10568/49611. Barahona Flores R. 2000. Caracterización detallada de los suelos de San Nicolás y prácticas recomendadas para su uso sostenible, El Zamorano, Honduras [Tesis]. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano-Honduras. 64 p. Barzola Barco DP, Quijia Lema RD, de la Rosa Taveras J. 2015. Actualización de los índices de calidad de los suelos de uso agrícola y pecuario, plan de manejo y efecto del subsoleo en el tiempo, Zamorano, Honduras [Tesis]. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano-Honduras. 77 p. Bayer de México. 2016. Lanza Bayer novedosa plataforma digital para fomentar buenas prácticas agrícolas - Bayer de México. Bayer Sci. Better Life México. [consultado 2016 nov 16]. https://www.bayer.mx/es/prensa/noticias/noticias-de-mexico/lanza- bayer-novedosa-plataforma-digital-para- fomentar-buenas-practicas-agricolas.php. 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Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano-Honduras. 50 p. Velásquez Méndez DE. 2007. Estudio semidetallado de suelos de la parte plana de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras [Tesis]. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano-Honduras. 78 p. 50 7. ANEXOS Anexo 1. Manual de usuario del programa AGROZAM v1.1. 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 Portada Portadilla Hoja de Firmas Resumen Tabla de Contenidos Índice de Cuadros, Figuras y Anexos Introducción Metodología Resultados y Discusión Conclusiones Recomendaciones Literatura Citada Anexos