Evaluación económica de dietas elaboradas a base de subproductos locales en pollos de engorde
| dc.contributor.author | León P., María S. | |
| dc.contributor.colaborator | Arias, Fredi | |
| dc.contributor.colaborator | Gernat, Abel | |
| dc.contributor.colaborator | Murillo, Gerardo | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2012-09-28T01:44:14Z | |
| dc.date.available | 2012-09-28T01:44:14Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description.abstract | Una de las principales limitantes en la alimentación de pollos de engorde en países en desarrollo, es la utilización de maíz y harina de soya. El objetivo del estudio fue evaluar económicamente dietas elaboradas a base de subproductos locales, estableciendo una función de producción que nos permita identificar la cantidad efectiva de concentrado que se debe suministrar para maximizar ganancias de peso y utilidades. La investigación comprendió una fase de campo y otra de análisis estadístico-económico. Las variables independientes fueron: harina de camarón, harina de coquito y harina de soya, la variable respuesta fue ganancia de peso g/ave. El diseño experimental utilizado fue bloques completamente al azar (BCA), con 7 tratamientos y 8 repeticiones. El mejor modelo se eligió de acuerdo a los parámetros evaluados como el R² y el R² ajustado, el valor t , valor p, coeficientes y análisis de residuales, utilizando “Statistical Analysis System” (SAS® 2006). La máxima producción se obtiene al alcanzar un peso de 2318.2 g y el óptimo económico se obtiene al alcanzar un peso por ave de 2311g. De los tratamientos utilizados en la investigación, la mayor rentabilidad a 1.81 kg, obtuvo el tratamiento Nº 1, dieta elaborada a base de maíz y soya y a los 42 días de edad, obtuvo el tratamiento Nº 3, dieta elaborada a base de maíz y soya con con 5% de sustitutos proteicos y 9% de sustitutos energéticos | |
| dc.description.tableofcontents | 1. Índice de cuadros, figuras y anexos 2. Introducción 3.Metodología 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 6. Recomendaciones 7. Bibliografía 8. Anexos | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/193 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano | |
| dc.relation | 31 p. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamerica El Zamorano 2012 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Función de producción | |
| dc.subject | Harina de camarón | |
| dc.subject | Harina de coquito | |
| dc.subject | Harina de soya | |
| dc.title | Evaluación económica de dietas elaboradas a base de subproductos locales en pollos de engorde | |
| dc.type | Thesis |