-- ' -- ESTUDIO DE FACTIB!LlDAD TECNICO FINANCIERO PARA LA EXPORTACION DE HELECHO HOJA DE CUERO (Rumohra adi:antiformis (G. F<>cst.) Ching) A MERCADOS DE EUROPA Y ESTADOS UNIDOS POR: TESIS P.RESENTADA COMO REQUISITO PREVIO A LA OBTENCION DEL TITULO DE INGENIERO AGRONOMO " • ESCUELA AGRICOLA PANAMERICANA NOVIEMBRE, 1992 ·-· . ' - - :i i ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO fiNANCIERO PARA LA EXPORTACION DE HELECHO HOJA DE CUERO [Rumohra odiantiform:is (G. Forst.) Ching) A MERCADOS DE EUROPA Y ESTADOS UNIDOS. REYNIERI VRR64S ROBLES El <~utor conced"' a la Escuela Agrir-ola PaHamericuna ¡>anniso pnra rcproduci•· y dict.r-ibuir co¡:..i"'~ de ect"­ trabajo para los u:;Ql> que consid!'!• e II<::J<.:et:arios. r>nra otras personar, y otro" fine·;._ so re'>ervan 1 O» der·echos ,;e autor • N<>vieml>re -1992 1 DEDICATORIA A Dim:; y la Yi1·gen Mar la ya qtw ein ello,; nada hubie"'e sido posible. A mic:; po,.- ,;u c:aririo y curnp1·ensión durante todos estos r~hos. A Silvia Liliana: por todo su am01-. y por haber-llllii! apoyado en las buenas y en las malas durante todo,; rr,¡s añoo. de e3tudio en el Lamorana. AGRADECIMIENTO Al Dr-. George Pilz por su paciencia y nyu Silvia eJe P«L por l;¡, atención brindada en todo 105 momentos que necesité s" ayuda. A la familia Zelaya Godoy por su apr-ecio y cru·irirJ durante todos estus ai1os. A José VéleZ, Gerardo Torres, -Julio Fuentes. 3antiaqo Majia, Cle-lsnn VilJatm·o, Marlon Villa.n·e¡;,l, Jasé Linar-'"'' ''- tadoe mis amigos de "La Quince·· y lodo"' los dcm<~"' qoJ<• de una u att·a forma me )dc;i,.ran pasar buomo,; '"omento,·. durante todE mi •!sLo.ncia en el Zamor."lno. A E5teban Becerra POI" ~.u amistad y ayuda de:!>intonas que de alguna manera me han apoyado y ayudado '-' term1nar esta tesis, A TODOS ELLOS MUCHAS GR~ClAS INDICE GENERAL l. lNlROUUCCION . A. Qbj_e_t;i_vos 1. Ciener<~l 2. Es¡>m:i f icos .ti. REVISlON DE LITERATURA A. Gen!'r_ali~''';ies -~"'_los_ j-lelec_hos l. Gntánica . a. Forma "'xte¡-na;_ b. R"'P!'UdUc<.:io11: c. El embrion . ..Y.el e_cporofi.:to jcNe,n; l. Botánic,~. u. yqr,ie0ade-~.: b. Forma extorna: ' 2. Producción cou1ten;;ial dE" heicch:.c. hoj.t rlf'J t..--rr=r.qo d. p,·,..pa! acton dc, l,,_,, ~-c·nac.: <>. SienoL,,.,_,, t. Fe¡·_tllzacion; e¡. il r ic¡actOr•:_ t.. E!• ter m2dnd~~"-: .-.. ) Podr·cd!!;•oma: r a 1 z '-<'.) (·'!lt-?1-mecJ,cdt•:-. ,,. lilS ,,.,._,~,, 1 _ Nem.·. torlc:>·c.: i. CO!ltl-ol á· lfl'_,c.,_;luo,: k. 11alo¿ao.o J. Co&eclra y C!--'~•"rl:JCJ.J '· .Klón· c. PrP.pa;·3cion y f:vctlu.-1c1<'ln de f-';·cc-;ecto,;:. l. Etapa de· m"'•··:ado , "' a. J:i~¡·c;.sdot:Prnta: <11. l.) Anali:o-.is iuncio,;.ll; <11 2.) Analizis i.lr,;.Llcur.:ional: 41. b. Producto; <•'.' c. Dcw<~nd<.<: !1/' d. CO!I' .. LWIJ.dur !\~' 1. l Coo11DUI·tw.llent~· d•~l <"O!•GUrroid"' !1'./ :-:.) Ca•·nc-tE"rtsticcl del "''"""~do: 43 3 ) rnto¡¡n,J.cion t-ohre venrn,s. roo.,.\'-:Js Y uLi 1H1;,dcc.: 43 2. Estudio 1'ec11ico. 4;> 3. [;"ludio orpnm.,nc:)o¡.dJ. 4':. 4. E·3tudio 1"9''1. ,_)(, vi i III. METOOOLOGIA S3 1V. RESULTADOS 56 A. S::"'i;"dio de Mer·cadq 56 l. Mercado Proveedor 56 a. Materi_a,_l _df1 .r.!"prod\lcc~.ón. 56 b. P¡dql,l~si_cion 9~1 .. :o;a,rAn 57 c. Qtt::Pf' ... PJ::pvee99r<:l"? 58 2. Mercado competidor· • 58 3. Mercada cansL1m1dor . 6l ~-Análisis del mercado ~ar paises. 62 a. Repúblic_a Foderal,_de .. _.Gl~llJ:;!_I1i_a 63 1.) Oferta y demanda de follaje cortado,deoarativo 64 f'referencia de los consumidores 68 :~.) Oportunidades de mercado 69 b. f7a_í_see:_ ¡;lªjos VJ l.) Oferta y demanda de follaje ~o•·tado decor·ati va 7 J. 2.) Preferencias de concumidores y requisitos de lo<> ~mpartadores . 75 3.) Oportunidades del mercada • 76 1.1-) Canales de comercialización 77 5.) Precios c. Suiza 1.) 01 erta y demanda de. cortado decorativo follaje 2.) Precios • d. ~rancia L) Pr-eferencia consumi dot'es 2.) P1·ecios , 3.) Opo¡ tu ni dad8s de mercado .-.,. R.,i_no_ Ut1ido . L) Preferencia loe los Conc;umidcwes 9l 2.) Requ:ic.it.os de los importadores 92 3.) Competencia y pt·ec~os • 92 4.) Oportunidades del mowcado 92 g. I;Osj:a,dos Unidos 9:?, l.) Pret'erencia do le<> 2. 1 3. ) 4. 1 h. Ganada l.) :::-- - ) 3. l consumidores • 9<'1 Estructura d~l comercio Oportunidades del morcado P•·ecioe Preferencia consumiclores _ los Eostr·uctura del comercio Reglamentos de impar la<.:ión y clerechos de aduana • viii S. Requisitos de tos importadores 8. I;:;;;!;,USH.P . ..l.!io.HtJ.ico l. Establecimiento de la plantación a. Adquisición _d_e_l_ "l!J..t.•H~iaJ _yeg;¡ei;;a:J:.ívo b. Pn;,par¡;¡(Jióp,,del j.:~r_r_eno . c. F!'lrt)-JtzaciP_n y_ ~oc;:qladQ d. Estruct!-Jra.."f .... de __ s9_m_t>ra e. ~~~m.bca de r_i_zom.a.:s. 2. !-\anejo de la plantación a. f"erti,lizacici_n . b. ControJ de plagas . c. Control de maleL_as d. contn,J_ ele_ \'l.D.termed_ildes e. Cc;>ntc91 .. 9e _nem;ito<:Jo<> f. Cosecb!J. g. RC()d,Íl]l,ÍCfll:OS h. Area_ -~lÍel¡tas_ y_ cqui¡:¡_q 1. Mano de Obra, 3. Localización . "1. Determinación de obnl.s tísicas instalaciones "· C!'J.C:O"- d_el vig,iJant"' b. B9dena_de m¡ti;!>!riales c. E~t:ructuras Je sombra d. Cercado del tt;H-reno c. Cu"' to_ frio • f. A_cea ... eJe empa_qlJ"' ~l- r~rrenp . c. Estudi_o_ LJrg::mi:;;,a~i.onal l. u,scr-~pción d"' puestos. a. p,-opietar·ios b. Ger·enLe expo,·tar.io'l"'"";. d<'é especies de la v:idtl_sjlvestrl? 142 E. Estug~o .. F:.i.ll'JJlcJe:r_o '" ~- Análisis de los costos e ingresos a. Inversioqes . ,., H4 U. Q??'fi.r.i.P.<;;.i9.n ___ ,p .. __ L_o!? ....... tubt9S_ i .. nv:en:; i_ó_n • J .• ) Establecimiento de plantación . 2.) Obras fisicas: 3.) Materiales, equipo herramientas • 4.) Equipo de oficina S.) Caoital de trabajo c. ¡:;o:;-.t;gg _qe ttr.Pc!.!-Jcci_Q\1 d. O?Preci.?.c;:í.PCle" c. ~ast;o\"; _1'\dlllb[l.~'!':trat_iyos de l e y 146 '" "6 "" H8 l4e 149 149 149 1'. I_ngr/;!s_!:lg .!Sü g. va.l_qr: residual de 1_4>< iol!:.ersipnes 150 :.>. Ana lisis de la Inver-sión 15.1 a. Ne-cesida do Follaje J-resco, pc:>r Or·igen (1.981.-1.985) 67 Cuadt·o llú. Produccion, Import·aciones y E>lantas en Mncf'tn, J.98L-.t98S. (en millones oe florine:,;) 72 C1~adrc:> lt9. Pa1ses Bajos. Impor·t."'ciones de Follajo Fresco., por Oriqon. 1.981.-1.985 73 Cuadro tflO. Suiza. Estimación de la Oferta de Cortadas. Follaje Cortado !Jecorativo y Plantas eto 198l-1985 (en millones de trancos suizos) Flore>> Macetil, . 82 CuadJ"O IHl. Suiza. Impoo·taciotono.jo do 20 l.uriclo) dlo~ Cu~dro #18. Proyecto Establecimiento de Helecho Hoja la Plantación CUC!"O. Costo Lempiras) " de lOO cuadro ltl9. Costo y liempos estimado en la P!e¡.>aración del ler<"eno: Proyecto Helecho Hoja de Cuero (R. Bdisnt:iformis.) . 104 Cuadro 1*20. p¡·ov,.cto Helecho floja de Fed.ilización Básica y E::ncal amüonto en Terreno de Todo el Proyecto Cuero. Costo la Preparación ÓO col 10, Cuadro !r21. Proyecto Helecl10 Hoja de t:ostos de Instalación de Esb·ucturas el Proyecto. (En Lempi¡·as.) Cue¡·o. Resumen de d., :Jambra para todo lOS Cuadro lt22. Proyecto Helec;ho Hoja de Cuero. fieoumen de los Costos de Operación por !'lile (en Lempir;~s) 110 Cuadro 11'23. p,·oyccto Helecho Hoja de cuero. Cronog¡-ama de Aplicación de Fertilil'Rnt:e5 Uurante el Prime¡- S!ilmestre de Cnda Año de Producción • 112 Cuadro H24. Proyecto Helecho Hoja dE' cue¡·o. cronograma de Aplicación de Fer·tiliz.arotes Durante el Segundo Semestre de Cad<:~ Año de P•·oducción 112 Cuad¡·o ft25. Proyecto Helecho Hoja d'-" Cue¡·o. Tipos do Fct•tilizantes y Costo de Cada Uno Tod,-,_ la Plantación (en Lempiras) Resumen de de Ellos en 113 Cu;¡d¡•o lt26. F'¡·oyecto Helecho Hoja Ue Cudr·o. Resumen do Costos de Insecticidus y Costos d<> Muno d" Obra Aplicados Durante un Año (en Lempiras) • 114 CuadrD lf27. Proyecto Hele(.;hJadro #30. Proyecto Helecho Costos de Aplicación de Lempiras) Hoja de Cuero. Renumen Nematicidas por Año cuadr-o lt31. Proyecto Helecho Hoja de Cuero. Mano de Obra para la Cosecha r>or Año Plantación . Estimación para toda de (en m cuadro 11'32. f.'royecto Esperados en Toda Helecho Hoja la Plantacion dt: Cuero. Rendimientos (en Cajas/ha/mes) 120 Cuado·o 1!'33. Provecto Helecho Illqr-esos d8 Ventas por Afio cuad1·o 11-34. ProyGcto Ht>Jecho Costos d8 Operación en el Hoja de Cuero. de Helecho floja Hoja de Cuero. Area de Empaque Cuero. Resunoen de Cuero Resumen Costos de m Cuad1·o !f35. Proyecto Hel.:ocl•o Transporte y Aduana t>n col para tuda el Proyecto. (En Hoja de Puerto de Lempi ras) Embarqw~. por de Afio '26 cuadr-o U36. indicadores Potenciales p•u-a el Hoja de Cuero Poblacionale::> de las Proyecto de Helecho Localidade\:. 128 Cuadro tf37. Proyecto Helecho Hoia de Cuero. Distancias Aproximadas de LlS L.oc<'!lidades Potoncinles para la r>roducciun Ue Helecloos a Puerto Lortés . 129 Cuadro H38. p¡·ovecto Helecho Hoja de Cuero. Resumen del Balance de Obras F1sicas. (En Lemp1ras) . 1.31 cuadro lf39. Hoja de Gastos Administrativos Cuero (en Lempira:;.) Proyecto Helecho 1~7 Cuadro lf40. Tabla de Salarlos MJra, Caza y !"'osea • c,_,adn.> #41. Utilidad IffiPU8StO Neta de Gobre la R<"nr:a de un Periodo Fiscal Ac'--ler do a la para Persona:,;-. JuridicaG 142 cuadro lf42. EcseAl.-. de laritas para el Paqo del Impue,.,to Sobre la Renta [)ara Personas Natuo·ales V Sociedades 142 xlii cuadro 11'43. Proyecto Helecho Inversiones Hece~arias (en Hoja de Cuero. Lempiras) • Resumen do ~4<1 Cuadro !1"44. Pr·oyecto Por·cetil:ual. de los Lempiras . Helecho Hoja de Cuuro. Distribuolón Rubros de lnvenüón en Obras Física:;> en Cuadro 11'45. Proyecto Helecl1o Hoja de Cuero. Ingresos por Venta de Helecho Hoja de Cuero Resunren por Año "' da HO Cuadro 11'46. Proyecto Helecho Hoja de Cuero. Cálculo del costo Promedio PonderadO- del Proyecto .154 Cuadro IIA7. Proyecto Helecho Hoja <.le Cuer·o. Res.ul tado del Análisis diones .155 Cuadro 1<48. Proyecto He1echo Hoja de Cuero. Resultado de li.l Relación Beneficio/Costo y Periodo de Recuperación 156 INDICE DE FIGURAS Fig. IIL Participación del fresco por regiones mercado mLindial de follaje . " Fig. 11'2. Alemania. importaciones de Participación Helecho hoja de del mercado do las . 6' Fig. 11'3. Paisss Bajos. Participación ~Jel mercado de las importaciones de helecho hoja de cuero y A:;;op.;n-<':i~tivos que se pretenden alcanzar "'n la elaboración d\0' sste estudio son: 1. Gomeral Oetnrminar la taotibil1dad tD'-'llica y financiera para ¡,~ cxportacüm dG helecho ho,ja de cuero (RumohrB Bdfe;,,tfTorm1s) hacia el mc·,rcado de Europa o Nortcamérica. 3 2. Especificas - Determinar los trámitco y politicas a seguir en el proceso de exportación del 11elecha hoja de cuero tanto a nivel nucional como en el mercado i ll~ernacional. - Identificar los canales de comercialización del producto on los mercados internacionales. Determinar la rentabilidad del p¡·oye¡;to de inve¡·sión. Analizar la viubilidad ecomJmica financiera del proyecto. Dar a conocer. a la emp1·esa donde se pretende establecer el proyecto, un marco de referencia para lÜn:ema de Engler y Diets divide al reino vegetal en L3 phylums; los helcct1os pertenecen al phylum Embryophyta As:inphonogama (Nelson, 1982). Los helechos están muy ex~ettdidos por todn lo supet'ficia t!'!rrestre desde los Lr6pioas húmedos hasta más allá del carculo árLil:o. El mayor número de espeoie5 :;e encuentra en las zonas tropicales mas humedas (Wilson y Loomis, 19&8). De Lart•a (1915) describe a los heleohoG Ollmo ptet-idofi L;n·; originarias en !>U mayor-la de Plllses tropioale<;. con graninelrna Los helechos son plantas pcrenn<>o. formadü:; po¡ ra¡ce:;:., tallos y hojas. similareG en e-:~tructura Y funcian a ln:r. plantas que p¡·oduoen semi liD.:> (Fullet· y RitdiÍo,.ecentes. en la mayor11\ de las e'"'peoi~<> ::;m• rizomas {Wil.son y LoomJ"• 1'}68). Fullot· y Ri.tchor·otilos. u hojas tecundas. que son las que llcvlln los esporan¡¡ios; y las hojan <."sLériles. que 110 llevan ""pnrang1os. las cuales colo tierren l'unci~et-at ivn. / "" ') d{dimorfismo, ,_ . Esta condición es conocida con el nombre El ciclo vital de un helecho. como el de otrR,; piantns da r-eproducción ~exual. con,prende dos ~enGrac.!nne~ nlterna11Lcs. El heleclro qrande y hojoo:-,o lleva esporao:; que caen al su<>lo. La qenni11ación de una c~.pora da una planla distinta del e»pur-ofito. qlle en un crmrpo pequeño, verdn. aplanado, .. , f·o¡·ma de corau:on llamado pr·otalo; este. portador- de lo<:. or<,Jnnos sr,xullle>~ y de los qtlrii.,Lus. es !J. eotr·trcr.unl pr·incipal de la gen .. racion garnetoíiLiu.:.r. Oecpuéo de fe<':undado, el óvulo ó origina una nueva planta de helecl10, que crece y llega a lF-< rnadur·ez como portador de esporas (ltlilson y Loomis, ~968). Según Wilson y Loomis (1968) el mecanismo de descarga y diseminación de las esporas de los helechos es uno de los mús notables del pnno vegetal. El esporangio se abre y las esporas son desca.rgadas violentamente y caen cero;;¡ de la planta pro9enitora o son tr-ansportadas por las corrientes de aire. La eyección de las esponl.s tiene dos etapas. En la primera, el esporanqio se abre lentamente llevanrlo consigo l,"l llta esférica de células. De este embrión. al av> del protalo )'se extiende y se vuelve verde. l.n rni7 penetra en el suelo y eni:onces el esporofita CG una planta independiente. La hoja primaria. que tiene corta vi-itl. es -~eguida de unó< Gcrio de hojas, de crecient:e tamatio y co"1plcjidad. Al crecer· Las hojas secundarias, el ~·rotalo se marchi.ta y desaparece. La raíz priHI,.Wia ""~ subsLiLuida por •·aiccG .-,dventir.¡.~·< que nacen del tallo. 13. HeleCohO Hoja de Cuero (Rwuohriól adiantitorm:is). El helecho ho·ja de cuero. e0 un h:,lecho ver·dad.,ro qu8 pertenece a la familia Polypod:j,,~,,,,r_ ~'-' notobr (r:l. 1-orst.) John Sm. J (NeL.on, 1987 l. Este he lo-cho es nativo de las án,as tr·opicales de centro Sudáfrica. " Australia (HenleY el: el, 198.1). Fue mejorado en los Estndos Unidos de especies provenientes de Africa dando lugar a las dos variedade» ~omerciales conocidas corno Mayfield y Baker. La industria do los helechos en Florida se inició a mediados de los a11os veinte, con la producción de la especie l'lsp,r¡rc;fi"S plumosos. Al final de los ano~ cincuenta y principios de lo5 años sesentn, el helecho looja de cuero (R. L7dlant:ifortllis) ,., convirtió en el p•·inc.ipal elemento para lo,-, floristas de ese Estado. E,; te helecho ha sido cultivado en Flol"ida desde los años veinte, pero la popularidad del roismo comen:>.:ó con el desar·rollo de la variedad Bakel- (Her,J"y el: al. 1981). Las cualidades de esta vcwiedad son su la•·,_la duración 11.si como su me,j.:,- ducen frondas abrmdantes, lar-gtl" y cot1 un color verde oscuro. Sin embarga, pueden t.:.n'-'r- woa pobr-e calidad a omnos QUA se les de condiciones propicias para su ndecuado crec~rrtieni.o (Henle>' e-t: N}, 1.981). b. f"prma e> (N .• ~diBnt}formJs) sen robustas, verde oscura<>. poseer· una textura que lo 9 distingue de otras especies de helecho y tiene una capacidad perecedera que es lo qlle practicarnente la r.a hecho tener éxito en el mercado florlcola mundial. El pecíolo crece en fo¡·ma arecta, es de color verde a café con cierto tipo de 'escamas', de color pardo. que lo r·ecubren. Las hojas de la frorrda tienen una división primar·ia llamada pinna. y una ssgunda división con el nombre de pi nulas. Comercialmente. helecho hoja do cuer·o &<r"'S; este helecho so pr·opaga, normalmPnte, por d1vísión dEO· sus r·izomas (tallo) para asegurar la propaqación de plantas con ]¡¡;:; caracteristicas deseadas de producción. El r1zoma ut;ualmente estG libre de hojas y ss desar·rolla hodzontatmenJ;~ sobre o cerca de la suporfici" del sueJ.o dando es anclado por ,-alces muy fibr-osas. Las r«lces :¡avenes tienen un crecimienTo ""JY ;Jc:tivo. sus puntas llegan a ser de color blanco o amarillento. mior¡t 1 a~-, (JUc las raicos m:;.cu.-o (Henley '" 2. Producción comle"" <..iBt.erminan rendimiento<=. y c11.l idadeo; acepte¡ da'> en los exigentes mercados consumidores. Entre los pE·incipales factores que atectan la pE-oduccion comercial del helecllO hoja de cuero lenc.mos' a. 1_-<:><::!!.ll7-f1."i'Í.P Henley ei: al (1981) y Conover y Lc;.adholtz is.f_ ). señal«n que la mejor localización par-u producir helecho hoja d'-' cuero oc; en lugarec; ,,~Jidos debiendo protege< a l-.1» planta<;. de los ambientes ft"lOS. Las hojas sufren d;úio a "temper·aturaa del aire por d"ba]o a las -2.2~C, aunque los rizomas pueden sobrevivio- a un;_. temperatura dP: -.S.S~C. L.os suelos ao-enosos solo los mas o·ocomondudo'; pao·a la producción d" loelecl10s hoja de ouorc. (R. 3dl«nCJ-t'ormis), a\mque los suelos con ci<~rto pa~·centa detallan mas uenn humedad para obtener buenos ¡·endimienton; no obstante. excesos de humcdnd. ya <.ea en el aire o en el suelo. por un periodo mayor de 24 horao. pueden causa¡· severos daños. Pnra conover y Loa<-lholtz (s.l.) un exceso di'! humedad puede <":ausar daños considerables. d1=spues de 6 a 12 horas de exposición conlinua. Ante tal situación, Har.ley et al. (1991) y Conover y .011dl1ol tz (s.f. } • argumt:n Lan qul inte¡·no. Scarborough (1991). hac;~ algunas recom('ndaciones l>·~r-a l;l mejoo· locallzación d.,l sitio de prndur;cion d"'J lo., lecho tm'jn de Cllero (R. ,¡¡dilflnt:iformic;), lt~s cuales son: Cantidad y calidad del agua: as nece('.,lrla Ull, la~oo::. etc. t""l.t~ outor recomienda hacer aniili""is del agua r>or ,¡a esta poocc •m alto contenido do. sale>;;. - Vientos: los vienL~;~.; mode1·adoG flnr1 t>e-neficio,;os para asegurar un.; buuna circutacirm del iliro a L•·avés del "saran Un si ti o en donde los viento:o. <'>E.!an fuertl·G podr~a to·aer como consecuencia costoso•< daño::; en In reparm.:ion de la cGtrur.tdr todas las actividades. Electricidad y una adecuada comunicación. Carreteras: estas son necesaria~ para garantizar el recibo y entrega da materiales y p1·oductos en toe ma nipida y eficiente. Materiales de construcción: un sitio dond<'! el precio d cucr·o (f..'. nie-cand.,lu, intensid«d ourl ilnda por dobu.io de la rccomRndllda para obt~·r-.er· loe muxim¡>a renditn len Los. Conover y LOO.dhol tz ( .-.. 1 . ) nr·n. y con niveles bajos de 1 er Li 1 [dad. se pueden ni·, tener el color verde oscuro deseado, aunque la producción puede s"'r baja, Con meno1·es porcentaje~ de sombra {65 n 70'l:) se requiew"' d'" lll siguientes me\:odos para ulr..:anzar el pnt:nje de sombrtl deseado: Estructuras de po!ypr opi \l"no o saran Cobertl 70S de madera ( lathhouses o slat~hedc) c:structUI"ils erJ· coi <1•'~'). con - Somb¡'a con nrboleu df' rol>le. roCCIIIClrY ( Cer.~ t :i ol CJ Los cobertizos de mado:'ra. son falwlcados con mad<"ra dC' cipres. Actualtnent"'• "'c.tc Lipu de estructur·na no e~. utiliz;tdo debido . Las est¡•uctura<:> cul>ier t!Js con C. <'r•coide~. presentan In desventaja que cuando <>i 1·osernary u>-L sombra, HGnley ~t: El (1961) mencionan que el 40% del total de l<-1 supe•·ficie plantada do lt-e lecho;;:. hoja r'uero (fi'. .;,diant:iforf!u"s) en la FlOI"ida, se encuentra con este i.ipo de ".ombr·a. Esto tipo de estructuras no es recomendable para produr::tor"'s que deseen llegar a obtener má>ules como er.;truotura de sombra. En la actual ideAd. la.:; e&t;ructurns de> "nmb1·a con saran u polypropi le no son lpo y tamaño de la mader-a. El tamaño de los postes codo aproximadamente 3,10 a 3. 70 m. con un cspssor de 10,2 X .10,2 cm. La dista11Ci.a entre pootot; <~s de 3,l0 a 3, 70 mts; estos post .. s están unidos. on la parte super1.or, por reglas de madera con una dimcns!ón de 2,5X10 cm; el tamaii:o de estas reglan dependerá del distanc~amiento de los postes. si '.'11.'! w.>an distanciamientos fue¡ a del rango do 3,10·· ,$,70 m, se deben utilizar !'tl!llOI.s con una di1110noión mayor a los 2,SX0,.10 nt. Eslti! t.ipo de estructuras pueden Wlriar de acuerdo itl costo de la madera, topografi'l y clima de la zona. Conovor y L!ladholtz (s.l. ), menc1.onan que una alternatlv,"'J de uaar reglas clo madera ¡.>ur·u Ullll' loa prmt:e", ee: u,.awJo alilniL>< e galvani.zado tf8. La alt.ura de los poste" PS la que dctermirt.J un ambiente •nono::; caliente para como para tr·ahajadores: !ltt·a v'E!ntaju •Jo tent'r una alturrr adecuada es la f;;ciLL<:kuJ tCO ci1 culare<; de madera, t.ubos t) postes de concrnto a,. 6,1 w .. lt):S <;Ut''l r11.no Una vez que "" ha seleccionado el lUgar donde se desea producir el helecho hoja de cuero (R. Cld~·ant:iformis.), e'"'' necesario prepar-ar el tQrr-eno en for·ma adecuada_ pan• obtener los mejores rendimientos.: además de no tener, posterionne1rle., ningún problerr¡a de manejo impedir- el buen cr·coimiento de la plantacion. HenleY et: al (1981), gefialan que una topogratia irregul<.rr· puede ocasionar di fe rentos grad:ieni:es de tempe¡·atura io~sua durante l;¡s lluvias o el r·ieqo. Conover y Loadholtz (s.f.), sugier-en remuver todos los tr·oncos o árbol<'>S "n la t11se de l inn.ne.embrado con trelecho hoj01 de cuer·o (,'L ,7d}a~c;omienda usar las <"llmi,.ncla-s or-~anicH:;;, en las plantaciones de lmlccho, en una capa eJe J.,SO a 2 pulgada<; üobrc la3 cnnons, para despues incor-por-arlas a una pr·orundidlld de 6 ptJlgadas. Esto per-mitirá U'l buen <:t-iales. sumado al costo del mismo. determinan la fw;;tibi1idad de usar uno u otr~~ tipo de material. ma,-. Hcnloy r nl (l9!Jl) recom>etldan ht~c:-.r- la.¡; <~amas a unn altura de tO,:l a 15,2 cm por encino,, del srjrco. L11s cama~·. ti<"nen un ancho. genet-almont"'· de 0.';· a l.2 m \' deben cer orientada<> en una dit·ección de norte ulfato de calcio, sullato de " respe<.:tivümente. cin alter·a¡· .91rifl<.:ativa el pH. El Jabor.1torio d" r;u.,.lo•o de la U11iVne de oxio uc dl• PzOs '>ar ac::o·p 5e cone>idol a ¡:¡dccuado p.~r-n 1nantener el nivel de tostara l·a~. •ie cal dolonut¡c:a v l.OúO l ihras de t:-upnrloslato oo1· acre es rr,coonl"'ttdal>le apllcur· al .~uelo pata Ulll.l plantación llUilW.l dn hele1:1lt1 llC..J"' Uu cue1·o (/í'. ,¡d.iEOI «ere de cal dolornitica para elevE~!' el pH a 5.5; mientras que en suelos arenosos con un pH de 4.0, <-e recomienda aplicar J .HOO libras po1· ;3.c;re para ele1. Todos estas recomendacioncn no debe" t:oma¡·o.e al pie dG l<.! lctt"lantaciOn Un;, ve.< quto "'"ha enmendado y cultlVildn el Tco¡-c,n0 , c que> noucho3 pro oi" -::;0.5 *30,5 cm o *-4:;,7 t;m. Mayore:=. dtstanciamientoo;; d•' plantaciór• pueden reta•·dar el LilJin(>o para lle9<:11' a má)(iflla produccion. :iequn algunOJ.c; ilwestigacione". ""'•"-n"o 1"1Z<_.,,¡,; de L:C,5 e>'l con 3 a S br·ot.es. y un buen numero dc- hoJ.c- a .,,.-, di::.t.;r~<.;i<-< de> ,';0,5-··IS,/ cm, '>'-" ruede o]·,t.,neo- una ._,)J.rLLrnar de 2,5-3.0 arlos obtener los mayores rendimientos. El tiempo pan1 oL>t:ener· los mdximos rendimientos está determinado por el tipo de sarán a ser utilizado, por lo que la intensidñd de luz c¡ue reciba la plantacióor ~~» un tactc:>r determinante e11 los rendimiento,; d8 l1elecho hoja de cuero. El L<~trw.r"io de los rizomas estará det.ennl nado por la calidad del matarial así coma la distancia y tiempo de tr·ansparte del mismo. < La pr·ofundided ds f)Loontación. mencionan los :11i,,mc:>s autor e,;.. "'"' un factor muy importante en o>l i"s1;at>lccimiento ,_Jt, la pJ antación. cuando lo" r-izomas poc;ecn cierta CdiiL1«ad dt~ r·«iccs, estos no deben plantun;e "- una protundid"d mnvot a 1.-:\ cm <:J'" la Suf)er·ticie del suelo. Cuando cl r·izoma no tien<> ninqun Lipo de r cnr por dl')bil,jo df' la superticie del suelo. Cuando loe: rlZOtiiendicndo dt' IR intensida hcler.hos deb<>n ser '"'Ciados pu1· un.J 1101.1 para mav .. t ('/ fertilizante " la zona r udi<;uJ .Jr . ( Cono•;cr V Londhnl tz, s _ f _ ) _ Al selcc~iou d<·termilo.;r la~; pl«ntas y uní tor m•dad de la npl iooflcion. Las aplicacion"z de tcrtilizan~e <>n d" l'ii:ICcrc:;c en 111~ "''"11"'"· b>do il <1uu si ~-e aPlic:an ,~los <'>Urt:os se estar1a po·onoovlendu el cr·ecimicnto de urllle·-imotc• uJ. teo·titizant.e üplicado. Las aplicn<:H>Ilcn c:ro ¡,,,.¡ canoél,e-. ahoo '"''' un 40".> del ro;wtilizantc, t'll coonpar:•ciótr 11 las apli<.;.lt.:H.Jm.'-:. 11cchaG ou <'!l ::;urco (Hcnloy , .• f: .~:. 1Wll.l. " E> fuentes de fertilizantes inor~átoi.cu.:; son recomendadas porque son l".Ópidamente dispouil>las. son do bajo costo y taciles de aplicar a Lrave"' de c.i<:.temas de riego o <.:Un distribuidor-o:~s mecánicoo. Cuando tus aplicacion!>S son hecha:<,. 011 form:~ mLinual, loH t·ertilizantes organices o los de liberacion lenta son los ma!!. recomendados. La disponibilidad de los n•;trienteo;, en los fertil izantns 'lr-;11inico::>, <..Ü,'I><"ndn rle var1o~. t~ov.tur"'"' ambient¡ C'lmo ser !1.1 f:Pmperaturn, llltmedad Y pobla<:ión de microt"f.!llllJ.~·.mo:::. dAl suulo {Conover y Lo~:~dltoltz. s.f.). Henley t?l: al (1981) <:Jton que la selc<.;'-"1011 de la cantilican <;¡randes r::ant:idadec. de ••1l..rogeno en la,; epoca::. de mayor lluvia o cuando exi;;t.e un riego excesivo. se pndo'ifl causar una f-icil 1 ixiviación de oc; te< P.lemento. Apl1ca<.aonus excesiv,:¡::, do loc.foro ticiKien a acu111ularse en el suelo, e• '-'"''do un dest>.:~lnnc<• nutr>cional en las plantar;. por lo 4Ue ,¡e recomiendan pP.qu.,nas apllC-3-cione,_. de estn olcmento. Si la:o cnlrr.idHdes de toslcro on ,.,t ,~uelo non oxcec,ivw· .• algunos micronutrientes. COIII o (KfJ) por ncrefaiio. El magn,-,sio (Mq) debe aplit;o.¡·se en un l'llngo de '>O ·1'>0 r anqo c..:on1o eL que muestra al Cundro lf2 _ En este cuad,"o se d;:¡n las valora<:. de los niveles ba;jos y alto'~ de CSt;O~ ciem<>ntos, asi como los rangos ,-ecomendados. La adi<.::i.oll indiscrin1inada de miCI'Ol~mentos puede da,- <..:omo ·esultado la aCUIIIUlac:i6n dn uno o m<~s eJomenL<:en s•••tomac: visualec de deficiencia d" "lem.,.ntos en el tKei'-'<.:llo boja do cuero ti•',. ndillnt;_if'ormi"') (Henley et ·~11, 1981 ). f\unQUC', Cnnnve1· y Loadholtz (G.f.) III p. El helecho hojn de ctJer·o (A'. adian-ti torm.is l puede suJ- r·; r· daños en r:alidfld y rendinrionLo debido a var1os tactorem relac:ionadn" con la humedad. enlre loe que tenemos: lnr<¡o" Jlf'rtodos sin r·tego o lluvia, &uetos que no tcnnan capactdad de retención l ican peque"'as ca11tidades d001 aqua en formll ~recuente. se establece c.~n iillli>iente ptopicio para el desa•·r-ollo du IIUIIt{:jrosas enfermedades funqosas. Un SLielo que se mantiene exce:;;ivamentc húmedo. nrovoca una pudrición de lao rn:i"""' y ri7nmas del helecho c.,_usado pur Pyt;hium. El requerimier1to nur-mul de aqua para el h~l.<'!oho hoja d~1 cuero (R. ;¡ An Jo•; meses de invierno. La calid.:td <.ló!l cgua es ffiliY importante nro la -:.elecc1Ó11 del luga¡· donde oe cotablccoro. ],~ ])lflni:flción dn h"lodo<.> hoja do cttoro (F~- BdiRntfformJ-s). Se r"'coon1enda utilizar d'-IUü de po~o. debido <1 que con este tipo :il y cualquier otr·a P'lrticula. l"ara evlli'tr un e>•:c·e.::o ..Ju •••.des en lo:~ ¡,lnntacHln lechos, arr-ol Jo de In er1ferm~dad. Pero cuando lil6 condicionen del cliq"'· al1:ario h.1cr•r· aplicaciones 5ernanales. No se recoq1ienda te""'' un hor;:¡rio tijo d!'" aplic<~cior"-'"-• dobido a qu~ 1!11 la época cec;J., piJ!l-den ser .e~cumulatlos una gran cantidad de residuo:;. que I)IJ!'de calJS 01ruy al tao do c::otos co;anrlo huy llrr alt:o deoar·rollo de l01 cnh:wmedL!d. Lfl. ~mjor torma dtl controlar la1l e11f!.'nllcdades ea aumentando nl galonaje, par·a asegr~t·<~rse una buena cobertura y ft•ecuencia de rociado. Los fungicidas funcionan como protectantes. en cambio los insecticidas actúan como erradicantes. Por tanto. la máxima. pt·otecciOn de. los íunyicidas reside en una adecuada CRntidad de pt·oducto correctamente aplicado. Ningún programa de aplicación de t ungicidas puede prevenir pérdida'!; por enfermedades si existen una gran cantidad de espor·as en el ambiente; Por lo que la eliminación de plantas enfermas es una buena prActica cultural que puede mantener libre de enfermedadf>S a las plantas .iúvenos (ConoV8r y Loadholtz, s.f.)_ Las enfermedades helecho hoja cuero (R. adisnt:it'ormi::>). pueden ser· clasificadas en en1<0Hmedades que ntacan la t·aiz, el rizoma y las hojas del helecho. 1.) Podn,.dumbre"' de la raíz y rizoma La mayoría df> pndredumbre-s en el helcchu lonja de cuero (R. adiantiformis) son causadas f)ot· honqos que pcrt.,necen '-' los generas 1->yth}UI/J y Rhi.zoctonia. La enfer·medad causada por Pvt:hium son más fr.,cuenLe,·. cuando los suelos s"' mant:i .. nen muy humedos duranle un largo período de tiempo (Henley c>t; E!l, .1981). Los sint:omas de intecciún de e\'.ta enfermedad se hc,cen evidentes por el 8nroeqrecimi8nto v empapatni8nto d" n,::¡ua en la-<:. ·aices (Conov .. r- y Loadholtz, G.f.). Algunas formas de contn>lar esta eni'ermedad son usando L>uenos drenajec, una suficiente altunl d"' las cam«s con respecto al surco y una !:>Llena regulación del riego. Rh~·zocéonia es un patógeno a"'ociado con el decaimiento de la raí;,: y el ¡·izoma y se hace pr "'nfermedades en lne> ~,<..>.iat. do helcc.ho hoja de cuero (/•'- l'!d~·ant:i torm~·s) son causasentan duranta é.~l't";IJ"l 111'oJonqadilS de humedad. Los géneros mas importllntes de h011\'JDS, que atacan a las son: Al t:ernar i a, CercmJporR ., Cyl i nrfroclacü um y F?hizoct:onia _ Los síntomas que cauc;a la !Vtfcochyl;;a nccan::;;.. ntaca tas ho ;as tr>m-'<<.luras del loe lucho, plldicndo causar 'Jafioc;. inservtble pn1·a su comerciali.o~.uc¡Ón. Este honno :<>olo ataca el tejido _JOven del toelecho. Los daños causados por Gf"rc-ospor circuloe de color· rojo brillante. Cylfndrr::llldium ~- causm. ol da¡io mác. c.avcro en la-.;, hoJaS del helecho ho.ia de cuero (R •• 7diant1formisJ on d<:< tungJC>das. Es Le patogeno pued<.> estar preccntc en Jos escoHobroo o rec>iduos que '!;oC encu.,nl.ran .::tb,'lio o al nivel dl'!l suelo. Los daño» pueden ccr de l:amaf'io var·illblC, per(l gl:'ne•·aJmente son ltl:ltlchas cto un c"lOI' r·oj o orof undo. 32 La enrenn..,dad causada por el pató~eno RhizocLonia sp. es conocida normalmente como Tizón de la hoja. El tejido infectado ea húmedo y de un c<.~lor· café pr-ofundo. Debido ll que todas estas ~nfermedades presentan una Slill'ie de slntomas parecidos, es recomendable tomar mue& tras foliares y llevarlac a un laborator'"io para que sean idcmt:ificadUesta del laboratorio. se recomiend"' hacer a¡.>licacione,;; con fungicida5 de amplio especLt·o. Conove¡• y Loadholtz (s.f.) .-.ugieren que pan1 el control !.). se pueden utll l ~lll" los pr·odw;;tm:. "1''"' se l iotnn '"~' el cuadro 11~. L«s Pnfermedades cau,.adao;. por bacteria:> y vcrus no '-'C considera <.1UO .,reclan la calidad y productivodad de las hoja::; del helwclou hoja de cuero (!.'.. cdillnt:.itornt.i'"-)· '" 1 recuent~ de lnc. vasijas dortdtl -.;e coloctm lo:~ ramo~. de ha ¡a:; de helecho del>idQ a que pucd" ~:au<>;¡r el o·apio:Jo cre<..:imumto de b.:.cterias. pudiendo afect;'l.l" la calidad dto laz ho '"" en ('! perlado de cmbnn:ación. 3!. - Cuadro #4.Productos Quimicos Recomendados en el Control de Enfermedades en las Hojas de Helecho Hoja de Cuero (R. adía.ntiformis). =~======-========~===-~=--==========~=----= .. =====~===- Fungicida Concent¡·ación --------------------------·-· .. ···--------------------, Cercos.pora Cyl i ndroclsdi t!m Dacanil o Manzate o Di thane M-22 o Be!nlAte o Zinob '-,cantidad por J.OO galonee:; de agua. 75% 80% 50"< 75% '.~P ' " , lbs wc ' o " o " 5 lb ' ' 5 lbs FUente: CONOVER, C.A.; lOAOHOLTl, L.L. (s.f.) Leatherleaf hrn production in Florida. htados Unidos. !FAS. Ornamental Horticulture Report 70-1. 26 p. ~ . Nem_á toe! o;;. Hcnlcy e:t r¡J (1981) y Conaver y Loadholt.>: (s.f.) señalan que los pr·oblema,., por nematodos soto Jos ataques mác cerio:; ,.,., las plantaciones u .. helechos de la Florida. especialmente del nematodo Prat:ylenchus penetr¡;¡ns. nemátoda ¡·esponsa.ble de Jos daños que sutren en lLI Eai..: y el rizonm, lleg,;;ondo a caus«r una reducc.ión sn el vi gol" de la planta y por· lo tanto. uroa reducción en la producción. Conover y Loadholt-' (,;.f.) mencionan que un dafio on ol helf'>Cho cau"ado poo· P. ,oenetrans puedo cnusnr lf'l r·erluccion del 50% o milc on ln produccion de fr-ondas, y que lo<> sintor11"'S que pre"'enta el helecho hoja de cuer-o son hoja.<: de un color pobre, hojas de tamai'io peq,•ef'io y de pobre c¡·ecimienta. M Rhoades ( 1968). citado por Sta.mps (.t987). menciona que despues de haber hecha un experirnen1;o en el cual o·endimienta de hojas de l1elecho hoja d11 evaluo al cuero {1'1. ndi.snt~"formis) inoculadas con P. pen,.trans compa¡-adas con helechos no inoculadas. se mostró una disminución en el rendimiento de un infectados. ~4~ comparado con loe helechos Conover· y Laadholtz (c.~-) no recomiendan !! ación de nemátodo¡; puede crece• mlis rtrados en el uc;o o e plantaciones de helecho hoja de cuero (R. tJdisntiForm~·s). Este mic.mo autor recomienda que pueden ser necesariao dos aplicacianc<'. al fl.f'íO para mantener controlada l.'ls poblncione$ de P. pf!'nf!'t¡-,-¡ns.. Es impo¡-~ante mencionar que el uso de nematicidas puede cal.lsar da~os en el ambiente, sobre todo cuando es aplicodo en sue1oa t>astante pernoeable», debido n poAibles contaminaciones de aguas subterráneac. _¡. GR.ntr:q l de i ns~c_t_o_q Conovcr y toadholtz (s..f. ). y Heulcy e>t al (l9fH) • coinciden en que el ataque de l11sectos ouede volvers"' un serio p¡·oblema :.;1 ce permite que aleone"" nivclC':r. poblaciomüec:: altos. Se recomienda un IIIW~etreo cada Cler·l..o periodo dn tiempo, y si PS ner.esario hace¡· aplic;;cionec de in:::>ectir.ien de las ¡-u~ces y rizomas. Los gu::;onoa tnladradOI"es i)UI;'!den causa¡· U11 llh:II'Chitnminnl-.n de las hojas del hPlecho, del.>ido ¡~l dafio interno quP causan e1·1 t"-ladrador "S ¡.,_ Ur«lul<~mbu3 poJvst:ichal. Los sall.ü l10jas da1'ian la hoja d"t t•eJ"'chn <:Jejarodo pequeño,¡. PJJ!ILos d causóln un problemas .~erios en lóls plantaciones de helecho, a r~enos que existan grandes poblaciones de acaro,-. en hospederos como cultivos o malezaD, ady<~centes a las plantaciones de helechos. k. Hale:<;ac. Conoveo· y Loadholtz (s.f.) sugieren 'IUC cuu.ndo Ja plantación de hele<.:hos es joven. la mejor forma de controlar ]«:¡¡malezas es mediante la desyerba. f_l uco de una r·oLotill~·r es preferible parn el control de las male¿;os <.lLIU oe encuentran •~n el surco, en cambio. la eliminacion de malc:<:e~s on las cama,-. debe hacerse <:.:011 a¿adones pequel'ios. Para el control químico de malezc"'· ConovBr y Luadhottz (s.t.), mencionan que el uso de Simazine h<~ dado resultados favorables en las plantaciones de helecl1os ho1a de cuero (R. sdiant:ifornús) duran1:e muero exceder· a l.:~s recornend.~das. Otro tipo de herbicida, usado en el conlo·ol de malezas. es el Paraquat, he1·bicida de contacto, qU~ co usado en el control de maltJzas en los SUI"COf'.; lao aplicaciones de as·te producto dt~ben se¡· dirigidas di1·ectamente al surco para t~Vita¡• el contacto con las hojas del helecho. yo que las podria dañar. El Paraquat puede ser usado a una tasn d"' 0,50 lb de Ingrediente activo/acre. J. Coset;l!_a __ y comPrcial izació11 L« co,;:echa del. helecho hojn d" r:u .. ro (f.'. {ldO, a lo la¡·qo de toda do 11,1 pl.;ntación, llls fo·ondas que se eno.;uentron en e:::;tado nllldtirc• y que presenten un color verde obccuro, cort.~ncoolas cerca de la SUIJ&o·ficje de-l suelo (Conovcr y toa r del hf'lecho naJa •:1<:: cuer-o ''"'" sido tratadas quimic;~.m,nl:<' para pt•oJongnr "" duJ llt.:lón. deben COl empacada<> y ntant.e~nidas haJo retriqet-'.o.;ion 11."1Sta que GCI'll'1 vendidas nl menor en el c>>;tran)oro. Unn ,. temperatura de 5,60~C (42.F) en los container. du¡·anta periodos de mlis de una semana han dado buenos resultados. oin que "'·"' vea al terfldll la culida.'.,3X27.'9 cm; en estao;; caJas. oc colocan de -~t> t1 50 ramillet .. s. El númer-o de r;:~milletcs vana de acuerd•Jal la•·so d<> las fn,¡11dus; en EI.JIO¡:>a. Jn longJtud m(l~; comerciali.-:ada es la de 50 c.m: en Estado,. Ur1i. las hojas se clasifican"'~.~ tamaños: a) pe•¡uerlar;;. de 30 .:1 35,5 cm; b) medianas. de .35.5 a ~>1 cm y e) lan;w:::;. d<• '>1 a 91.5 cms. E 1 t..:uar ~o f r· i o o r·ef r·i qor!ldl:'>r d'~bA ~.81" de un u car>il<..: i di!d n1 in ima de 500 a 600 caja o; , qt;e es la e_;:, nt i <.J.-J<.J er;; timada d~ cajas para el contenedor· do •lO pies ,-.,,,-;ger«du. La i>um,.solv .. r- Ull problema básico: satisfacer sus rtecesidades. Asi surge el concepto de "problema economice cl..lya soll..lción puede ser variada, distinta. conceptual metodológica. Puede tener varias opciones d"' soluci6n y éstas dependerlin de una multiplicid!l.lelllas economicos que puedan plBntAar-;;e (Sapa~¡ y Sapi!.g, ~989). La mo.ior solución d.- este.,.,. prob.lemas sur producción, comerciali:.t<:~ciOn. etc. t a t<~rma de eviten f ro.c;•·>lent" al planteamietlto de Ull ~>r-ublema tendiente a •·c,e-.nlver una n"'c"'o.>idad humana. C:stá solucion reqtJiPre de un s>nnUmero de antecedentes que f>OI-mitan que e>'lta se lleve a cabo de una manera inteligente. " En tanto, Gittinger (19.82) menciona ql)<; la "'reparación cuidadosa de los proyectos antes d., realizar los gas·tos, es por lo menos. el me.lor medio que existo para lograr la utilización eficiente y económica del capital y aumentar las probabilidades de ejecución del proyecto conformdad Comerci<"-1 o de Mercado. b. Est:udin de vlabilirlad Técnica. c. Estudio Legal. d. E»'Ludio Orqaroizacioroal. e. Estudia F1nanciero. L. Etapa d'.' mercado Según Fisci1CI" y NcJVarro (1•]8-'1). "'"''"c.~dn e.~ el conjunto d•~ personas o unidades de negocio" que coMpran o la~. que se pucd.,n inducir a qu<' c;c;mpren un proc:ucta o "erv1cio. Estos mismas auto'-"'" donin<1!n qua ls siqu1entes hechos, conocer al consumidor, poder disminuir riesgo analizar la lnrorm,.ción. poder servir corno instrumento de planificación. como instrumento ejecutivo y como un instrumento de control. a. Me¡·cadQtecnia_ Kotler (1985) define adminic;tración mercadotecnia como el análisis. planeamient<:>, realixación y control de los programas destinados, a c¡·ear. estal.>lecer y mantener intercambios útiles con los compradores meta, a fi< 1 conseguir Jos objetivos del proyecto: utilidade::;. ,.,reciH¡iento de ventas y participación del mercado. Ca:;;avant y Infans)er (J.984), .,;o:;;"Ll<-Ho"'n que el objetivo de la wen::adoLe<.;nia puede e>er· examinado de 3.cuerdo a varios t:ipoü de análi<.i< .• de los cu3.le<. laG !1<ás imoutunte:=o :'inn: 1.) Amilisi<. funcional Oue es el .. studio de las actiV1d3.dCG "jecutadas en cambiar· el producto final de la tinca al producto deseado por­ el consumidor'. La clasificació-n mas comun de Jo~,; funciones que se ejecutan son: i nt .. n::arubio {compra -venta ) • f i:::;icas ( tran:~po¡·te, &lnoac .. n«mienLoy pr·ocesamiento) y tar:iliaadcs (financinmien1:o. riesgo e 1.ntormación del me-rcado). 2.) Análisie> lnst.it:ucional ls el que estudia los C<:~nales de conr<"wci,lli;ocación del producto. Aql!Í participan los llamados "'intermediarios" de los productos. los cualcG se pueden clasificar en: íntermediario:o. nocrcnrrtiles (minoristas y mayoristas), agentes intermediarios (brokers y comisionistas). intermediarios especulativos y proo.,sado•·as. b. pr_odur;:tq PE: 1.) Comportamiento d" 1 r:nn;>,umidor ¿Qué compr·nn? ¿Quien comr>r-a? ¿Donde compr·ati'? ¿Por que comp¡·an? ¿Cómo compran? ¿CuAndo compo·lln? ¿Cuanto compran de cada vez?. 2.) Caracte¡·¡~tica del mercado Que dt!flne el tamaiio. la uPicaciOn. la crompetencia. los producto~ competidores y la$ condiciones economicas. 3.) Información sol:.>re vanl:as. costos y utilidades Composición de las vontm:; (semanales. anuales. et<.;. ). ;.Cuándo ocurren las ventas?, ¿Donde ocurren las ventas?. Costos relacionados. Niveles de utilidad. 2. Entudln técnico .. El anal icis del estudio t.ecnico parte del toecho -JF q"e ,..,-, todo pr·oy!i'ct.o existe nt<-ra ~'oluc1on<,r· los problem¡¡,c existentes CMir•ng<>m, .l982;. Gi t:t:i 11\.ler· (l';IU2) det ine q\ll' el es~todi.u LÚ"IIico d<'bc C()tllr deflnido con la sufici~nle claridad para •11C el .~nnlisi'C", f inauciero sea preciso. E' nndlls.is técnico de-terminara lO>'> r·e ud i m i E> 11 to::. potenciales, lo'!> coeficient:es de proi"l <"r:".tlll" v~nculadas ¡¡, Las condiciones reales. E.Gte ,,n.llisl ~ r>uede identificgr laqunas en ID. intormacion, 111 ~. que debe• a 11 llenarse antes de la plan i ti c,,c ion dA l proyecto. Segun Sapng y Sapn¡:¡ (l'JI-J',IJ., el estw;l¡o t••cnico e:_.LU d" producir el bien o'"" v'lc;io que .:.e deceo. generar con el nroyecto. Para que el proyecto utllics en forma eficiente las difenwtes alternativas disponibles de producción, deberán .Otnalizarse las diferentes formas >' condiciones en que se pueden combina,- los factores productivos, identificando, a ·través de la cuantificación y proyección en el tiempo los montos de las invei'SioncG de capital. Gastos e ingresos d<~ operación aGociados a cada altern~tiva. De la selección del proceso productivo óptimo se derivarán l0s necesidades de equipo y maquinaria. De la determinación do su posición en pl!l.nta (layout) y del estudio de los. requerimientos df'll personal que Jos. operen, asl cumu de su movilidad, podl'lan definirse las l y ct¡·os ce obtendra directamente del estudio del pn>ceso prodt;c;tivo seleccoionado. Guadagni (1976) citado por Sa1mg y Sapag (1'J89). menciona que en el caso de que los ingresos sean iqudlm< para do:ación de un pr·oyccto, las cuales podrian resumirce en las siguientes: a. Dificultades en la in;;¡enieria de la orqanl..;,;:sicas de la organizacicn podr·an sm· detenninalancamiento y el diseño de la organ1zacíón pr~. de la manera más adecuada a dichos objetivos, se deber;i r·eoUL'rir al componente admini,.;trativo de la organización. 4, Estudio legal. 1-'Hra '1Uú un proyecto se lleve a la PL'á(.:t;i:(.:a deberá guarda¡· una relación apr-opiada con la est¡-uotura instit_LJciollal del país y la región {Gitti11<;1cr • .1987), El aspooto lega 1 es el que trata de enmarcar a 1 Pn>yecto en 1m I'ICciona•- aceptable por el gobie1·no y la sociedad, tant:o donde se est"blec<; el pn;yecto como <.•1 producto a quien vnya d1rigido. Sf'gt'J•·• SI'J.ptlg y 'Jaj)ag (1'~89) e-l e5bldlo leqal potrictoiones a la locc~liza•oion del proy;~cto, qu" podr1a11 de alqt111a ma1oura cond1cionar el tipo de> PL"OC"t>Q.o p•·oductivo. <'mpl<'ado:o:. en de lil infor-mac.ion biisica sobr<-· a:;pc~tolo"' contables, ccoL·,Qmicos y financie•·os en intormacio" p•·o<."<~c.ada y u1:il par.:: 1., toma '"" lorLe>; '-'""''"micas. tal~s o::omo invcr::;ioncc, créd1i:t>:~ y J.:r udr~illh:tración de loe actlVOG y pa::;ivo,.-, de~¡;, "mpre"a (Vlvv: .. " Mao (l969) menciona qu" el objetivo de la adminis~r-acion tirmnciera debe ser la maxur diferent.,s estr«teqias de des31Tollo antes do llevarl.·. la ,J,..cic;ion. r>or lo tanto. Gstos Yc\lOI"Ai'l seran nquellos estabiee-iclcJo; o;obr"' u''" baso limitada de conocimiento d<.l que o;e di:=.pon<-·, y ln decision óptima ec;, a(.luella r· (liBo. l'H•"JJ. Segun .John von tkLJIW,nn y O,,knr Mor·get)stern. CJ 1..-HJoc por· Mao (1'~86). e~.tos <:lfdincn la LJLilior el '"'"-'1->'-'"·""-L>l'-' de la decisiofl para medir-- "'1 valer· d"' lac·. r·c, tri ¡,uciones i t "::" r ti d u~obr-<'< _ monotnr in:c. Sdl•.Jivar (1985} mem.;JO!t« que hay varlas forme~:: de n><• máo:. scncilln conc:.j:;-.t¡¡, o:>n relaciona,· la~: "tilidades del eierciciu con el capitel! cont-r la utilid,q_d d'-" op,.rucH>n y •" act1vn Lul.is precisos. f'.OI1 lo~> que w:: .. "Jn la uctuulizac!6n Lcner· en otro til'>fl de inversiones. Vives (J.98<1) define el flujo de efP.:;.o ne~1;n d¡• or>e>racion ma,., Ju.:. <¡ast.oco y ntt>nor. loe. in9r1•:.o~·. que no conllevan el consumo o or,tr.:tda •1" l"lr><:tivo. Hao (1.91>9) propone que<:"! caractc-r iltt,.clivo de u. 1 proyecto dG tnvers~on debe C"Valuano." con ,-o;olerencia a -~•· efecto sobre Id magnitud y l.:t <.:.:tlidad •Jc Jo::. flu.in·. troto··, de fondos • .:tctu.:tlm> \' futuros, del r.>roye~to. Por Lo tanto. lit primer·a C0•1JÍCon e::. un t..>roo·u,~tico f>'""CICO de lo<; f ilqo:. incrementaloc. de fundos que ::" oriqcne~n o•n ln tnve!"c>O" pr·uyeclada. El v.:~lor .:~ctu:Il net.<> (VAN) repre,;~rlt,, r·l , .... ¡,, c:ctuaJ o.Jc las coro·iento::. do benefir•oo:: tn<:ren,e,-•"-a-0:: trulu,;. o fluj<) incremental d,. lnndns. d•· un prr>yecto _;jLt.it~!;/). La formn de calcul.:tr (JI valor 1 nvero;iól-, es: aet;u ll neto d.,. un."J. , 49 VAN=L; donde: ~ = Sumatoria de años a partir del año 1 b 1 = Beneficio de cada año '"t Costo da o¡¡; do toordor.; o:·.o,"l''':,,-, cn•r oJ pr ov<'"r:b>. SegUn Berqrlloc y Ni('I.O (J';nr) la ta~::t ciH r·~n0:m~r•nto l<<;U~·rrt.ol. El re"'ult.a<.lo de la TIF: indír:a cual seora el r·endímiento • del capital invortido, por tanto, se 1e debe comparar con otrns alt,.rrwt:ivas de inver·~ión que tcn'la CJ rnodu,·:tnr·. El cr1Ler·io de acepte~cion ~;>el cw,n <"l proyect<>. d(· lo contr;Ir iIn. 1?82). Lo;; me todos de valor u;; Lua l izado rwt.o y <' 1 de· tcu·.a inter·na de rendimi .. rrlo cono;trtUY<.lll med>11 cn.l>,•r qu. algunuc. invcr::.ionc:> coroside1'adas conoo 1-ent:J.t>te~ I>Odl·an llegar a t:E'Ioer flujos de etectivo ne·~aLtVO>~- d"'pendic-ndo Lenido:o de ::.u::-. proveedort·c de capital. El C!O~.t:o de f inanctilCÜ)Il e,; lll"-1 ViiJ Lll>lc _¡., qr iln lmpn1·tanciR ,.,-, la evalu,.ciOJrt do ur1 l.>royccto Yil que el valor· total de un ne<¡ocio Vilr-ia en o·azon invcr;-.a dnl costo qener-;,1 de su capital. Gittingcr (1982) de-nomina al costo <.le capital como el "costo de oportunidad del cBpital" y lo define como el cost.:~• medio ponderado pa¡-a ,;,1 proyecto del capital social y del capital towado en préstamo de fuentes semeja~>tes. usualmente expresado en términos de una tasa de illteJe~. De acue'!·do a Vives (l.98<'l l. el balance general indica J.¡,¡ posicion fir'lllm::ier-a de lo. empresa en Ull momento dado y p1·esenta los bicnc::; que pos~e y los derechOS <.¡ue los ducfioc. y lo::; terceros tienen sobr"' "'!los. Asi. el balance e::> un li<;tlldo de las fuentes de ca~.>iLal y los biencc e11 los .cuales so invirtió el capital. El p•·incipal u:::;o quE> e>e JC\ da al balam::o c¡urmral e·~ el de medir la po::>icion y situaci.on financoera du! negocio_ íil.gunas mf'didas d"' fo•·taleza y posición f illancicHI pu,-.d"'n obtener su del balance: \.lt:>llural. entre e-lla'' e<>~.in: solvencia. liquidez y ~11 c"pital contable (Kay. 191.'ll.J. Según VlvP.s (l984). el e:o.tado de re~ultadcs es el quE' J' (l982) dist.jnqo¡e que la deprcc\m::ión "'" el elemento princ>p.:tl de lo,; 'i'la.:.tos no efectivos d'-' oper.:oc1on y "''e d"'fine corno :.;to 01 ido de depreciación"'" linea recta el cual se calcula así' [)epreci.:~ción anu;:;l = Co_s_to. ::: ... Y;l.lor. cosLluaJ Vida ütil 1:1 analisis de un balance se ¡-ealiza ultliz,.ndo razones para obtene¡- medio:; iones de la posición financ;_cra. Las •·a¡oon'"~- ge utilizan yc¡ que preGcntan una unidnd f'St."indnx de meoic:ion y pc:wmiten la r.<>n•¡>aratoion a t•·aves del ticm,:>o. Rc.sul Lc. ma:?. h\cil utiliza~ ra.lece•-- u"~t.as y ""'bo.nc.Jaro,-. (Kay, l'JBl). III. METODOLOGIA En primer lugar determinaroro fuentes información relacionada coro la produccion y comercialización de helecho hoja de cuero_. con el fin de conocer a fondo todo lo relacionado con a'>pectas técnicos y co~oercinles de di<.:ho helecho. En se~¡Lmdo lugar- se procedió al análi::ds deo dicha información. El Ll.nálisis dG esta información '3e hi.zo" en lo posible, e11 una forma detallada y oo·ganizada. 3e édcouir,·on los siguientes l¡neamientos, en base a las ota¡_;as definidas para un proyecto de factibilidad tocnico-ernnon,ic": f:l estudio de m,..rcado tuvo como objetivo la reunión di' anteced,nt"s para determinar- la r.:uarolia del flqjo c-r-: caJa, y eo; qui.rmaclnll, 0'3 oJee ir. un an.~li,-;j;¡ de la situacton histór1c .. l, ilflc'l isic de la situacion vigente y un breve an;jlJ..oie> de• la ·ooituacion fqtqo·a. AntPS de proceder análi~·.i::-. into1mac~on come¡·cial. se hizo una rovisien de cu.~lec :>odrían .~er· lo,. p¡·incipalc•s im!-->nrl:.~dnrllS ,--t,.. heleclln hOJ<> de~ cllvro e11 t'""-''-'" 1111 AGT.urlio de me1 cado reali.do a que eG la llar.>e de roualquier· predicción. IOn este caco Cr·..,yec<:ion ucion de 61. J">nrn ente ilnÁlisis. SI" tomo el aume••lo <.Jo l.:t d<>milrdn y liJ ofertiJ como Vilrtables PI lll<..:ioales. Se dutut·mino cualcc con Jos do cJistr·il>uc;ioll para In e>ro (fi'. adi,-o¡nt:iform i'"' ) • Una ve;: dett"rmin¡¡do;,.; loe·. mercado.:. potcnr-i,"llr>c-. p3t"a CLtC"' pr oye<..:to. :;;e PI UCl,dio il dt~t.-,ro" n:•r el pro.:eso tO!cn><..:u d1~ produccian de il"!l<"'<::ho ho_Ja dr-- cuero. cl U\>ludio tóc·nico contll'!fl"' todoc los p.asos que ~'" »tguen en el oroc:esn de r> ,-od U<'c ion : r>r o¡ •nguc i ot '· ~ienti.H .~. cC>ntrol ti tos.:: ni r_::u- in. co,-..,..cha y tt ün<~po1 te al !U< ec,L.1ndano::. de calidad do Jo,·, h,.l!!!chcs huFl d<" "uunJ (N. ,-¡J<lecllo". en la f"lorid.l. I.H."'" fueron adapt~;~dos con los insumo.,, m«teriales y oportunidades de pode¡- ser producidos en Hondw-ao; para estn se canto con 1;:1 ayuda de los scf'iores Edgardo Toro'"'S y Uenjam~n Zuniga, quJ(, Seguidamente, se hizo un nmilisis o¡·q~nizaciol•al de la ~·mpr<>sa. part.iendo d<' la e-structura tec11iCa do ella, le que describieron puestos de trnbajo, asígn,><::!on do respom.h3billn laborales Y tributLtriLts de' producción de hRlecllo,-,. l.a parto tinñl dol p-royecto conte solvencia. fluJo df' ca¡u pr·oy,--,c-radS pt·oycctados. ademas de> una eveJ 1JaC1 on genet al de::' proyecto utilizando conro ¡nd¡cador-e,·. el llR y eJ VAN. Gnrno r;nmf>]Amcnto al estudtD t•r.i'lnciqr·esos v esor·•··o·.os. IV. RESULTADOS A. Es \:!;1!#.9 ... >:lE\ ... M_e rcad_p_ l. Me¡·ca<.lo proveedor ~Cl mercado provcedar es aquel que permite la adquisición de la materia prlnra que la e~pn•sa necesita P"-r-a. iniciar y continuar sus oper <.~e iones. Para iniciar· sus opcracionc>s. un proyecto necesita de un mercado provcc.dor que le suministre t:odct lo concerni..,nte a las inven,;ion?s. Para la oper·aclórr del prDJ'ecto,< se toecesita de uno o varios prov.,edores qua abastezcan r"guJurment<:: de tudus lo.-: insLtmos necesitados en el mismo. Dentro df' lns inver,.-.iones mas importantt.<, pr·oduccion de helecho ho.ia de cuer-o /R. dar· la que se lf'éo N>t"dia en torma independiente .. a. Maier-i<:~l de r·eprodllccu):n El rizoma es el mat-erial dA repr·oduccion utilizado en La pr·oducclcha expcr1encin en la ¡:wcduccior~ de este mate¡ j¿J veqetalivo. Según S<-'«d.>or·ough (l'J?l), Hl única fuente de obte,ncion de un buen material de I'Cproducoicin e2. en :~iAr-<>on, ec.tado de la Flor·ida; existen. sin embargo, lugares como Co,.ta Rica err donde se estti vendiendo r·1zomas de helecho L< U.S. $25/mi. El precio cielos rizoma~. varHl de acuerdo L< la c;dlidad del rizoma y las Cdracteris.ticas del m<.'n·cado; en el año de l':>'Jl. el precio de un rizoma. puesto en un conr.enedor refrigerado en Pier·con [_Florida). e1·a de U.S. $0.25-0.30. A esto hay out~ añadir la inspeccionen Florida, el flete del ccntenedDr 11as1:a t1iami y el Cllil>i.ll"<-lU" a Hondu¡·as. con los papelsto po¡· r·1zomu pr·ornedio por ""'"'"· Sl se >rn¡•ort"r-2 d" 1<~ l"lo<·ida. :Omil.» X U.8. $0.üll). b, Adquh·.l,i<·"lipJo¡··irc•no) L_l "-,;ar·cn ... "'" el quG p1 uporc;1ona "'' p01 cent.D.JC (,pr.im{) ele soml•1·«. "'' rol c.ual. el llel-~cllo l1aja de c-Uf!i o ,:-,tlene los ma::¡:. c~llos l"f'ndimlentCJc. Como <>e ""'ncionc: ''n l" revi:.ion eJe liton•tura. ut< "sa1"An" que pr-oporciona"" pon;;r;ntaje de sombrll del /W, es el mas adüc.u.:.~do j.).~r-a ec.te tioo d'-''"'"'ta¡n de f',oml>I'LI. m~~" cm1• ,.._ •. '" ,~C<.'--"~.icion. De O.CUCI"do a expe;icnclo.n de la empre5a Hel.,chos dErl. Lago1• un "cardo" que permita un porcentnje deo sombra del 75~. en esa zona, logra que el helec11o hoj<.~ de cuero ¡,.woduzcl.\ frondas con las caracter 1 sL i ~.:a o; deseada;;: por e 1 mcwcado internacional. costo de' " Oo"ll O. O eo de U. S. $0.9~/mt.2 (Scarabot;gl1,19?1). conociendo que un acre equ1vale a 4.0<16.8! mtl; el co:-.to dt•l e:aran para un acre de plantac.io::m no de u.s. $3.8<1<1,53. c. Otros proveedores Hondu1·as tcnOrliOG: mader-1. ai¡1111L>1·u galvan:zado. qrapas. nl,"lml>rn de amarre. cemento. clavo::.. etc. Esto~. m.1.c<·tale·,-. "·"' .,n estudiados con mayo•· d"'l-"•lle en el r;<;tudto tCcn;co ,;,1 proyecto. 2. Me!!'C"ildo eomootidor Los principales proveedores de follaje .<.>r-Lado -,;.on loe·. pu1ses desarroll<~do». alln•o·t:l'"'" ,·;e; e<; de• productor: t~>unerod. J.<;88)_ En 19flS. Italia. ~O'".la(Jn:•; !Jnido~. ,;nncH :1 y Dtn<>m.-\1 '"'' l<"oi An "'1 f,:.>~: de 1 comer-e''' nrund1al de folla 1 e cot·t<~do. L<>~' fO~.tados Un«los son el Pr<>V<.lel!l s.p. La fiquro. ftJ. muestra 1« pa¡tícivn desarrollo en el mercado mundial del foll<11C frecco. en ell.n ce comparan la participacinn df"L mercag · ""''" _ observar•..;e. Europ,¡¡ t.U,A. ~ e,,,. ... -1955 1 d<• ''" disminuido cu pa1 Li<.;ipi.ton Jl¡~,n dicmlinuido ,.,., pal'ticipacion de un 31% en 1981 a un 30% en 1985. Los pa1scc en desarrollo, comprendidos en las regiones de Asia y Latinoam(,-ica, han aumentado s11 pa•·tir;ipaclón en el me¡·cade> mundial. Esto nos hace suponer que an estos paises existen mayores ventajas comparativas qut< t:n los paise,; desarrollados. Latinoamarica ha aumenta- Dentro cJu dj<.;has cD.ntirJc.der:. "'e incluye al haises. En "'' anexo lll se detalla co" mayor precisión la"-' cantidades exportadas <~si C .,¡ pa.;c. ,¡., dt:,;Líroo. como puede verse. Costa r.¡ic..J rer>reocnl:.1 c.! paJs con e.l mayor crecimiento en sus f'Xj)OrHlcion,~. un !.1-1~. <1u1·ante ol per1odo J.90l- 198'>; Guatemala ha <:enido un crecimienl() porcentudt del 107~ par¡:¡ el nll'=>mo periodo Y Esta92.00 1.60.00 2539.10 1982 775.00 83.00 2822.50 1983 1447.00 125-00 2991.80 1984 1632.00 308.40 ?:162.50 1.985 Hl60.oo 331.70 2445.60 Fuente: Centro de Comercio Jnternaeional 1987. 3. He•·cac.Jo consumidor comercio flnricnla eztá <.:ompuezto ¡,.-¡ ncipalrnente por: flon•s cur-le