Evaluación económica de dietas elaboradas a base de subproductos locales en pollos de engorde

dc.contributor.author León P., María S. spa
dc.contributor.colaborator Arias, Fredi spa
dc.contributor.colaborator Gernat, Abel spa
dc.contributor.colaborator Murillo, Gerardo spa
dc.coverage.spatial Zamorano spa
dc.date.accessioned 2012-09-28T01:44:14Z
dc.date.available 2012-09-28T01:44:14Z
dc.date.issued 2009
dc.description 31 p. spa
dc.description.abstract Una de las principales limitantes en la alimentación de pollos de engorde en países en desarrollo, es la utilización de maíz y harina de soya. El objetivo del estudio fue evaluar económicamente dietas elaboradas a base de subproductos locales, estableciendo una función de producción que nos permita identificar la cantidad efectiva de concentrado que se debe suministrar para maximizar ganancias de peso y utilidades. La investigación comprendió una fase de campo y otra de análisis estadístico-económico. Las variables independientes fueron: harina de camarón, harina de coquito y harina de soya, la variable respuesta fue ganancia de peso g/ave. El diseño experimental utilizado fue bloques completamente al azar (BCA), con 7 tratamientos y 8 repeticiones. El mejor modelo se eligió de acuerdo a los parámetros evaluados como el R² y el R² ajustado, el valor t , valor p, coeficientes y análisis de residuales, utilizando “Statistical Analysis System” (SAS® 2006). La máxima producción se obtiene al alcanzar un peso de 2318.2 g y el óptimo económico se obtiene al alcanzar un peso por ave de 2311g. De los tratamientos utilizados en la investigación, la mayor rentabilidad a 1.81 kg, obtuvo el tratamiento Nº 1, dieta elaborada a base de maíz y soya y a los 42 días de edad, obtuvo el tratamiento Nº 3, dieta elaborada a base de maíz y soya con con 5% de sustitutos proteicos y 9% de sustitutos energéticos spa
dc.description.tableofcontents 1. Índice de cuadros, figuras y anexos 2. Introducción 3.Metodología 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 6. Recomendaciones 7. Bibliografía 8. Anexos spa
dc.format.mimetype application/pdf spa
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11036/193
dc.language.iso spa spa
dc.publisher Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano spa
dc.rights Copyright Escuela Agrícola Panamerica El Zamorano 2012 spa
dc.rights.accessrights openAccess spa
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es spa
dc.subject Función de producción spa
dc.subject Harina de camarón spa
dc.subject Harina de coquito spa
dc.subject Harina de soya spa
dc.title Evaluación económica de dietas elaboradas a base de subproductos locales en pollos de engorde spa
dc.type Tesis spa
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