Plan de exportación de café de la Finca Caratera, departamento de Matagalpa, Nicaragua con destino a Holanda

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2019
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019.
Resumen
El presente estudio tiene como objetivo determinar el proceso logístico según las especificaciones establecidas para exportar, así como el de analizar la viabilidad de un plan de exportación de café de la Finca Caratera, Nicaragua hacia el mercado holandés. Para el desarrollo del estudio se realizó un análisis legal, plan de mercado, estudio técnico, plan de producción, análisis financiero, estudio ambiental, social y de riesgos. Las especificaciones para exportar hacia el mercado holandés son la declaración de mercancías, certificado fitosanitario, certificado de calidad, factura de exportación, Bill of Lading y el certificado de origen. Se decidió exportar desde Puerto Cortés por la reducción en costos dejando como alternativa Puerto Corinto en Nicaragua y Puerto Limón en Costa Rica. El transito promedio desde Puerto Cortés hacia el puerto de Rotterdam en Holanda es de 20 días. Los resultados legales, técnicos, logísticos, y de mercado consumaron la viabilidad del proyecto, estando respaldado por el análisis financiero. Se consideró un horizonte de 6 años para el análisis, empezando con la exportación de un contenedor de 20 pies por año y luego ir incrementando un contenedor anualmente. Se obtuvo como resultado un VAN de USD 17,546 con una TIR del 23.95% superando a la tasa de descuento de la inversión de 19.24%. El PRI obtenido fue a los 4.6 años con un Índice de Rentabilidad (IR) del 1.29. Por lo que se concluyó que el proyecto de exportación de café de la Finca Caratera para el mercado holandés es financieramente rentable.
Descripción
Palabras clave
Cadena de valor, Canal de distribución, Producción sostenible
Citación