Estudio de Adaptación 23 Variedades de Soya en Dos Epocas de Siembra
| dc.contributor.author | Nehring A., Raúl G. | |
| dc.contributor.colaborator | Alán, Juan | |
| dc.contributor.colaborator | Corral, Leonardo | |
| dc.contributor.colaborator | Espinal, Raúl | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2015-07-21T03:37:01Z | |
| dc.date.available | 2015-07-21T03:37:01Z | |
| dc.date.issued | 1990 | |
| dc.description.abstract | La soya (Glycine max L. Merr) es la leguminosa de grano más importante en el mundo en términos de producción total e intercambio internacional. El contenido de aceite en la semilla varía entre 14 y 24 % y el de proteína entre 30 y50%. En general, las soyas con bajo contenido de grasa son altas en proteínas (Martin et.al.,1976). La soya provee proteína y aceite. Actualmente, el aceite que más ampliamente se usa en el mundo es el de soya; sin embargo, tiene la reputación de ser un aceite vegetal de difícil proceso y manejo. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4182 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015 | |
| dc.rights | Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2015 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Leguminosa | |
| dc.subject | Producción | |
| dc.subject | Proteína | |
| dc.subject | Actualmente | |
| dc.subject | Proceso | |
| dc.subject | Manejo | |
| dc.title | Estudio de Adaptación 23 Variedades de Soya en Dos Epocas de Siembra | |
| dc.type | Thesis |